Наша страна обладает не только огромным культурным и климатическим, но и гастрономическим разнообразием. Большое количество народностей, суровые условия и самобытное развитие привели к появлению рецептов, которые шокируют приезжих, но для местных — это вкус детства и выживания. Сегодня расскажем о шести необычных блюдах, которые можно попробовать в регионах России.
🖼 Давид Штеренберг, «Селёдки», ГТГ