Ягодный тарт с меренгой 🥧

Можно использовать любую ягоду которая у вас есть 🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 80 г сливочного масла
- 200 г муки
- 1 желток
- 30 мл холодной воды
- 2 ст.л сахарной пудры
- 1 ч.л разрыхлителя
- щепотка соли
Для меренги:
- 100 г белков (примерно 3 яйца)
- 50 г сахарной пудры или сахара
- 1 ст.л кукурузного крахмала
Выпекайте при 180° 20-30 минут, выложите меренгу и выпекайте при 140° 30 минут