Рецепты хозяйки усадьбы

Готовятся очень быстро и вкусно, поэтому обязательно сохраните ❤️. На 4 конвертика вам понадобится: тесто фило (у меня было незамороженное) — 12 треугольников; 1 груша; сыр бри (или камамбер) — 1 шт.; сливочное масло — 30 г; мёд — по желанию. Нарезаем грушу и сыр слайсами, берём готовое тесто ( на 1 конверт берем 3 слоя теста ), заворачиваем конвертики. Каждый конверт смазываем растопленным сливочным маслом и отправляем в разогретую до 180 * в духовку на 15–20 минут — до образования хрустящей золотистой корочки. Даём нашим конвертикам немного остыть,поливаем мёдом и пробуем 😍. #выпечка

Эти сорта петуний я точно посажу в этом году : часть 1. Невеста 👰 моего сада 🏡, Бесспорно -это петуния Опера Вайт . Идеально смотрится как в 10 литровом , так и 20 литровом горшке 😍. Несмотря на то, что идея с деревом в прошлом году пошла немного не по плану , однако в этом году я однозначно ее посажу , только хочу воплотить в жизнь немного другую задумку 😉. Так как я цветовод еще начинающий ( всего 2 года ) , естественно допускаю ошибки 🙈, но для второго года моего знакомства с петуниями, я считаю это достойный результат ! А как вам ? #Петуния#сад#огород#цветы

Быстрый и вкусный ужин, который точно стоит приготовить! ❤️ Вам понадобится: помидоры (лучше черри) — 200 г; вода — 400 мл; Орзо— 200 г; креветки — 450 г; чеснок — 2 зубчика; сливки (20%) — 200 мл; соль, специи — по вкусу; сыр (по желанию) — например, пармезан. Приготовление: Обжарьте помидоры и измельчённый чеснок на растительном масле (достаточно пары ложек) до того момента, когда помидоры пропитаются ароматом чеснока.Добавьте орзо, перемешайте и сразу влейте воду.Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте до полного испарения воды (примерно 9 минут).Влейте сливки, добавьте очищенные креветки, перемешайте и доведите до кипения.Посоли

Очень необычный и вкусный суп, который я приготовила на днях, — хочу сегодня с вами поделиться рецептом ❤️. Не забудьте сохранить ❤️! Вам понадобится: помидоры — 500 г; лук‑порей — 60 г (я использовала обычный лук); чеснок — 2 зубчика; вода или бульон — 250 мл; сахар — при необходимости; томатная паста — 1 ст. л.; базилик — 2–3 стебелька (или сухой — половина чайной ложки); сливки 20 % — 50 мл; оливковое масло; соль, сахар — по вкусу. Приготовление: Помидоры нарежьте, выложите на противень,посолите, поперчите и немного полейтеоливковым маслом. Отправьте в духовку на 20–25 минут при температуре 200∘C. В это время в кастрюле обжарьте лук,нарезанный кольцами, и чеснок (с добавлением оливково

Закуска‑ракушка 🐚 Ловите ещё одну простую идею закуски‑ракушек для праздничного стола. Кстати, отличная замена тарталеткам 😉И к шампанскому такая ракушечка идеально подойдёт 😍. Вам понадобится: бездрожжевое тесто; кунжут; 1 яйцо (желток для смазки); творожный сыр — 2 ст. л.; красная с/с рыба — 200 г; укроп — по вкусу; огурец (небольшой). Приготовление: Достаньте тесто и разморозьте согласно инструкции. Слегка раскатайте и сделайте кружочки (размер зависит от вашего желания — я делала небольшие). Выложите на противень, застеленный пергаментом. Смажьте желтком, посыпьте кунжутом и отправьте в разогретую до 180 *духовку на 7 минут. Затем достаньте, остудите и сделайте продольные надрезы (

Ещё одна интересная закуска на Новый год, которую можно приготовить заранее — это поможет сэкономить время во время подготовки к празднику. 😉 Ингредиенты для блинов (на 8–10 шт.): шпинат — 1 упаковка (75 г); молоко — 300 мл; яйца — 3 шт.; подсолнечное масло — 20 мл; мука — 90 г; соль — ½ ч. л. Ингредиенты для начинки: слабосолёная красная рыба (форель) — 200 г; творожный сыр — 250 г; укроп — 1 пучок; сыр чечил для завязывания мешочков (можно заменить зелёным луком). Приготовление: Шпинат залейте кипятком, оставьте на 1 минуту, затем переложите в холодную воду и отожмите. Соедините все ингредиенты для блинов в блендере и взбейте до однородности. (Если чаша блендера небольшая, измельчите ш

Шоколадное печенье - одно из самых популярных лакомств. И это вполне объяснимо - великоленный вкус шоколада мало кого оставляет равподушным❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г тёмного шоколада 70 % 50 г сливочного масла 2 яйца 150 г коричневого сахара 80 г муки 1/2 чайной ложки разрыхлителя щепотка соли Шоколад с маслом растопите на водяной бане, остудите. Яйца взбейте с сахаром до пышной массы и добавьте к ним шоколадно- масляную смесь, перемешайте до однородной консистенции. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли, аккуратно взбейте миксером до однородной массы. На противень застеленный пергаментной бумагой выкладывайте тесто 1 столовой ложке, смотря какой размер вы хоти

Эффектная закуска с контрастом текстур и вкусов: нежная икорная «шапочка» поверх яркой красной икры. Идеально для праздничного стола! Ингредиенты: икорная паста с лососем - 1 банка; яйца отварные — 3 шт.; крабовые палочки - 1 упаковка; икра красная — 1 маленькая банка( по желанию ) тарталетки - 1 упаковка; зелень (укроп) — 1 пучок. Порций: 15 -18 (в зависимости от размера тарталеток). Приступим : яйца отварите, остудите, очистите крабовые палочки и пробейте оба ингредиента в блендере до однородной массы; в глубокой миске смешайте измельчённые яйца, крабовые палочки и икорную пасту. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. И с помощью кондитерского мешка аккуратно нанесите икорную

Невероятный, простой и вкусный рецепт печенья‑трости! 🥰 Идеально подойдёт для приготовления с детьми — не забудьте сохранить! ❤️ Ингредиенты: 1 яйцо; сливочное масло — 150 г; сахарная пудра — 100 г; соль — щепотка; ваниль или ванильный сахар; мука — 280–300 г; разрыхлитель — 1 ч. л.; красный пищевой краситель. сахарная пудра ( для посыпки) Приготовление: Яйцо смешайте с сахарной пудрой и взбивайте миксером или венчиком до посветления. Добавьте ваниль и сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры). Всыпьте разрыхлитель и муку. Разделите тесто на две равные части. Одну половинку окрасьте в красный цвет, оберните плёнкой или пакетом и уберите в холодильник на 20–30 минут. Достаньт