Сад и огород. Советы агронома

Я обычно предпочитаю сажать виноград саженцами с полноценными корнями… если их не пересушить, приживаемость будет почти 100%. Да и тогда первое плодоношение наступает на год раньше, чем при укоренении черенков. Однако некоторые дефицитные сорта удается приобрести только черенками. Один мой коллега принципиально не покупает саженцы. Смотрит, что мы купили, какие плоды и урожайность, и тогда нарезает черенки у понравившихся кустов. Это самый надежный и мало затратный способ обновления сортов на винограднике. И самое главное – он позволяет получить нужные саженцы без малейшей пересортицы. К сожалению, через интернет часто приобретается «кот в мешке». Однако далеко не всегда у начинающих садоводов получается вырастить саженцы из черенков. В чем причины неудач и как их преодолеть, хотелось бы поговорить подробнее. №1 – качество черенков Недавно товарищ прислал мне черенки 3 сортов. Брависсимо дал корешки на всех черенках, Гамлет только на трети, а Цимус не дал корней вообще. Укоренял я их

Когда я только планировал сажать свой первый виноградник, то поехал за саженцами к одному известному селекционеру. Вот у него то я и допытывался, какие сорта лучше посадить начинающему виноградарю. Он сказал – новые сорта и гибридные формы, потому что все равно со временем придется корчевать кусты и сажать новинки. А мне опытные виноградари советовали тогда посадить Кешу, Алёшеньку (Алеша), Плевен и Восторг. На вопрос: а как же быть с ними? Мне ответили – с ними проще всего. А зачем мне проблемы? Вот и заложил виноградник из «проверенных» рабочих лошадок. Сколько потом я с ними горя хлебнул, не передать. Кеша все время горошит, лишь в отдельные годы опыление нормальное, получить шикарные грозди у него проблема. Да, милдью он не болеет, зато его заедает зудень, портит товарный вид оидиум. Говорят, что из Кеши отобрали клон с более выровненными плодами и назвали его Талисман (Кеша - 1), но мне хватило и первого Кеши… Алешенька у нас сразу не пошел. Говорят, от него в восторге в Средней

Когда я первый раз посетил Институт виноградарства имени Потапенко, то первым делом попросил книги, брошюры и диски, что имелись в продаже. У нас с этим просто беда – взять их было негде, а интернет-магазинов еще не было. А тут буквально информация из первых рук. Сразу скажу: не все пригодилось, но была литература крайне полезная. Так как тогда планировал новый виноградник, информация подоспела крайне вовремя. Особенно изучил способы посадки винограда. Их оказалось немало. Выбрал для себя самый оптимальный. Пришло время посадки: насверлил садовым буром ямы, купил саженцы. А тут из редакции газеты позвонили – надо фотографии сделать для статьи о посадке саженцев. Приехал фотограф, ну я и посадил один саженец четко по справочнику. Первым делом укоротил корни до 10 см и окунул их в глиняную болтушку, предварительно убрав все «росяные корни». Яму пробурил на 70 см, заложил в нее ведро перегноя и полстакана суперфосфата. Все прикрыл слоем в 15 см плодородной земли. У саженца подземный шта

Покупать семена выгодно именно сейчас – в разгар зимы. На распродажах можно здорово сэкономить финансы. Я, кстати, часть голландских семян покупаю просроченными (в фольгированных пакетиках), на них особенно большая скидка, вот только использовать их надо в первую очередь, пока всхожесть высокая. Да и найти любимые сорта сейчас легче, не то, что в мартовский ажиотаж. Фелко - один из лучших секаторов, из тех, что мне доводилось работать Безусловные кандидаты на заблаговременную закупку: - овощные культуры и зелень: морковь, свекла, редис, репа (всхожесть сохраняется 2-4 года); укроп, петрушка, кинза, шпинат; все бобовые (до 5-6 лет), кабачки, тыквы, патиссоны (5-7 лет); - однолетние цветы: календула, бархатцы, космея, цинния, амарант; - сидераты: овес, горчица, фацелия, вика и др. - газонные травосмеси – если их хранить в сухом месте, всхожесть они сохраняют годами. Какие покупки надо отложить до весны: - все дражированные, инкрустированные или плазменные семена – их искусственные обол

Планируя закладку грушевого сада, я все удивлялся. Если верить интернет-изданиям, то груша урожайнее яблони, не страдает периодичностью, плодоносит на 3-4 год, более неприхотливое растение и отличается лучшим вкусом не только в свежем виде, но и в многочисленных заготовках. Сразу закралось подозрение: если все так хорошо, почему тогда груша встречается в наших садах намного реже яблони? Посадив сад, столкнулся с целой массой вопросов, на которые пришлось искать ответы. Оказалось, что получать высокие урожаи этой культуры не так-то и просто. Вот с чем скорее всего придется столкнуться владельцу грушевого сада: Листва на верхушках побегов имеет красный или коричневый оттенок. Это норма. Если осенью покраснели почти все листья раньше времени – осмотрите дерево, скорее всего у него болезни коры и такая ранняя осень говорит об отмирании веток. Что-то подобное может вызывать нехватка фосфора или железа из-за изобилия извести в почве. Ну и самый опасный случай – это несовместимость привоя с п

На юге у нас стоит очень теплая погода. Уже начало декабря, а днем температура нередко повышается до +10С и даже выше. Ночью она тоже плюсовая. И морозов в долгосрочных прогнозах еще не предвидится. На этой почве мне все чаще задают вопрос: а не проснутся ли деревья и кустарники из-за такой теплыни и не тронутся ли они в рост? Как доказательство таких угроз, говорят, посмотрите на почки смородины, сирени, фундука – они уже зеленые, начали набухать и распускаться. Виной всему плохая наблюдательность садоводов. Почки у этих культур всегда так выглядят – зеленые у сирени и беловатые у черной смородины, все смотрится так, будто они уже начали распускаться. На самом деле даже эти культуры уже крепко спят. Сейчас плодово-ягодные культуры находятся в состоянии глубокого покоя, из которого их не выведут даже продолжительные потепления. А вот начиная с февраля месяца, они переходят в состояние вынужденного покоя. То есть в феврале деревья и кустарники уже не прочь начать расти, но погода не поз

Пересортица случалась и в советское время. Мне, к сожалению, досталось закупать саженцы в питомниках после перестройки. И в один из первых таких «походов» увидел небольшое собрание фермеров, выращивающих саженцы. Один из них рассказывал, что Мелроуз, Глостер и Флорина по сути дают одинаковые плоды, а значит можно их взаимозаменять. По ходу разговора подразумевалось, без уведомления клиентов… Я тогда возмутился, сказав, что опылители у них разные, разные размеры плодов и даже форма, про вкус вообще не говорю. Но деятель стоял на своем – одинаковые. Я тогда отметил, что у них одинаковый только срок созревания и немного похожий цвет, все остальное разное. Каждый остался при своем мнении. Такая «мимикрия» сортов еще как-то малозаметна в первые годы, но в последнее время все стало хуже. Так, вместо обычного персика выросли плоские, вместо сорта Раннее Красное выросли яблони зимние и зеленые. Это можно понять – человеческий фактор, перепутали пучок, не туда привязав бирочку. Однако для себя

Удивительно, как прочно держатся садоводы за малоэффективные способы борьбы с болезнями и вредителями. Например, каждый год после листопада традиционно все опрыскивают сады раствором мочевины 700 г на 10 л воды. Доводилось беседовать с агрономом, который проводил изучение этого способа борьбы в промышленном саду в Подмосковье. Там парша особенно лютует из-за частых дождей и повышенной влажности летом. С его слов получалось, что они буквально купали деревья в растворах мочевины разной концентрации от весны до поздней осени и заметных результатов обнаружить не смогли. Подчас наше государство само подталкивает нас к использованию малоэффективных и даже опасных для деревьев методов. Так, лет 10-15 назад запретили к применению препарат №30. Напомню, он состоит из особого масла. В продаже его стало трудно найти, а ведь этот безопасный для человека препарат широко использовали против щитовки и прочих вредителей от ранней весны до середины лета. Безопасный он для нас потому, что не убивает вре

Ко мне недавно зашел сосед и говорит: «Что же ты, агроном, а падалицу в компостную кучу высыпаешь, из нее же плодожорка вылезет и побежит опять яблоки, груши портить… Я вот падалицу в землю закапываю!» А я вот знаю, как ее надо в землю закапывать и поэтому этого не делаю. Падалицу надо закапывать каждый день, потому что с опавших плодов ночью выбираются гусеницы и прячутся в землю, трещины коры или отправляются на докорм в кроны деревьев. Причем ее надо не просто каждый день закапывать, а закапывать на глубину 50 см и, присыпая землей, несколько раз ее утрамбовывать. Только тогда плодожорка не сможет пробиться на поверхность почвы. На нашей глинистой земле каждый день копать ямы глубиной 50 см очень тяжело, да и нет столько места, чтобы их размещать. Тем более такая работа бесполезна, если недалеко есть брошенные участки. Плодожорка прилетит оттуда, и все труды пойдут насмарку. Вот поэтому мы и закладываем падалицу в компостную кучу, а наш сосед ее рассыпает в междурядья малины и перек

На днях мне позвонила дачница и спросила: «Вот вы советуете внекорневую подкормку монофосфатом калия для укрепления кожицы ягод у винограда, чтобы предупредить их растрескивание. Но разве влага на ягодах не провоцирует их лопаться?» Кстати, когда я только учился на агронома, то меня мучил похожий вопрос. Изучая грибковые болезни, становилось понятно, что им для начала развития (прорастания спор) требовалась влага. То есть листву нельзя мочить во время полива, нежелательно, чтобы шли дожди или выпадала роса. А мы, опрыскивая виноград от болезней, сами наносим эту опасную влагу. Сначала я думал, что хитрость в том, что раствор фунгицидов прижигал грибки и не давал им развиваться. Но, как оказалось, все еще проще: никакие опрыскивания не вредят, так как мелкие капли, покрывающие листву, испаряются уже через 2-3 минуты. Получается, что ягода не успеет вобрать влагу в себя и лопнуть, а споры грибков не успеют прорасти. Совсем другое дело, когда часами идет дождь. Именно из-за быстрого испар