Семья Русаковых LIFE

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я буду пикировать петунию, рассаживать калибрахоа и сажать в горшки колеусы. У меня просроченные семена петунии, поэтому я посадила их 18 октября, чтобы проверить всхожесть. Сегодня 18 ноября. Из четырёх семян взошли три. Так что новые семена заказывать не буду. Рассаживать буду в стограмовые стаканчики с дренажным отверстием. А это взошли просроченные семена клубневой бегонии. Чему я очень рада! В этом году купила вегетативные колебрахоа, начеренковала и тоже хочу сохранить. У колеусов большие корни. Их тоже пора сажать в горшки. Это очень красивые бордовые колеусы но в домашних условиях от недостатка освящения листочки у них становятся зелёные. В этом году чуть не потеряла колеусы. Поставила их в воду на холодный подоконник. И вместо того, чтобы давать корни, они начали гнить. Вовремя заметила. Поменяла водичку, обрезала и поставила в теплое место. И они тут же дали корешки. Я приготовила грунт: 9 литров грунт"Волшебная грядка", 1 литр торфя

Бегония растение очень сочное. Её нельзя черенковать обычным способом, т. е. нарезать черенки. Потому что в местах среза она начинает гнить покрываться плесенью. Как я черенкую бегонию покажу на примере клубневой бегонии Амери Гибрид Рафлед Yellow. Последнее время я всё черенкую в торфяном питательном грунте Агробалт( заказываю на Озоне). Насыпаю торф в контейнер с дренажными отверстиями. Хорошо проливаю тёплой водой. Черенки у бегонии похожи на молоденькие кустики. Отламываем черенок. Обрываем бутон и семенную коробочку. Цветоножку обрывать не надо. Иначе место отрыва не затянется, а загниёт. Обмакиваем черенок в корневин. Под наклоном сажаем его в торф. У целофанового мешка обрезаем дно. Получается труба. Надеваем на контейнер. Если мешок сидит неплотно, снизу обвязываем или надеваем резинку. Сверху мешок тоже надо завязать резинкой. Через верх будем смотреть и удалять загнившие черенки. Часто открывать нельзя. Там создаётся свой микроклимат. Если часто открывать могут не приж

Гортензию в средней полосе России сажают в грунт осенью, за 4- 6 недель до устойчивых морозов. Попалось мне видео в интернете про гортензии. И так захотелось их посадить! До следующего года не дотерплю😁 Заказала в Озоне гортензию Лайм Лайт. Посадила 19 сентября. На канале есть видео. Захотелось еще! Заказала Фантом. 30 сентября приехали на дачу подготовить яму. На случай, если начнутся дожди, чтобы быстренько посадить её. У гортензии поверхностная корневая система, поэтому яма нужна не столько глубокая, сколько широкая. Какую муж выкопал, в такую и буду сажать. Глубина штык лопаты, ширина штык лопаты и длина 2 штыка. На дно - хвойный (еловый) опад. Сверху присыпала грунтом из этой же ямы. Ещё приготовила кислый торф, двойной суперфосфат, калий сернокислый. В яму, примерно, по 1 ст ложке удобрений. Это пойдет задел на следующий год. Грунт из этой же ямы мешаю с кислым торфом. На ведро грунта , три( не знаю, как сказать😁, посмотрите на фото), но скажем 3 горсти торфа. Мешаю в яме. З

Шинкуем капусту в большую ёмкость, в которой удобно будет перемешивать. Трём морковь, сколько нравится, а по рецепту 4-5 средних морковок на 5 кг капусты, перемешиваем. Заполняем банку капустой и слегка утрамбовываем(не сильно) Набиваем банку капустой, почти до самого верха. Вставляем в банку пластмассовую крышку с дырочками. Или самим потыкать в крышку ножом и сделать прорези. Крышка нужна, чтобы капуста не поднималась вверх вместе с рассолом. Заливаем ОСТЫВШИМ рассолом до самого верха. И ждём зайчиков😄т. е. пузырьков. Ставим банку в тарелку, когда капуста будет кваситься рассол из банки будет вытекать в тарелку. Я ставлю банку рядом с газовой плитой, где потеплее. Рассол: на 1 л воды 2 ст ложки соли 2 ст ложки сахара. Кипятим, пока не растворятся соль и сахар. Рассол нужно сделать заранее, чтобы остыл. На банку хватает 1 литра рассола. Как только капуста успокоится, перестанет булькать, значит готова.Примерно через 4 дня. На нашем канале есть видео со всеми нюансами и подробно

Мы солим томаты, которые выращиваем сами. Поэтому они у нас разного цвета и размера. Нравится нам, что в одном ведре разные томаты. Мы берём вёдра небольшого размера, чтобы можно было достать ведро из погреба и поставить в холодильник, а не бегать с кастрюлькой и половником за каждой порцией томатов. Раскладываем по вёдрам любую зелень для засолки, чеснок,острый перец, перец горошком. Укладываем томаты. Сверху листья хрена. Делаем рассол. На 1 литр воды: 2 ст. ложки с небольшой горкой соли 1 ст. ложка сахара. Заливаем рассол в томаты до самого верха. Пусть немного перельётся. Уложить сверху марлю в четыре слоя. На марлю посыпать сухую горчицу. Положить тарелку. Закрыть крышку так, чтобы проливался рассол. Под крышкой воздуха быть не должно! И сразу в погреб или в холодильник. В тепле не держим! На нашем канале есть видео со всеми нюансами и подробностями Видео называется "Томаты квашеные(солёные) с сахаром на зиму.

Четвёртого октября, вечером на телефон приходит сообщение, что температура ночью на улице будет около нуля градусов Поэтому всю бегонию и гортензию занесла домой. Бегония первогодка. За лето нарос клубень размером с пятирублёвую монету. В погребе такой маленький клубень не сохранится. Хочу попробовать этой зимой сохранить бегонию на подоконнике. Гортензию тоже занесла. Обрежу листья и спустим в погреб. Вторую гортензию обмотала укрывным материалом. Слишком большая, чтобы заносить домой. Листья обрезать не буду, а цветы обрежу. И спустим в погреб на зимовку.

Купили с мужем селёдку в банке. Соблазнились словами: крупная, жирная. Но оказалось не такая уж крупная и жирная, но зато очень солёная. Годится только в салат. Случайно увидела в интернете рецепт салата ЛИСЬЯ ШУБКА. Решила приготовить, надо же куда- то девать пять штук селёдок😁 В банке было именно столько. В салат входят селёдка и грибы. Сначала сомневалась, как эти два ингридиента будут сочетаться между собой, но оказалось, что сочетаются и очень даже неплохо. Но есть одно "но". Для салата нужны жаренные шампиньоны и я пожарила консервированные. Пожарить консервированные шампиньоны, придумала не сама. Несколько раз видела в интернете. Дома как раз была баночка. А вы когда- нибудь жарили консервированные шампиньоны? У меня получились, как резиновые. Салат нам понравился. Только в следующий раз пожарю свежие. 🤣 Хотя муж, когда ел, сказал, что нормальные грибы. Предлагаю вам рецепт салата. Салат вкусный и имеет место быть на праздничном столе. Все ингридиенты терла на средней тёрк

0ЮМоя соседка выращивала в большом количестве овощи, консервировала их и продавала на рынке. Мы с тётей Тоней были в хороших отношениях, и она открыла мне свой секрет. Соседка сказала, что пользуется лунным посевным календарём. "Алён, вот посадишь семена по лунному календарю и замечаешь, что урожай лучше"-говорила она мне. Этот разговор был очень давно. Сейчас моей соседки нет в живых.Я ещё в то время ничего не сажала, молодая была. Пришло моё время, и я с удовольствием занимаюсь огородом, и муж мне помогает. Помня её слова, я стараюсь посеять семена в плодородные знаки зодиака. А как вы считаете, стоит ли пользоваться лунно-посевным календарём, или можно обойтись без него?