Предыдущая публикация
Фильтр
ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ГОСТИ УРАЛА
Алеврия (Пецица) Оранжевая (Aleuria aurantia) - якобы условно - съедобный гриб, но мало изученный.
Красивый, яркий представитель семейства пецицевых , хрящевидная хрупкая мякоть которого без выраженного запаха и вкуса.
Плодоносит ранней весной и летом по обочинам дорог, лужаек, парков.
А Вы встречали Пецицу оранжевую на Урале?
#дарылесовурала
Алеврия (Пецица) Оранжевая (Aleuria aurantia) - якобы условно - съедобный гриб, но мало изученный.
Красивый, яркий представитель семейства пецицевых , хрящевидная хрупкая мякоть которого без выраженного запаха и вкуса.
Плодоносит ранней весной и летом по обочинам дорог, лужаек, парков.
А Вы встречали Пецицу оранжевую на Урале?
#дарылесовурала
ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ГОСТИ УРАЛА
Находка была найдена на поваленной березе в районе Новоалексеевки, которая лежала над ручьем. К сожалению не сделали полноценное фото или видео.
Гриб выглядит, как белые комочки, похожие на трюфели. Правда трюфели в земле, а эти грибы растут на березе, как множество наростов. Причем в разрезе эти комочки плотные мясистые , с розоватыми прожилками и очень приятным грибным ароматом.
Этот гриб называется Энтолома недоразвитая (Entoloma abortivum) - он же Энтолома розовеющая, Розовопластинник клубненосный , потому что мякоть у гриба немного розовеет. Этот гриб включен в Красную книгу Хакасии.
Это очень интересный гриб. А интересен он тем, что паразитирует на опенке осен
Находка была найдена на поваленной березе в районе Новоалексеевки, которая лежала над ручьем. К сожалению не сделали полноценное фото или видео.
Гриб выглядит, как белые комочки, похожие на трюфели. Правда трюфели в земле, а эти грибы растут на березе, как множество наростов. Причем в разрезе эти комочки плотные мясистые , с розоватыми прожилками и очень приятным грибным ароматом.
Этот гриб называется Энтолома недоразвитая (Entoloma abortivum) - он же Энтолома розовеющая, Розовопластинник клубненосный , потому что мякоть у гриба немного розовеет. Этот гриб включен в Красную книгу Хакасии.
Это очень интересный гриб. А интересен он тем, что паразитирует на опенке осен
Здравствуйте грибники, друзья грибников и друзья друзей грибников.
"РЕЦЕПТЫ БАБКИ ЁЖКИ" рады приветствовать в эту первую зимнюю пятницу. Правда, как написал Сергей, зима пока какая то не зимняя.
Посмотрела прошлогодний выпуск от 8 декабря, за "бортом" было -40. А сегодня -3. Вот такие разные зимы. Уральская погода не предсказуема.
А сегодня в начале длинной зимы я хочу поговорить про.....клюкву.
Клюква - это полезнейшие морсы, вкуснейшие пироги, компоты и варенье. Клюкву сушат и замораживают на зиму. А какая вкусная получается из этой ягоды настоечка!
Мы с вами сегодня вспомним любимое лакомство советских ребятишек.
КЛЮКВА В САХАРНОЙ ПУДРЕ.
Рецепт 1.
Готовим густой сироп. На 60 мл. воды бер
"РЕЦЕПТЫ БАБКИ ЁЖКИ" рады приветствовать в эту первую зимнюю пятницу. Правда, как написал Сергей, зима пока какая то не зимняя.
Посмотрела прошлогодний выпуск от 8 декабря, за "бортом" было -40. А сегодня -3. Вот такие разные зимы. Уральская погода не предсказуема.
А сегодня в начале длинной зимы я хочу поговорить про.....клюкву.
Клюква - это полезнейшие морсы, вкуснейшие пироги, компоты и варенье. Клюкву сушат и замораживают на зиму. А какая вкусная получается из этой ягоды настоечка!
Мы с вами сегодня вспомним любимое лакомство советских ребятишек.
КЛЮКВА В САХАРНОЙ ПУДРЕ.
Рецепт 1.
Готовим густой сироп. На 60 мл. воды бер
ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ГОСТИ УРАЛА
Трутовик серно-желтый (Laetiporus sulphureus) или ТСЖ - редкий гость для уральских лесов, но все-же попадался в район п. Лосиный и Первоуральска.
Условно-съедобный гриб, т.е. требует предварительного отваривания.
В простонародье его называют ведьмино масло, куриный гриб, Лесная жар-птица (из-за яркого окраса видимо), древесный цыпленок.
ТСЖ растет (паразитирует) на деревьях дружным семейками , и на лиственных и на хвойных. Но на хвойных породах деревьев ТСЖ собирать не стоит , он является ядовитым и вызывает кишечные отравления. Некоторые источники даже пишут, что это не ТСЖ , а его разновидность. Но отличия от ТСЖ на лиственных деревьях возможно только на молекуля
Трутовик серно-желтый (Laetiporus sulphureus) или ТСЖ - редкий гость для уральских лесов, но все-же попадался в район п. Лосиный и Первоуральска.
Условно-съедобный гриб, т.е. требует предварительного отваривания.
В простонародье его называют ведьмино масло, куриный гриб, Лесная жар-птица (из-за яркого окраса видимо), древесный цыпленок.
ТСЖ растет (паразитирует) на деревьях дружным семейками , и на лиственных и на хвойных. Но на хвойных породах деревьев ТСЖ собирать не стоит , он является ядовитым и вызывает кишечные отравления. Некоторые источники даже пишут, что это не ТСЖ , а его разновидность. Но отличия от ТСЖ на лиственных деревьях возможно только на молекуля
Как я стала грибником...?
Да всё просто - мне иногда кажется что я уже родилась грибником - с ножом и корзинкой в руках!
Начнем с того, что мои родители и бабушка были заядлыми грибниками, а жили мы тогда в Кировской области, где грибов хоть косой коси! В лес там меня таскали еще в коляске, но этого я, конечно, не помню. Собирали грибы, ягоды и разные полезные травы.
Затем, когда мне было 3 годика, мы переехали в Свердловскую область, в деревню Курманка. Вот там и началось моё осознанное увлечение грибами и лесом!
Дедушек у меня, к сожалению, не было, а родители были всегда на работе. Почти каждый день моя любимая бабушка Поля брала меня с собой в лес. Мы с ней оббегали там всё в округе, баб
Да всё просто - мне иногда кажется что я уже родилась грибником - с ножом и корзинкой в руках!
Начнем с того, что мои родители и бабушка были заядлыми грибниками, а жили мы тогда в Кировской области, где грибов хоть косой коси! В лес там меня таскали еще в коляске, но этого я, конечно, не помню. Собирали грибы, ягоды и разные полезные травы.
Затем, когда мне было 3 годика, мы переехали в Свердловскую область, в деревню Курманка. Вот там и началось моё осознанное увлечение грибами и лесом!
Дедушек у меня, к сожалению, не было, а родители были всегда на работе. Почти каждый день моя любимая бабушка Поля брала меня с собой в лес. Мы с ней оббегали там всё в округе, баб
ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ГОСТИ УРАЛА
Достаточно много информации давали в нашей группе про этот гриб.
Очень редкий гриб для наших лесов , и в основном встречают его грибники Челябинской области, там поюжнее. Кстати , кроме обыкновенной веселки, в Челябинской области также встречают Веселку Адриана. Они немного отличаются, по пользе не уступают друг другу.
Включен в КК Свердловской области.
Съедобный и очень полезный гриб.
Веселка обыкновенная (Phallus impudicus L.) - Фаллюс нескромный, Ведьмино яйцо, Чертово яйцо, Срамотник, Выскочка и т.д.
Почему столько неприличных названий получил этот гриб? Все дело в его внешнем виде.
Плодовое тело представляет из себя "яйцо" белого цвета , которое частично погру
Достаточно много информации давали в нашей группе про этот гриб.
Очень редкий гриб для наших лесов , и в основном встречают его грибники Челябинской области, там поюжнее. Кстати , кроме обыкновенной веселки, в Челябинской области также встречают Веселку Адриана. Они немного отличаются, по пользе не уступают друг другу.
Включен в КК Свердловской области.
Съедобный и очень полезный гриб.
Веселка обыкновенная (Phallus impudicus L.) - Фаллюс нескромный, Ведьмино яйцо, Чертово яйцо, Срамотник, Выскочка и т.д.
Почему столько неприличных названий получил этот гриб? Все дело в его внешнем виде.
Плодовое тело представляет из себя "яйцо" белого цвета , которое частично погру
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Группа грибников Урала!
Добро Пожаловать в нашу дружную группу!
Совместный Телеграмм - канал https://t.me/gribniki_svr
Администраторы сообщества геометок не дают.
При использовании материалов "Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области" ссылка на сообщество обязательна.
Группа для настоящих грибников-лесников, которые любят собирать грибы, ягоды . Ценят дары лесов.
Делитесь своими уловами, рассказывайте интересные истории и ,конечно же, рецепты в студию! Делиться местами и геометками - это личное желание каждого!
НАПРАВЛЕНИЕ СБОРА УКАЗЫВАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Скрыть информацию
Фото из альбомов