NARRATIO – истории и визуал для брендов

Надо ли иметь баранов-производителей в стаде? Ерагый Гишларкаев, руководитель селекционно-генетического центра «Волгоград-Эдильбай», г.Волгоград: Есть искусственное осеменение, есть гаремная случка, а есть просто простая случка, естественная. Запускают барана, этот баран бессистемно осеменяет овцематок. Каждый имеет свои преимущества, свои минусы, свои плюсы. Вольная случка - самая распространенная. Например, у вас 700 овцематок, вы запустили туда 15-20 баранов, они в течение месяца-полтора покрыли все поголовье. И всех баранов убрали, чтобы получить плановый туровый. Это технологичнее, когда ты получаешь туровый. Хотя вольная случка - самая простая случка. Но когда ты делаешь планово, ты получаешь преимущество, технологическое преимущество, потому что окот идет в течение месяца или полтора. И за это время ты можешь консолидировать все свои возможности, сконцентрировать средства финансовые, инвентарь, людей и прочее. Напрягаешься в течение месяца, полутора месяцев, и все. Потом отдельн

В последние 10 лет — начиная с 2014 года и по настоящее время - на рынке кормов и кормовых добавок складывается неоднозначная ситуация. Она особенно волнует животноводов. Как справляются производители в сложившихся экономических условиях, решаются ли проблемы импортозамещения в секторе производства кормовых добавок и что ждет отрасль в ближайшее время? Эту тему мы обсудили с Соничевым Борисом Евгеньевичем, кандидатом биологических наук, доцентом кафедры кормления и разведения Волгоградского государственного аграрного университета, исполнительным директором компании «Биохем Рус» - предприятия-изготовителя кормовых добавок разного рода и разных направлений. мяснойвопрос.рф: Борис Евгеньевич, какое значение имеют кормовые добавки для современного животноводства в целом? Борис Соничев: Область знаний о роли кормовых добавок в рационах сельскохозяйственных животных - один из важнейших разделов кормления. Речь идет о питании животных с научной точки зрения. И значение кормовых добавок здесь

Стоимость баранов-производителей эдильбаевской породы. Ерагый Гишларкаев, руководитель селекционно-генетического центра «Волгоград-Эдильбай», г.Волгоград: В среднем, без точных подсчетов, на обустройство вот такой территории потребуется от 10 до 20 миллионов. С покупкой животных - до 25 миллионов на сегодняшний день. Можно, имея 25 миллионов, более-менее прилично одну точку сделать. Но с расчетом, что ты ее в течение какого-то времени еще отремонтируешь, улучшишь качество поголовья, еще кое-какой тюнинг наведешь в течение двух-трех поколений. Начать со стартового, с нормального количества можно. Посмотрите, если 700 голов или 800 голов, это уже 800 голов, если ты покупаешь, например, в племенном хозяйстве, это уже 20-25 миллионов.Не обязательно покупать племенных, можно похуже. Тогда надо делать поглотительное скрещивание. Покупать племенных баранов хороших, покрывать то, что вы купили, получать полукровок, их снова покрывать чистым хорошим бараном. Потом четверть, 75% снова покрывать.

Кроме кошары, овцеводческая точка включает в себя летнюю стоянку. Овцеводство, по словам Ерагыя Исаевича, надо максимально приближать к его естественным условиям. А овцам необходима смена пастбищ. Это отвечает их природным потребностям кочевничества. Ерагый Гишларкаев, руководитель селекционно-генетического центра «Волгоград-Эдильбай», г.Волгоград: Соответственно, вы вышли из зимы, вы должны уйти на летнее пастбище. Очень желательно иметь такую возможность. Подстригли, искупали, провакцинировали, и эти животные пошли на летнее пастбище. Пусть выросла свежая трава, это май, например, или начало июня. Они там пасутся до ноября. Ваши пастбища здесь отдыхают. Летняя стоянка обустраивается достаточно просто. Вагончик, душ, туалет, емкости для воды, скважина, генератор. Для человека, который следит за отарой, здесь только самое необходимое. Ерагый Гишларкаев, руководитель селекционно-генетического центра «Волгоград-Эдильбай», г.Волгоград: Эти вагончики оборудованы. Там есть печка, дымоход. О

Ерагый Гишларкаев, руководитель селекционно-генетического центра «Волгоград-Эдильбай», г.Волгоград: Каждый старается сэкономить на этих вложениях. Мы разработали проект овцеводческого комплекса. Мы вкладывали чуть больше, чем можно, процентов на 30. Я поехал в Казахстан. Там намного жестче погодные условия. И владелец одного очень богатого хозяйства говорит: "Почему ты так тратишься? Вот я могу потратить в 10 раз больше, но и то обхожусь одним навесом. А ты построил и кошару, и навес, и так далее. Но я все равно не жалею. Просто мне жалко животных, когда они стоят в грязи, поэтому я построил. Проект, который разработали на племенном предприятии, кроме других объектов, включает в себя выгульную площадку примерно 40 на 90-95 метров - животные здесь находятся, когда сухо; кошару длиной 90 метров, шириной почти 12 метров, и навес. Ерагый Гишларкаев, руководитель селекционно-генетического центра «Волгоград-Эдильбай», г.Волгоград: Смотрите, вот эта сетка - чтобы волк не перепрыгивал. Тут нак

Какое же количество животных необходимо, чтобы организовать овцеводческое хозяйство и получать приемлемый для предпринимателя доход? Однозначного ответа здесь, конечно, нет, поскольку все зависит от возможностей стартапера. Ерагый Гишларкаев, руководитель селекционно-генетического центра «Волгоград-Эдильбай», г.Волгоград: Но все-таки есть правило. Маточная отара должна быть от 600 до 800 голов. Одна отара. Это некая одна единица в хозяйстве. Почему? Когда их много, они вытаптывают пастбище, быстро вытаптывают. Во время окота трудно уследить и принять нормальный окот. Очень трудно уследить во время выпаса, какая-то часть может уйти. Очень трудно уследить за здоровьем, когда их много. Зависит от самого качества чабана, как работника. 600 или 800 голов. Меньше нельзя тоже. Потому что пасти, например, 50 голов, все равно надо нанять работника. Надо ему платить столько же. Грубо говоря, лампочка горит для 50 голов или для 700 голов - платишь одинаково, помещение и так далее. То есть удельна

Ерагый Гишларкаев, руководитель селекционно-генетического центра «Волгоград-Эдильбай», г.Волгоград: Я не вижу никаких сложностей. А для нового человека все сложно. Особенно, если он не любит овцеводство. Надо любить свое дело, и сложного ничего не будет. У нас таких клиентов нет, но в принципе есть такие, у которых потребительское отношение к животным. А животное надо любить. Чисто потребительское отношение к животным не дает результата. Их надо любить. Дают они тебе прибыль, не дают. А если будешь любить, значит, прибыль придет сама по себе. Это будет таким сопутствующим фактором. Исруддин Зайраев, заместитель руководителя селекционно-генетического центра «Волгоград-Эдильбай», г.Волгоград: Обработки постоянно делать. Каждый день. Каждые полчаса, час, два. Что такое обработка? Это когда зачервление. Когда муха садится на ранку, она личинки свои оставляет, из-за этого появляется червь. Если запустить овцу или ягненка, то это приводит к тому, что они могут даже умереть. Допустим, овца со

Эдильбаевская порода овец с ее мясным потенциалом сегодня активно набирает популярность. Поголовье востребовано буквально во всех регионах России — от Калининграда до Владивостока. Ерагый Гишларкаев, руководитель селекционно-генетического центра «Волгоград-Эдильбай», г.Волгоград: Мы даже на Ямал поставляли. Мы отслеживаем динамику привесов, динамику получения приплода - в разных природных климатических зонах, куда мы продаем. Потому что мы пишем очень большое количество научных работ. Кстати, по совокупности научных работ, , без защиты диссертации, я получил степень почетного доктора сельскохозяйственных наук. И мы ставим огромное количество опытов, публикуем материалы. На чем они базируются? Они базируются на достоверной информации, которая у нас есть. В том числе, от наших покупателей. В разных условиях хозяйствования и разных климатических зонах. Вот когда мы продавали в Ямало-Ненецкий округ, мы у него спросили, и вообще-то там тоже проблем никаких нет. При этом, конечно, отличия ус

К основным плюсам породы относится ее неприхотливость, выживаемость, приспособленность к разведению практически в любых природно-климатических условиях. Ерагый Гишларкаев, руководитель селекционно-генетического центра «Волгоград-Эдильбай», г.Волгоград: Видите, длинные ноги, большой курдюк, темный цвет. Это не было селекционируемым признаком. Это сопутствующий признак селекции. Животных выводили наиболее приспособленных. И всегда оставляли на размножение более качественных животных, более приспособленных к данной природно-климатической зоне. Дело в том, что эдильбаевская порода разводилась на огромных, обширнейших территориях, практически во всех природно-климатических зонах бывшего Советского Союза. Это тюрки, казахи - они мигрировали и кочевали. Поэтому эта порода генетически вобрала в себя возможность жить, развиваться, давать продукцию на вот этих огромных ареалах. От суровых до жарких. Эта приспособленность называется экологической валентностью. У эдильбаевской породы есть так назы