Хозяйка ОНЛАЙН

Привет, друзья! Сегодня у меня в меню мясо по-французски в духовке! Если приближаются праздники, ждем гостей или даже просто захотелось побаловать себя жирненькой вкуснятиной, то, не знаю как вам, а мне сразу на ум приходит мясо по-французски. Потому что блюдо это эффектное, красивое, нереально вкусное и сытное — желанный гость на любом столе и по любому выдающемуся поводу. Майонеза я буду стараться класть поменьше и покажу некоторые секреты для уменьшения его количества. Сегодня я хочу предложить вам несколько своих самых любимых вариантов приготовления данного блюда с разными начинками. Не пропустите, тут у меня курица по-французски. И поехали…! Мясо по-французски в духовке из свинины с картошкой — классический рецепт Это самый простой вариант приготовления. За основу берется свинина и картошка плюс два вида сыра и вуаля! (как сказали бы французы). Мясо по-французски в духовке из свинины Здесь ничего лишнего, а так вкусно! Ингредиенты: Свинина — 950 гр. Картофель — 10-12 шт

Здравствуйте, хозяюшки! Сегодня у меня в меню диетические салаты, вкусные и красивые. Если вы хотите держать себя в тонусе, сохранить или поправить здоровье, а также попрощаться с лишним весом, то эти рецепты помогут вам в этом! Диетические салаты для похудения Здесь есть простые варианты, а есть и те, которые будут прекрасно смотреться даже на праздничном столе. Должно же быть разнообразие, а не только салаты с майонезом. Легкий салат с куриной грудкой и апельсинами Сладкий апельсин, курица и пикантный соус сделают его главной достопримечательностью даже на праздничном столе. Диетический салат с куриной грудкой и апельсинами При этом он очень легкий, яркий, вкусный и полезный! КБЖУ на 100 гр: Белки: ~4,8 г Жиры: ~6,2 г Углеводы: ~5,9 г Калорийность: ~104 ккал / 100 г Ингредиенты: Пекинская капуста — 400 г Апельсин (дольки без кожицы) — 250 г Куриное филе — 320 г Болгарский перец — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Оливки — 100 г Оливковое масло — 6 ст.л. Со

Здравствуйте, дорогие читатели! На моей кухне сегодня салаты с авокадо. Есть шикарные рецепты на праздничный стол и попроще - на каждый день. Вам остается только выбрать! Салаты с авокадо - праздничные и на каждый день Когда-то экзотика, а теперь частый гость на полках наших магазинов, авокадо набирает популярность с каждым днем. Я его ценю за приятный мягкий вкус, насыщенную текстуру и высокую полезность для здоровья. Забавно, когда меня впервые угостили авокадо, я сказала, что он похож на мыло. Но потом привыкла, «раскушала» и полюбила. Салаты с ним это отдельный вид гастрономического удовольствия, давайте покажу мои самые любимые вкусные и простые рецепты. Вкусный салат с авокадо и креветками Станет центром притяжения праздничного стола! Аппетитные креветки, кремовый авокадо, орешки и много зелени. Салат с авокадо и креветками Ингредиенты: Салатная основа — произвольно. Авокадо — 1 шт. Огурец — 1 шт. Креветки очищенные — 200 гр. Чеснок — 1 зубок. Орех кешью обжаренный (

Привет, хозяюшки! Сегодня в моем меню фантастическая курица по-французски. Вы просто пальчики оближете, насколько это вкусно! Это бессменное горячее и частый гость на столе на многих моих праздниках. Семья просто обожает и у меня собралась уже значительная коллекция рецептов, потому что постоянно хочется попробовать что-то новенькое. Курица по-французски рецепты из моей копилки И как здорово эти варианты подходят для праздничных обедов и ужинов, в копилке каждой хозяюшки должны быть такие рецепты. Курица по-французски в духовке - филе с картошкой Это рецепт с куриным филе. Из него получается отличное мясо по-французски! Оторваться сложно, а делается оно очень быстро. Сейчас сами увидите. Курица по-французски на праздничном столе Ингредиенты: Куриное филе — 950 гр. Картофель — 5-6 шт крупных. Майонез — 5 ст. л. Сыр — 350 гр. Сметана 20 % — 120-150 гр. Соль, перец, приправа для курицы — по вкусу. Приготовление: Берем нашу филешку и режем ее произвольно на медальоны. Я делаю э

Хозяюшки, привет! Сегодня расскажу, какие фаршированные яйца поставить на праздничный стол, чтобы удивить и порадовать гостей. Рецепт такой классный, что их расхватают со стола в первые же минуты, проверено! Фаршированные яйца с красной икрой Какая же это красота! Фаршированные яйца с нежной зелёной начинкой и россыпью красной икры! Эта закуска на столе смотрится будто маленькие драгоценные лодочки, наполненные сияющими жемчужинками. Если яйца уже сварены, то за 20 минут у нас будет настоящая праздничная сказка на тарелке. Фаршированные яйца с красной икрой Восхищение гостей обеспечено. Главное - не жмотимся, выбираем хорошую качественную настоящую икру, от нее зависит весь вкус закуски! Ингредиенты: куриные яйца - 5–7 шт. (уже отваренные) красная икра - 50 г мягкий сливочный сыр (можно жирную сметану 20% и выше) - 100 мл шпинат - 0,5 пучка укроп - 0,5 пучка зеленый лук - 2–3 стебля соль - 2 щепотки черный молотый перец - 1 щепотка Приготовление: Складываем на стол всё, что нам нужно,

Друзья, сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который на севере знают почти в каждом доме. Рыба семужного посола — быстрый, надежный и удивительно вкусный вариант засолки. Красная рыба семужного посола Рыбка получается плотной, ароматной, слегка пряной и с тонким «северным» характером. Отличается он от обычного сухого посола одним важным штрихом: во время приготовления мы используем чуть-чуть крепкого алкоголя. Не бойтесь — его совсем немного, но эффект потрясающий! Алкоголь помогает и обеззаразить рыбу, и подчеркнуть ее вкус. И самое приятное — готова рыба уже на следующий день. Рецепт для тех, кто хочет получить результат быстро и красиво. Рыба семужного посола ингредиенты Для посола: филе красной рыбы - 1 крупный кусок соль - 3 ст. л. сахар - 1 ст. л. черный перец - 1/4 ч.л. или по желанию водка/коньяк/бренди - 2–3 ст. л. После засолки: растительное масло - по вкусу, кориандр молотый - 1/2 ч. л., перец черный горошком - 5–6 шт., лавровый лист - 1 шт., горчичное семя - по желани

Здравствуйте, дорогие хозяюшки и хозяева. Сегодня на моем столе потрясающее угощение — курица в духовке целиком! Да еще и с хрустящей и румяной корочкой. Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой Это всегда очень праздничное, роскошное блюдо, способное украсить любое событие. Мне очень нравится запекать цельную тушку по очень многим причинам: это быстро и просто (и получается много мяса на большую семью), красиво, диетично и, к тому же, бюджетно — сплошные плюсы. Я покажу несколько разных вариантов приготовления и подачи, все они проверены на моей кухне и заслуживают вашего внимания. Курица в духовке целиком с апельсином Как вам такая красотка? Румяная корочка, нежное мясо и апельсиновый соус делают такую птичку звездой праздничного стола! Это мой самый вкусный, самый коронный рецепт с очень эффектной подачей, который я готовлю только по особым случаям. Курица в духовке целиком с апельсином Ингредиенты: Куриная тушка — 2 кг. Апельсины сочные — 4 шт. Соевый соус — 150 мл. Сах

Здравствуйте, дорогие читатели. Готовлю бутерброды со шпротами! Лично я не могу представить праздничный стол без них, ведь это великолепная закуска на все времена и украшение застолья. Бутерброды со шпротами на праздничный стол Я собрала для вас множество красивых, простых и вкусных вариантов, чтобы вы смогли поразить гостей наповал. В этой подборке будут как классические рецепты с советского стола, так и современные и даже необычные сочетания. Добавляйте в закладки, статья обязательно пригодится! Классические бутерброды со шпротами на праздничный стол Наверное именно этот вариант преобладал на праздничном столе в советские годы. И всегда сметался со тола одним из первых. Неустаревающая классика до сих пор востребована и подходит к любому торжеству. Классические бутерброды со шпротами Ингредиенты: Ржаной хлеб (серый или черный). Шпроты в масле. Майонез. Чеснок. Соленый огурчик. Зелень для украшения. Приготовление: За основу берем хлеб. У меня серый ржаной, но с черным тоже

Здравствуйте, хозяюшки. Сегодня готовлю коллекцию закуски на Новый год! Это особенный праздник. Хочется, чтобы праздничный стол впечатлил гостей своей красотой и разнообразием! Поэтому предлагаю варианты с интересным оформлением, которые сейчас в моей копилке. Самые лакомые закусочки для праздничного стола 🚩 Не пропустите: вкуснейшие бутерброды со шпротами и бутерброды на праздничный стол. Закуска Мандаринки - на Новый год Она такая необычная, что гости не сразу отличают ее от настоящих мандаринов! Но когда пробуют, очень просят рецепт. Закуска Мандаринки В меру острая, насыщенно сырная и потрясающе красивая — настоящее украшение застолья. Кстати салат Мандаринки можно готовить в разных вариантах. Ингредиенты: Сыр твердый — 150 гр. Сыр плавленый — 100 гр. Яйца вареные — 2 шт. Морковь отваренная — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика. Майонез — 50-70 гр. Петрушка — несколько веточек. Твердый сыр и плавленый натираем на мелкой терке. Вареные яйца очищаем от скорлупы и также пропускаем