Поголёнки.
Какое интересное и уже необычное для настоящего времени слово.
А раньше, когда вязали шерстяные носки из лично спряденной овечьей шерсти, это слово было у каждого на слуху.
Носки часто протирались на пятке и подошве. Тогда верхние части носков (поголёнки) отрезали и к ним заново вязали всю часть носка (от пятки до кончиков пальцев) - получался новый носок.
Так объясняет это слово Владимир Иванович Даль:
ПАГОЛЕНОК (голень), голенище чулка, часть, обнимающая голень; чулки, у коих носки отрезаны, или без носков сшитые; штанинка, колоша. Чувашанка ходят в черных паголенках, босоногие. Валяй чулки на паголенки! кути. Семеры чулки, да все паголенки! Паголеночный, к ним относящийся.