Отец Николай

Самарская область – самый северный винодельческий регион в России, который представлен винодельней Denisov Winery. Предприятие расположено в селе Ольгино Безенчукского района. Первые эксперименты с посадками винограда были предприняты еще в 2013 году, но промышленный урожай на вино был собрал только в 2020 году. Пазори Рислинг 2022. Классическое игристое, 30 месяцев на осадке Примерно через год появились первые винтажи – тихие Рислинг, Ркацители, Мускатель. Позже – Пино нуар, Совиньон блан Цитрон, Шардоне и так далее. Довольно быстро линейка тихих вин была дополнена пет-натами. А в прошлом году Denisov Winery представили игристые вина, произведенное по классической технологии с выдержкой на осадке. Пет-нат розовый Саперави. Яркие и необычные этикетки – особенность вин Denisov Winery. Самый свежий релиз – игристое из 100% Рислинга. Вино урожая 2022 года. Базовое вино выдерживалось на тонком осадке 9 месяцев, затем 30 месяцев на осадке в бутылке при вторичном брожении. Несмотря на то, ч

Многие из вас видели эти невероятные фотографии – абсолютно плоское дно высохшего озера посреди пустыни, на котором в хаотичном порядке на приличном расстоянии друг от друга раскиданы камни разных размеров. Причем за каждым из камней тянется длинный след. Движущийся камень на высохшем озере в Долине Смерти По всему выходит, что камни двигаются сами по себе, оставляя за собой следы. Но как это возможно? Загадка природы! До последнего времени ученые предлагали лишь гипотезы, но доказательств этих гипотез не существовало. Я решил отправиться в Долину Смерти, чтобы увидеть это необыкновенное явление собственными глазами. Место, где двигаются камни, называется Racetrack Playa. Локация находится глубоко в центре Национального парка и добраться туда можно только на внедорожнике с большим клиренсом и высокопрофильными шинами. Я несколько раз был в Долине Смерти, но все время на неподходящем автомобиле, поэтому загадка движущихся камней для меня так и оставалась загадкой. Задача, как именно дв

Российское игристое – это уже шампанское или еще нет? Для того, чтобы разобраться в этом вопросе я устроил домашнюю слепую дегустацию для своих друзей. Для друзей, которые пьют креманы и настоящую шампань. Настоящее французское шампанское против российского игристого: что лучше? Идея в том, чтобы наглядно продемонстрировать и по возможности доказать, что наши игристые вина, сделанные по традиционной технологии, ничем не хуже игристых вин из Франции. Задача сложная. Но я попробую ее решить. Дегустационный сет состоял из 5 образцов: шаманское, креман и 3 бутылки российского игристого. На дегустацию для шестерых человек подготовил 5 вин: 2 французских и 3 российских образца. 1. Moet & Chandon Brut Imperial Пожалуй, самое популярное массовое шаманское в мире. Стоимость: 7 000 рублей 2. Cremant de Limoux Grande Cuvee 1531 Очень популярный креман из региона Лангедок. Для многих он заменил базовую шампань, цены на которую пробили очередной потолок. Стоимость: 3 000 рублей 3. Black Prince Bl

Сколько должно стоить хорошее шампанское? А хорошее российское игристое? Или сколько вы готовы отдать за бутылку алкогольных «пузырьков» к праздничному столу? Давайте разбираться. Дорогие российские игристые вина. Средняя цена бутылки на фото: 5 000 рублей Если говорить о шаманском, то для себя решил, что цена напитка в России сильно завышена. И для меня вкус «шампани» базового уровня, вроде Moet and Chandon imperial brut или Veuve Clicquot не соответствует его сегодняшней цене в 7 и 8 тысяч рублей за бутылку соответственно. Да, я могу позволить себе пару бутылочек «моёта», но зачем, когда за такие же или даже меньшие деньги можно взять российское игристое, которое точно не будет хуже, а может даже и лучше, чем указанные образцы. Несколько лет назад такого выбора не было, да и французское шампанское стоило в 2 раза дешевле. Black Prince Blanc de Blancs. Премиальное игристое вино «Чёрный принц» из 100% Шардоне. Производитель: «Золотая балка», Севастополь. Год урожая: 2019 Цена: 5 000 р

В самом центре столицы, на улице Кузнецкий мост, открылся магазин-бутик известной российской винодельни «Галицкий и Галицкий». Здесь представлена полная коллекция вин Галицкий и Галицкий, включая лимитированные и редкие релизы: игристое Grand Jeté, Nebbiolo и Cosaque. Входная группа бутика «Галицкий и Галицкий» на Кузнецком мосту в Москве. Первый собственный магазин известной российской винодельни «Галицкий и Галицкий» – это совместный проект известного бизнесмена, основателя «Магнита», владельца «Футбольного клуба Краснодар» и брата жены Сергея Галицкого, которого тоже зовут Сергей Галицкий. Главным энологом проекта выступает один из самых талантливых российских виноделов Алексей Толстой. Главный энолог «Галицкий и Галицкий» Алексей Толстой Виноградники расположены недалеко от Анапы возле станицы Гостагаевская на высоте 300 метров над уровнем моря, на границе заповедника «Красная горка». Терруар считается одним из самых прохладных в регионе, что позволяет делать серьёзные минеральны

Игровой уголок в 10 вагоне скоростного поезда «Сапсан» Скоростной поезд «Сапсан» для многих остается самым комфортным способом добраться из Москвы в Санкт-Петербург и наоборот. Да, самолет быстрее, но это более нервозный вид транспорта, еще и расписание, мягко говоря, не всегда соблюдается. Поездка на автомобиле, наоборот, займет больше времени, даже с учетом езды по автомагистрали М-11 «Нева», особенно зимой, когда максимально разрешенная скорость снижается с 130 до 110 км/ч. Плюс на машине в любом случае устаешь больше, чем в поезде. Автомагистраль М-11 как один из вариантов маршрутов между столицами А если речь заходит про путешествие с детьми, так здесь поезд вообще вне конкуренции. Стоит только представить поездку в аэропорт по пробкам, несколько досмотров, бесконечные очереди на всех этапах полета…сразу всякое желание сделать выбор в пользу самолета пропадает. В машине же ехать с детьми на дальнее расстояние пытки подобно. Если только у вас не какие-то одаренные дети, которые м

Внутренний туризм развивается невероятными темпами. Такими невероятными, что предложение значительно отстает от спроса. Да, в России появились отели и курорты европейского уровня (даже лучше), невероятные рестораны, детские игровые комплексы на открытом воздухе, экотропы и другая туристическая инфраструктура. Но в период длинных выходных, таких, как новогодние каникулы или 23 февраля, 8 марта,12 июня цены на отели просто взлетают в космос. И дело здесь не в динамическом ценообразовании. Особенно сильно страдают жители крупных мегаполисов – все приличные места (отели, базы отдыха, курорты), которые находятся в радиусе 500 км, либо уже заняты, либо стоят запредельных денег. Наверное все, кто искал, куда поехать на новогодние каникулы на машины из Москвы или Санкт-Петербурга уже понял, что с 1 по 11 января 2026 года придется сидеть дома и опустошать запасы минибаров, пополненные в «черную пятницу». Давайте к примерам. Сюда удобно добираться на машине не только из Санкт-Петербурга (2,5 час

Последние несколько лет Новый аэропорт Стамбула стал главным перевалочным пунктом для россиян, которые продолжили путешествовать по миру несмотря ни на что. Отсюда особенно удобно вылетать в Северную Америку или Европу. Однако уместить по времени вылет из Москвы и далее вылет из Стамбула дальше в один день очень сложно – либо первый рейс будет ночным, либо цена такого составного рейса будет заоблачной. Именно поэтому приходится часто ночевать в Стамбуле при пересадке. А что такое ночевка в Стамбуле между рейсами? Это надо отстоять очередь на погранконтроль, потом потратиться на такси, потратить время на дорогу до отеля, а потом все повторить, только в обратном порядке. Плюс дополнительный контроль на входе в аэропорт. А если стыковка у вас более суток, тогда и весь багаж приходится тащить с собой – у семейных путешественников много багажа, приходится брать минивэн. Честно говоря, я устал по 2 раза в год стыковаться в Новом аэропорту Стамбула с выходом в город и переездами в отель. Реал

Вы были на Аляске? И я не был. Но зато был в русском поселении в Калифорнии – крепости Fort Ross. Форт был основан 30 августа 1812 Иваном Кусковым как центр снабжения продуктами… Аляски! В поселении были разбиты фруктовые сады и виноградники. Имелись собственные ветряные мельницы, пекарни, кузницы, ремесленные мастерские. Поселенцы разводили коров, мулов, овец. Выращивали пшеницу, фрукты и овощи. Большая часть произведенной продукции поставлялась на Аляску. Крепость была продана американскому бизнесмену в 1841 г. за сумму в 43 тысячи рублей серебром, то есть русское поселение просуществовало здесь недолго – 29 лет. Тем удивительнее, что Fort Ross не просто сохранился до наших дней, но и является Историческим парком штата Калифорния, музеем. Рядом с плато, где была крепость, протекала река, которую поселенцы назвали Славянкой. Я думаю все, кто увлекается вином прекрасно знают латинское название – Russian River. Это один из самых известных винодельческих районов в округе Сонома, Калифорн

«Абрау-Дюрсо», пожалуй, самое известное российское «шампанское». Одноименное удельное имение было основано 25 ноября 1870 года по указу императора Александра II, а первым владельцем предприятия стала царская семья. Несмотря на все перипетии российской истории, включая революции, войны, сухой закон и разрушительные для производственного сектора постсоветские годы, завод удалось не просто сохранить, а превратить в одного из лидеров отрасли. Про историю «Абрау-Дюрсо» можно прочитать много статей, но лучше приехать непосредственно на озеро Абрау и пройтись по одному из лучших в стране интерактивных музеев, посвященных этому легендарному предприятию. Ну а мы с вами пройдемся не по музею, а по винам «Абрау-Дюрсо». По игристым винам. Главное народное заблуждение заключается в том, что бюджетные вина делаются из порошка. Еще одно заблуждение – простенькие вина делаются из привозного низкосортного виноматериала. Могу сказать, что все это не про «Абрау-Дюрсо». У предприятия хватает виноградников