🥣 Почему полезно есть амарантовые каши на завтрак? Рассказывает нутрициолог Ольга Мазурова.
😊 Друзья, сегодня хочу поговорить о пользе амарантовой каши. Этот продукт незаслуженно обходят стороной, а ведь он богат ценными питательными веществами и отлично подходит для здорового рациона.
💊 Амарант – кладезь клетчатки, белка, железа, марганца, магния, кальция, а также витаминов группы В, А, С, К и Е. Кстати, по содержанию витаминов он превосходит даже овсяные отруби!
Особую ценность амарант представляет для людей с целиакией или аллергией на глютен. Это прекрасная безглютеновая альтернатива традиционным зерновым, богатая белком и обладающая приятным ореховым или кунжутным вкусом.
Чем полезна