Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы

Знаете, что объединяет почти все российские семьи? Пирожки. Румяные, с хрустящей корочкой, с мясом, картошкой, капустой... Их пекут бабушки в деревнях, мамы в городских квартирах, даже молодые хозяйки осваивают это искусство. Пирожки — это душа русской кухни, символ домашнего уюта и заботы. Но признайтесь честно: как часто вы отказываетесь от идеи испечь пирожки просто потому, что нужно возиться с тестом? Замешивать, ждать, пока поднимется, раскатывать... А руки потом отмывай до вечера. Сегодня я открою вам секрет ленивых пирожков, которые переворачивают привычное представление о домашней выпечке. Никакого теста! Никакой возни! Только простые продукты, пять минут подготовки — и на сковороде уже шипят золотистые красавцы. Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком. Пирожки. Рецепты.Еда. Что нужно для волшебства Основа этих пирожков — обычный творог. Да-да, тот самый, что лежит в холодильнике. К нему добавляем отварные яйца, твердый сыр и свежую зелень. Получается начинка и тесто одновремен