Окси про еду ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

Максимально просто и вкусно: скумбрия в пергаменте! Берём скумбрию, убираем голову и внутренности, промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Выкладываем на лист пергамента, солим, добавляем специи для рыбы и сбрызгиваем маслом. Заворачиваем и отправляем запекаться в разогретую до 190° духовку на 20-30 минут (зависит от размера рыбы) Всё! Я люблю рыбу с соусом, в этот раз приготовила такой: Сметана 4 ст л Горчица французская 1 чл Уксус рисовый 1 чл Соль и перец по вкусу #рыба #ужин #рецепты #рецептынакаждыйдень #скумбриярецепт #скумбриявдуховке

Интересно, будущая жена моего сына будет мне благодарна за то, что он умеет готовить? 🤔😁 Об этом мы узнаем ещё не скоро, а пока печём орешки в орешнице, которая досталась мне в наследство от свекрови. Ингредиенты: Яйца крупные 2 шт Сахар 100 гр Масло сливочное 180 гр Мука 300 гр Соль 1/4 чл Разрыхлитель 1 чл Начинка: Вареная сгущёнка 1 банка Яйца и масло достаем из холодильника заранее, они должны быть комнатой температуры. Взбиваем миксером сахар и яйца до появления пены, добавляем мягкое сливочное масло и хорошенько перемешиваем. Всыпаем просеянную муку, соль и разрыхлитель, перемешиваем миксером до однородной массы. Тесто убираем в полиэтиленовый пакет и оставляем в холо

Нужная курочка тушеная в луке На 1 кг куриных голеней и бедер примерно 600 гр лука, пару зубчиков чеснока, 2-3 ложки соевого соуса, соль и специи по вкусу. Натираем кусочки курицы солью и приправами, которые любите. Обжариваем на большом огне с двух сторон до золотистой корочки. Лук нарезаем полукольцами, чеснок измельчаем, добавляем к курице. Когда лук слегка обжарится, убавляем огонь, добавляем полстакана воды и томим под крышкой примерно 45-60 минут, периодически помешивая. За 5 минут до окончания приготовления добавляем соевый соус и по желанию лавровый лист. #курицавлуке #курицатушеная #курицарецепт #курицасовощами #рецепткурицы #курицавлуковомсоусе #томленаякурица #простойрецеп

Салат с рукколой, свёклой и апельсином 🥗 Легкий, свежий и простой в приготовлении. 👍 Ингредиенты: 1 средняя запеченная или отварная свёкла 1 апельсин 70 гр рукколы 40 гр творожного сыра или Феты 1 чл смеси семян 1 чл баварской горчицы 3 ст л оливкового масла 1 чл мёда Соль и перец по вкусу Свёклу очищаем и нарезаем кубиками. Половину апельсина очищаем от кожи и прожилок, нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем на блюдо рукколу, свеклу, апельсин и сыр, посыпаем семечками. Для заправки смешиваем в однородную массу горчицу, мёд, сок половины апельсина, соль, перец и масло. Поливаем на салат перед подачей. #салатизсвеклы #салатизрукколы #салатизрукколыисвеклы #салатсапель

Салат ПохмельЕ Вы знаете, кому отправить этот рецепт 😉 Подпишись Окси про еду ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ тут много интересных рецептов Квашеная капусточка, маринованные огурчики, красный лучок, запеченная картошечка и ароматное подсолнечное масло. Мммм это очень вкусно 🤤 #похмельныйсалат #салат #рецепты #салаты #салатрецепт

Секреты вкусного винегрета 1️⃣ Запеченные овощи 2️⃣ Квашеная капуста и соленые огурцы 3️⃣ Вкусная заправка: Баварская горчица 1 ч л Рисовый/яблочный уксус 1 ст л Ароматное подсолнечное масло 3 ст л Сахар 0,5 ч л Соль и перец по вкусу Если нет квашеной капусты, добавляю побольше красного маринованного лука. А как готовите винегрет вы? #винегрет #винегретрецепт #рецептсалата #винегретиззапеченныховощей #салатнаязаправка #заправкадлявинегрета

Закусочные кексы на кефире. Подойдут и к завтраку, и к перекусу, и на праздничный стол, если дополнить их кремом из творожного сыра. 👌 Готовятся элементарно просто, миксер даже доставать не придётся 😉 Из этого количества получится 1 большая форма как у меня или 6–8 средних кексов. Нам понадобится: Кефир (тёплый) — 100 мл Яйцо — 1 шт Растительное масло — 40 г Приправа «томаты с чесноком» — ½ ч. л. Соль — ¼ ч. л. Мука — 90 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ветчина — 60 г Сыр — 60 г В миске венчиком смешиваем все ингредиенты, как показано на видео. Добавляем тёртый сыр и нарезанную ветчину, аккуратно, но тщательно перемешиваем лопаткой. Раскладываем тесто по формочкам и отправляем в духовку, раз

Сочная курочка на новогодний стол Попробуйте приготовить её так, вам наверняка понравится! 👌 Хрустящая корочка и нежное, сочное мясо. Ммммм, это действительно достойно новогоднего стола! 🎄 Итак, вам понадобятся: Курица среднего размера Для рассола: Вода 2-2,5 литра Соль 5 ст л Сахар 1 ст л Чеснок 4-5 зубчиков Розмарин 1-2 веточки Лавровый лист 2-3 шт Имбирь сухой 1 чл Для глазури: Масло растительное 2 ст л Копченая паприка 1 чл Яблоко крупное 1 шт Апельсины и розмарин для украшения Сначала готовим рассол: В воду добавляем все ингредиенты, доводим до кипения и варим 1-2 минуты, даём остыть. В охлажденный рассол кладём курицу и отправляем в холодильник минимум на 12 часов.