Новороссийск - сегодня

Есть сочетания, которые кажутся странными только на первый взгляд. Кофе с солью, сыр с мёдом, арбуз с фетой — а где-то в этом же ряду для современного читателя стоит кофе с коньяком. Зачем смешивать бодрящий кофе и крепкий алкоголь? Это привычка «из прошлого» или осмысленный гастрономический ритуал? Если копнуть глубже, окажется, что кофе с коньяком — это не случайная экзотика, а напиток с богатой историей, географией и культурным контекстом. Он успел побывать и в роскошных французских салонах, и в венских кофейнях, и на советских кухнях — и везде играл свою особую роль. Французское начало: не смешивать, а чередовать Истоки традиции ведут во Францию — родину коньяка и одну из первых европейских стран, где кофе стал частью светской культуры. Уже в XVIII веке во французских кулинарных и медицинских трактатах встречаются упоминания о сочетании кофе и виноградного бренди как о бодрящем и «укрепляющем» средстве. Важно, что по-французски кофе с коньяком изначально не смешивали. Гостю подава

Аккумулятор в автомобиле — это не просто «коробка с электричеством». По сути, он выполняет сразу две ключевые функции: обеспечивает запуск двигателя и служит стабилизатором напряжения во всей бортовой сети. Именно аккумулятор принимает на себя скачки, сглаживает пульсации генератора и защищает электронику от перегрузок. При этом существует устойчивое мнение, что после запуска двигателя батарея становится не нужна — мол, дальше всё питает генератор. Формально в этом есть доля правды. Но безопасно ли на практике отсоединять массу от аккумулятора при работающем моторе? Разбираемся без мифов и опасных советов. На практике водители прибегают к отключению аккумулятора на заведённом двигателе в нескольких типичных ситуациях. Первая — так называемое «прикуривание» без проводов. Когда у одного автомобиля батарея полностью разряжена, а под рукой нет кабелей, водители снимают заряженный аккумулятор с исправной машины, запускают второй автомобиль, а затем возвращают АКБ обратно. После этого двига