Овкусе.ру. Поиск рецептов

Экономное питание — это не только про финансовую выгоду, но и про умение минимизировать отходы и сохранять максимальный вкус. В этой коллекции с бюджетными рецептами вы найдете советы и рекомендации, как готовить вкусные и питательные блюда, не потратив при этом слишком много денег. Наши рекомендации помогут вам оптимизировать расходы на продукты, при этом разнообразив ваш рацион и сделав приготовление пищи простым и приятным. Интересные коллекции Супы. Разнообразие идей на обед Хинкали, подробные рецепты Рыба в кляре, подробные рецепты Вторые блюда из куриных сердечек Куриные биточки Жаркое из курицы Блюда из белокочанной капусты Бигус - тушеная капуста с мясом Бюджетное печенье на кефире без яиц Ингредиенты Кефира 0,1% 130 мл Соли 0,5 ч. л. Сахара 1 ст. л. Растительного масла 80 мл Разрыхлителя 1 ч. л. Ванилина 1 ч. л. Муки 300 г Сахар для посыпки печенья По желанию корица 1. В чаше смешать кефир, сахар, соль, масло. Добавить муку и разрыхлитель. 2. Замесить тесто. Оно не липн

Представьте себе сочетание любимых вкусов бургера в формате пиццы! Это блюдо удивит даже самых искушённых гурманов. Здесь привычный для бургера набор ингредиентов - сочный фарш, сыр, овощи и соус - превращается в аппетитное и сытное блюдо с хрустящей корочкой и тягучей начинкой. Попробуй приготовить, и ты поймёшь, почему это блюдо стало настоящим хитом! Готовь с удовольствием и делись фотографиями своего шедевра! Рецепт по желанию веганский (без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов). Интересные коллекции Пицца с мясом Выпечка Осетинские пироги Хычины - тонкие кавказские пироги Ингредиенты Тесто для пиццы любое (у меня слоёное дрожжевое) 250 г Пшеничная мука (для раскатки теста) Для начинки: Маринованный огурец небольшой 1/2 шт. Помидор 1/2 шт. Красный лук небольшой 1/3 шт. Сыр (у меня веганский) 15 г Фарш (у меня растительный "hi") 150 г Соль по вкусу (в фарш) Чёрный перец по вкусу (в фарш) Растительное рафинированное масло для жарки фарша 1 ст. л. Сырный соус готовый 100 г или: Для

Каталог рецептов Ингредиенты Мука пшеничная в/с – 300 г Дрожжи сухие – 3 г Соль – 1 щеп. Сахар – 1 ч. л. Молоко/вода теплая – 165 г Масло растительное – 15 г 1. К теплой воде добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем. Добавляем соль, муку и масло. Муку добавляем постепенно. Может потребоваться чуть больше или чуть меньше муки. Тесто получается плотное, но мягкое и эластичное. Накрываем емкость крышкой, оставляем в теплом месте на 1 час. Я использую выключенную духовку, предварительно нагретую до 40-50℃. 2. Через 1 час делим тесто на 8-10 частей. Из каждой части делаем шарик, раскатываем каждый шарик в круг диаметром 15 см. 3.Разрезаем круг на 8 частей. Складываем части одну на другую по 4 штуки. Палочкой намечаем середину в каждой стопке. Теперь кладем стопки одну на другую в противоположном направлении, надавливая палочкой, сминаем стопку пополам, сворачиваем в противоположном направлении, края защипываем. 4. Перекладываем будущие булочки на смазанную растительным маслом

Чтобы блины были тонкими, нужно готовить жидкое тесто - муки брать немного, при этом увеличить количество яиц. В рецептах блинов с дырочками, как правило, встречаются сода, разрыхлитель или кипяток. Кефир гасит соду, поэтому блины на кефире получаются без неприятного привкуса соды. Интересные коллекции Кабачковые оладьи. Аппетитно, ароматно, быстро! Сочники с творогом. Вкус детства Блины на молоке Дрожжевые блины на молоке Ингредиенты Молоко 500 мл Мука 250 г Яйца 4 шт. Сахар 4 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Апельсин 1 шт. Мак 2 ст. л. 1. Смешать молоко с яйцами и сахаром. Влить масло, сок апельсина, добавить цедру апельсина, хорошо перемешать. Всыпать муку и перемешать до однородного состояния. Добавить мак, перемешать. Оставить тесто на 10-15 минут. 2. Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом (1 раз). Выпекать блинчики с двух сторон. 3. Апельсиновые блинчики хороши на вкус и сами по себе, и в сочетании с шоколадной начинкой или заварным кремом. Приятног

Классический рецепт чизкейка - нежнейший десерт из мягкого творога или творожного сыра на основе из толченого печенья. Это лакомство настолько вкусное, что у него появилось бесконечное число вариантов приготовления: клубничный, мандариновый, тыквенный, шоколадный, хлопковый, в мультиварке, без выпечки, ПП, "Нью-Йорк", "Сан-Себастьян". 50 подробных рецептов мы предлагаем в этой коллекции, добавляйте в закладки! Интересные коллекции Дамские пальчики Тыквенные пироги. Главные пироги осенне-зимнего сезона Грушевые пироги Нежные морковные десерты: рецепты кексов, тортов и пирогов Торт без выпечки Торты на Новый год. Красивое оформление Выпечка Творожная запеканка Рецепт на Овкусе.ру https://ovkuse.ru/recipes/99923406 Ингредиенты Для теста: Холодное сливочное масло 130 г Мука 300 г Разрыхлитель 1/2 ч. л. Соли 1 щеп. Сахарная пудра 2 ст. л. Ванилина 1 пак. Желток 2 шт. Холодная вода 50 мл Для начинки (все продукты комнатной температуры): Сливочный творожный сыр 400 г Яйца 3 шт. Сметана

Аэрогриль — это настоящая революция на кухне, универсальное устройство, которое объединяет в себе функции духовки, гриля, фритюрницы и пароварки. Он готовит пищу за счёт циркуляции раскалённого воздуха, что позволяет обходиться без масла, сохраняя максимум пользы, натуральный вкус и сочность продуктов. Это идеальный помощник для тех, кто ценит здоровое питание, экономит время и любит экспериментировать. Топ-5 возможностей аэрогриля: что можно готовить Идеальное запекание: Цыплёнок табака с хрустящей кожицей, курица, сочные стейки, картофель фри с минимальным количеством масла, домашняя пицца и овощные запеканки. Полезный «гриль»: Овощи-гриль (кабачки, баклажаны, перец), шашлык из курицы или свинины, рыбные стейки и котлеты с красивыми полосками. Быстрое разогревание и разморозка: Равномерный и быстрый разогрев любых блюд без потери влаги, бережная разморозка продуктов. Приготовление десертов и выпечки: Кексы, маффины, безе, печёные яблоки, чиабатта. Сушка и вяление: Приготовление д

Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне. Настоящий, правильный обед не обходится без тарелки супа. Какие бывают супы По температуре супы делятся на горячие и холодные. По способу приготовления - на прозрачные (например, уха и суп с клёцками), заправочные (борщ, солянка, рассольник) и супы-пюре. Интересные коллекции Грибной суп. Густой, сытный, ароматный Солянка мясная классическая Жаркое в мультиварке Окрошка. Традиции и эксперименты Идеи ужина Супы из индейки Суп куриный с макаронами. Рецепт Ингредиенты Куриных филе 2 Любых макаронных изделий 300 г Картофеля 4 Моркови (у меня обычная и желтая) 2 Корень петрушки 1 Репчатых луковицы 2 Масло растительное для жарки Соль Лавровый 1 лист. Специи для супа Зелень петрушки 1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле в кастрюле с толстым дном. 2. Лук, морковь и корень петрушки нарезать небольшими кубиками, выложить в кастрюлю с куриным филе и об

Интересные коллекции Пряничный домик своими руками Глинтвейн, согревающий напиток Новогоднее печенье. Рецепты, любимые с детства Новогодние напитки Утка на Новый год и Рождество Выпечка Кулебяка - старинный русский пирог Торты на Новый год. Красивое оформление Нежные морковные десерты: рецепты кексов, тортов и пирогов Тыквенные пироги. Главные пироги осенне-зимнего сезона Ингредиенты Кефира 1 чашка (140 г) ржаной муки 9 ст.л. Пшеничной муки 10-12 Соли 1 щеп. сахара 0,5 ст. л. Начинка: Каша пшеничная на молоке из 4 ст. л. кукурузной крупы Творога 1 пач. Ягоды чёрной смородины Сметаны к творогу 2 ч. л. Заливка: Яйцо 1 сметаны 2 Ч. л. 1. Сварить кашу на начинку. Крупу в соотношении 1:3 варить в воде, 1 ст.л.сахара, как набухнет и станет почти готова, добавить ещё 2 части горячего молока и варить до готовности. Каша должна быть густая, остудить 2. Готовим тесто: в тёплой кефир добавить соль, сахар и размешать. Постепенно вмешивается два вида муки и замешиваем не очень крутое мягкое

Сочная, румяная, ароматная утка с хрустящей корочкой станет коронным блюдом на вашем праздничном столе. Ее можно запечь без начинки, а можно нафаршировать. Какой бы способ вы ни выбрали - утка покорит всех гостей. Интересные коллекции Пряничный домик своими руками Глинтвейн, согревающий напиток Новогоднее печенье. Рецепты, любимые с детства Новогодние напитки Утка на Новый год и Рождество Выпечка Кулебяка - старинный русский пирог Торты на Новый год. Красивое оформление Нежные морковные десерты: рецепты кексов, тортов и пирогов Тыквенные пироги. Главные пироги осенне-зимнего сезона Ингредиенты Гусь 3,5-4 кг Яблоки 3-4 шт (лучше выбирать сорта с кислинкой) Апельсин 1 шт. Соль по вкусу Маринад Горчица 2 ст. л. Майонез 2 ст. л. Мед 2 ст. л. Цедра с одного апельсина Дополнительно Яблоки 2-3 шт. Айва 2 шт. 1. Гуся натереть солью снаружи и внутри. Смешать все ингредиенты для маринада и натереть гуся снаружи и внутри. Тушку положить в пакет, грудкой вниз, чтобы хорошо промариновался. Пак

Эти крохотные бутерброды по своей красоте превосходят даже пирожные. Немного хлеба, крекеров или слоеного теста, шпажки или зубочистки и любые разноцветные продукты превратят ваш новогодний стол в произведение искусства. Интересные коллекции Тарталетки на новогодний стол Горячие закуски на Новый год Праздничные закуски на Новый год Новогодний стол 2026. Традиционные рецепты Новогодние рецепты. Горячее, салаты, закуски Новогодние салаты. Красивое оформление Салаты мира Ингредиенты Рыба красная слабосолёная 80 г Сыр творожный 70 г Хлеб тостерный 3 кус. Огурец свежий 1 шт. 1. У хлеба срезать корки. 2. Хлеб смазать сыром и выложить ломтики рыбы. Сверху положить второй кусочек хлеба, смазать сыром и выложить слайсы огурца. 3. Накрыть третьим кусочком хлеба, смазать сыром. Ножом начертить линии разреза. В центр каждого сектора установить шпажку. Разрезать на канапе. Приятного аппетита! Из чего готовят канапе Для основы канапе берут пшеничный или ржаной хлеб без корочки, поджар