Русский простор

Утро начинается с кофе. Пришёл на работу и сразу пошёл за кофе. Наступил обед – пора выпить кофе. Отдыхаешь вечером дома и думаешь, что надо бы заварить ещё чашечку. А друзья на выходных зовут в кофейню. Кофе, кофе, кофе… Этот напиток плотно вписался в нашу жизнь, став для некоторых людей её неотъемлемой частью. Но когда всё началось и как конкурент чая пришёл в нашу культуру? Об этом мы кратко рассказали в этом посте. Все знают, что кофе в Россию завёз Пётр I, но мало кто знает, что есть ещё одна версия о том, что кофе привозили в Россию ещё до Петра. Согласно ней, в 1638 году монгольский хан отправил дары царю Михаилу Федоровичу, и среди них были кофейные зёрна. Правда тогда они не вызвали особого интереса и кофе не вошло в тот момент в нашу культуру. Существует ещё одна версия, тоже связанная с царём Алексеем Михайловичем. В 1665 году придворный лекарь Сэмюэл Коллинз назначил царю кофе в качестве лекарства. Вот как это описывалось в медицинских записях: "Изрядное лекарство против на

Сегодня мы видим в снеговике просто забаву, приятный способ развлечь детей на зимних каникулах. Лепим, смеёмся, фотографируемся. Но наши предки относились к этой снежной скульптуре совершенно иначе. Снеговик на Руси был не развлечением, а магическим объектом, окружённым мистическим смыслом. На Руси люди лепили снежные фигуры и называли их снежными бабами не просто так, а потому что верили, что зимой всем командует женщина-дух. Считалось, что она управляет метелями, морозами, снегами. Лепили люди снежных баб прямо у своих домов, но не ради забавы, как сейчас, а в качестве обряда. Это была попытка задобрить саму зиму, чтобы она была милосердна к семье. Но была у снеговика и другая, тёмная сторона. Наши предки верили, что эта фигура – ловушка для нечисти. Если какой-нибудь бес или демон захочет поселиться рядом с домом, он запутается в снеговике, вселится в него и не сможет выбраться. Будет томиться там, томиться, пока не придёт весна и не растопит его. Вот такой надёжный охранник жилища

Честно говоря, никто не знает точно, когда наши предки впервые испекли каравай. Историки лишь предполагают, что это случилось в глубокой древности, когда восточные славяне только начинали осваивать земли. Традиция печь праздничный хлеб зародилась одновременно в Древнем Египте и Древней Греции. Но вот парадокс – там эта традиция со временем исчезла, а у нас она всё ещё жива со времён Руси. Каравай на Руси – это обрядовый хлеб, пропитанный языческими верованиями. Даже название несёт в себе закодированный смысл: слово «корова» – так в русских диалектах называли невесту, а суффикс «ай» олицетворял быка, символ мужского начала. Получается: невеста плюс жених равняется каравай. Вот так вот название выпечки отражало союз двух людей. Древний каравай был не просто хлебом – это было магическое средство. Славяне смотрели на небо, видели солнце и думали: вот оно, дающее жизнь. И создали хлеб круглой формой, чтобы напоминать солнце, чтобы как-то переговорить с богами плодородия – Ярило, Даждьбогом,

Фото: canva.com Архангельск – место, где полно необычных фактов, которые удивят даже тех, кто думает, что знает Русский Север. В этом посте рассказали про три самых интересных тайны этого портового города. Архангельск кормил треть казны России На дворе XVI век, Иван Грозный смотрит на карту и решает основать крепость в устье Северной Двины. Звучит как стратегический ход, но никто не мог предсказать, насколько это решение окажется масштабным. С конца XVI века Архангельск превратился в единственный морской порт России — и это было его главное преимущество. Когда торговцы из Англии и Голландии приезжали сюда, они приносили городу огромную прибыль: в первые два столетия существования города Архангельск приносил государственной казне примерно 60% всех доходов! Представляете масштаб? Один город кормил всю империю. Архангельск буквально был экономическим двигателем России. Конечно, когда Петр I открыл новый путь через Санкт-Петербург, Архангельску пришлось уступить место экономического центра

Источник https://www.kp.ru/best/chel/drevnij-gorod-arkaim/ Говорят, что Аркаим — одно из самых загадочных мест на Урале. И знаете что? Это не преувеличение и не народные сказки. Это реальный, настоящий древний город, который существовал 4000 лет назад. Что такое Аркаим Около 4000 лет назад на территории Урала в Челябинской области в долине рек Большая Караганка и Утяганка стояло село. Точно неизвестно кто населял его. Была версия, что это могли быть арии, но её в итоге опровергли. Есть предположение, что в Аркаиме жили представители синтасхтинской культуры, а также, что здесь возможно пересекались культуры Кавказа и Средней Азии. Но точного ответа так никто и не нашёл. Название Аркаима означает “хребет”. Село получило название Аркаим из-за горы, стоящей неподалёку – слово “аркаим” означает “хребет” на тюркском. Правда Аркаим – это всё же больше, чем просто село. Аркаим – это укрепленное поселение раннегородского типа, относящееся к эпохе бронзового века, и то насколько он хорошо был пр

Источник https://irecommend.ru/content/chudesnyi-starinnyi-gorod-daleko-no-ekhat-stoit Зарайск — один из древнейших городов Подмосковья, и за его скромным видом скрывается столько истории и загадок, что просто диву даешься. В посте рассказали 3 интересных факта про него. Название города связано с трагической легендой Откуда обычно появляются названия городов? Есть какое-то место, на нём решили основать поселение, а чтобы не запариваться назвали поселением в честь реки, протекающей рядом. Ну или в честь камня и других деталей местного пейзажа. А вот с Зарайском всё немного иначе. Мало кто знает, что за названием города стоит довольно трагичная легенда. Раньше город называли просто Красным — видимо, по красному цвету стен или каких-то архитектурных деталей. Но потом случилось кое-что ужасное. В 1237 году татары захватили город. Войска Батыя не оставили никому надежды на спасение. Батый, узнав о красоте жены князя Фёдора, который правил тогда городом, захотел забрать его жену себе. Князь

Источник https://magazine.tabris.ru/food/kvas-krasnodarskij/ Что объединяет окрошку, хлеб, лето и газировку? Правильно – квас. Напиток, который часто ассоциируется с летом (которого нам сейчас так не хватает) и окрошкой на квасе. Этот напиток с его характерным кисло-сладким вкусом и хлебным ароматом существует уже более тысячи лет. Но как именно квас покорил Россию? Ответы лежат в глубокой древности, куда мы сейчас с вами и отправимся. Древние истоки кваса Похожие напитки готовили, не только в России, но и в других уголках нашей планеты – в древнем Египте, например, варили что-то весьма напоминающее квас. Знаменитый древнегреческий историк Геродот ещё в V веке до нашей эры описывал напиток под названием «зифос». Готовили его просто: замачивали хлебные корки и давали им забродить. Классический квас, который мы знаем сегодня, родился именно в России. Причин этому несколько: климат способствовал брожению, хлеб был в достатке, а людям очень нужен был безопасный напиток для питья. Со времен

Источник https://kavkaz.rbc.ru/kavkaz/12/01/2024/65a14dfd9a79475718e32617 Сириус вполне мог бы стать ещё одним черноморским курортом в изобилии представленных в Краснодарском крае, однако ему суждено было превратиться в нечто значительно большее – первую российскую федеральную территорию и важнейший центр развития талантливой молодёжи. В этом посте рассказали про три интересных факта о нём. Олимпийское наследие превратилось в кузницу талантов Казалось, что по завершению Зимних Олимпийских игр 2014 года спортивным комплексам суждено только стоять без дела, однако в 2015 по инициативе Владимира Путина на базе бывшего гостиничного комплекса в Нижнеимеретинской бухте появился Образовательный центр «Сириус» – пространство, куда съезжаются одарённые ребята со всех уголков страны для обучения в сферах науки, искусства и спорта. Концепция «Сириуса» базируется на синтезе трёх ключевых направлений: наука, спорт и искусство. За восемь лет существования «Сириус» стал центральным элементом поддержк

Источник https://www.rgtekh.ru/news/rabochaya-poezdka-na-chukotku-/ Чукотский автономный округ представляет собой самый восточный и одновременно самый суровый регион России. Здесь, на краю материка, сходятся воды двух величайших океанов, а экстремальный климат, вечная мерзлота и отдалённость от остального мира создают особую непривычную для человека реальность. Край льда и холода Подавляющая часть Чукотской территории находится за Полярным кругом. Зима здесь длиться от 8 до 10 месяцев, а температура в континентальных областях может опускаться до -60 градусов. Лето здесь едва заметно. В среднем термометр поднимается до +5 – +15 градусов, в редких случаях до +20. А если вы ещё и не привыкли к тому, что у вас круглые сутки светит солнце, то перед поездкой в Чукотку захватите с собой маску для сна – летом происходит полярный день, во время которого солнце не заходит за горизонт по несколько недель. Этот регион держит множество метеорологических рекордов России: наименьшее солнечное сияние