О программах, играх, гаджетах и просто интересное

Магазинный майонез принято ругать, отказываться от него, а часто и от майонеза в целом. А я сейчас буду хвалить и именно магазинный, ибо это то, что нужно! Самое полезное в свекле - это бетаин. И печень чистит и сосуды и пищеварению помогает и улучшает переработку мяса, да и в целом хорошо влияет почти на всё. Но не бетаином единым, также в красном корнеплоде немало следующего: • Витамины группы B (B1, B2, B6), С и фолиевая кислота. • Минералы: калий, магний, железо, кальций. • Антиоксиданты: антоцианы, которые помогают защищать клетки от повреждений. • Клетчатка и ещё куча всякого. В общем ешьте свеклу и будете здоровы. Вот только сыты не будете - она низкокалорийна, что является большим недостатком. Да и многие компоненты там связаны в клетках, их организму сложно добыть Выход есть - ферментация В квашеной (ферментированной) свекле всё уже сильно доступнее, чем в сырой. Ещё бы, она уже переварена бактериями. Но есть проблема. В Интернете полно рецептов закваски свеклы. Некоторые во

Меню Пуск радует компактностью, автономностью и функционалом Последние несколько крупных обновлений Windows 11 - это просто смена циферок. Больше ничего и на канале не раз были статьи об этом. Но вот в конце января приходит обычное обновление, длится всего несколько секунд и винда преображается В начале о главном - новый механизм обновлений Раньше то оно как было: скачалось обновление, установилось и надобно перезагрузиться. А если долго тянуть, то система перезагрузится сама! В итоге даже где-то на серьёзной презентации при куче народу винда вдруг пошла на перезагрузку и долго обновлялась. Этому положен конец! Теперь система скачивает обновления в фоне по частям не особо замедляя Интернет и не забирая на себя сразу кучу трафика. Установка тоже происходит в фоне. Перезагрузка не требуется! Если же она реально нужна, то операционная система не будет её просить, а установит обновления, когда вы по своей воле перезагрузите или выключите компьютер. И то спросит, сейчас или отложить. Шика

На маркетплейсах попадается брак и есть система возврата, но чтобы сразу три товара в одной посылке (из четырёх) оказались бракованные, да ещё и НЕ ПОДЛЕЖАЛИ ВОЗВРАТУ - такого от отечественного маркетплейса я не ожидал От скуки заказал мелочёвку Лежу в больнице, скучно, копаюсь в дебрях одного отечественного маркетплейса и вспоминаю, что мне не повредит кое-какая мелочёвка. USB 3 удлинитель, разветвитель включая Type C, флешка и шнур Type A - Type C. Нахожу довольно неплохие варианты и главное - по копеечным ценам! Разветвитель Шнур я фотографировать не стал, так как он прекрасно работает. Единственный из всего заказа! Товар приходит, сын мне привозит всё, но проверить я могу лишь переходник Type A - Type C. Увы, на моём телефоне нет OTG и флешку, а также разветвитель не было возможности сразу проверить. Упаковано на совесть! Упаковка - прозрачный полиэтилен, который ЗАПАЯН, то есть нельзя проверить товар не повредив упаковку, а с повреждённой не принимают возврат (по крайней мере в

Корова с нами тысячи лет. Она большая, даёт много молока и мяса, стадная и ест траву, которая везде. От лося заметно меньше молока и мяса, нужен лес, он - одиночка, но есть огромные плюсы. Давайте посмотрим подробнее Коровы, лоси и метан 2,5 тонны мы имеем в год с каждой бурёнки, а бурёнок на Земле нонче 1,57 млрд. В общей сложности получается 12% от всего метана, производимого человечеством и его четвероногими помощниками. 1/8 часть и это не какие-то важные предприятия или транспорт - это всего лишь наша еда. Многовато будет, не зря так кричат о коровьем метане. А что там у лосей? Один сохатый - это 100 кг метана в год. В 25 раз меньше, чем корова! Правда на замену одной коровы нужна не одна лосиха, но и очень далеко не 25. Губы, мозги, молоко и рога Губы лося - это общепризнанный деликатес, который довольно дорого стоит. Мозги также хорошо ценятся, а молоко... хм, коровьему до такого, как до звезды: Мозги лося гораздо полезнее говяжьих, а рога... их конечно не едят люди. На данны

Я люблю настоящую красную икру, дважды в жизни пробовал чёрную - это божественно, но покупать такое регулярно... "ви таки видели эти цены, там же без слёз не взглянешь". Но что полезного в имитированной икре? Сейчас увидим Кажется, что сплошная химия. Прямо. как яблоко с ветки Одни ешки и я сейчас не о яблоке (хотя там тоже) а о.. по сути всём. Вообще эта система была введена для того, чтобы производитель имел физическую возможность разместить состав на этикетке, иначе никак нельзя было, не помещалось. Состав морской соли, например - около ста минералов, многие из которых называются из одного слова и как? Придумали это в Европе, отсюда буква Е. В те годы Россия не отделяла себя от жителей Земли, мы были европейцами и без проблем приняли этот стандарт. Потом его и Азия и Америки приняли. Глупцы начали ныть, узнав, что в больших количествах некоторые компоненты опасны и в ряде стран запрещены, а в других разрешены. Ну так на то они и глупцы. ВСЁ ЯД, ДЕЛО В ДОЗАХ. У нас есть вполне сер

Идут праздники и в Интернете всё больше рецептов блюд для восстановления после праздников. Вот только кто их будет готовить? Рецепты сложные, ингредиентов много, а когда после застолья и голова болит и живот просится наружу, то не до том-ямов всяких. Но есть один рецепт, с которым справится и ребёнок. Причём там всего четыре ингредиента, два из которых - это соль и вода, а справится с ним даже ребёнок, ведь буквально всё смешать и подождать, пока будет готово Просто, но очень эффективно Я, как любой человек в здравом уме не ем куриную грудку. Ну в самом деле, кто будет есть эту сухую гадость из белого мяса? Но в этот раз она нужна. Заранее убираем кость и кожу (кожу не выбрасываем, а используем для другого блюда - это очень ценный продукт), режем и отправляем в морозильник. Далее нам понадобится рис. Обычный, не пропаренный, не цельнозерновой, не гималайский (не знаю, есть ли такой). Всё! Эти два компонента кидаем в кастрюлю, соль по вкусу, воды в меру и варим подольше. Чем больше ра

Под одним названием и вроде из одного и того же, но это продукты, которые радикально отличаются. У нас в магазинах продаётся два - три вида кровянка, но по сути одинаковые. В искусственной оболочке, однородные с богатым составом. Вот пример: Состав: шкурка свиная, кровь пищевая, крупа перловая, шпик, лук, соль, специи, нитрит натрия. Пищевая ценность в 100г. продукта: белок 10г, жир 47г, углеводы 15г. Калорийность: 523 ккал. Условия хранения и сроки годности: 2-6 градусов С в натуральной оболочке - 3 суток Что здесь лишнее? Всё. Разве что кроме соли. Посмотрим на домашнюю Разнорабочий структура, толстая кишка. Видно, что перед нами многосоставной продукт, но при этом в его составе лишь несколько компонентов. Моя тётя готовила колпачок так: сало иемного мяса резалось кусочками, добавляла ь саювиная, а не пищевая кровь, соль. Всем этим набивалась толстая кишка и отваривалась, а затем ещё совсем немного обжаривалась. Бывает, добавляют крупу, часто гречку, но никакой шкуры, никаког

К титульному фото мы ещё вернёмся. Пока вам вопрос: что это? Раньше стояли копейки, сейчас цены из 4 цифр и то на заказ и надо ждать. О чём это я? Этот субпродукт невероятно вкусен и содержит столько всего полезного, что впору его называть суперудом, как бы плохо я не относился к этому слову. Да, там много жира, но жир НЕ ВЫЗЫВАЕТ атеросклероз. Учёные признали, что ошиблись. От большого количества жира у вас просто возрасте масса тела. Ну так не ешьте вёдрами. Мозги очень легко готовить: буквально кинуть на сухую холодную сковородку предварительно порезав и иногда помешивать не забыв добавить соли и других приправ. Пользы море, вкуса три вагона, можно есть просто или как намазку на бутерброд. Не важно, о каких мозгах речь - никакие не купить Свиные ушли на консервы "Паштет из говяжей печени". Почитайте как нибудь состав. Оставшиеся на полуфабрикаты котлет. Мозги добавляют нежности. Ладно говяжья, она используется в кодевенной промышленности, но где свиная, а порой и Куриная? В ко

Когда-то Windows обновлялась дважды в год. Это были выпуски 2xH1 весной и 2xH2 осенью. Но потом весенние выпуски отменили, да и в целом сконцентрировались на ежемесячных обновлениях. Сегодня заметное обновление можно получить в любое время, но в основном все обновления - лишь "смена циферок". И вот объявлен выход Windows 11 26H1. Эта ос никогда не получала обновлений H1, что уже интригует. Так что же нам ждать весной - летом 26 года? Как ни крути, а Windows 11 - это не то, что удобная 8-ка под номером 10, тем более не то, что устаревшая 7-ка и я уже молчу о виндах каменного века. Одиннадцатка - это удобно, стильно, современно и каждое обновление привносит дополнительные улучшения как в функционале, так и во внешнем виде. Конечно не обходится без накладок и ошибок, но от них никто не застрахован. И вот объявлено о выходе крупного обновления 26H1 Увы, в основном ничего 😒. Это будет секретное обновление. То есть MS анонсировала его и даже объявила, что будет обновлён список поддерживаем