Фильтр
Нежная рыба в сырном суфле

на 100 грамм - 146.11 ккал Б/Ж/У - 19.91/7.01/0.26

Ингредиенты:
- 500 гр филе любой белой рыбы (тилапия или судак)
- 120 гр твердого сыра (например, пармезан)
- 3 яйца
- 2 яичных белка
- соль и перец по вкусу

Приготовление:
1) Рыбу помыть, обсушить, посолить и поперчить, нарезать порционными кусочками и положить в форму для запекания.
2) Яйца и белок взбить с солью. Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать сыр и взбитые яйца, получилось будущее сырное суфле. Залить рыбу сырно-яичной смесью.
3) Запекать при температуре 180 °С в течение 35-40 минут до румяной корочки.
4) Готовую запеканку нарезать порционными кусками.

Приятного аппетита!
Салат "наслаждение": идеальный легкий ужин!
🔸на 100грамм - 66.66 ккал🔸Б/Ж/У - 7.49/2.66/2.99🔸

Ингредиенты:
Вареная куриная грудка – 200 г
Редис – 200 г
Огурцы – 2 шт
Листья салата – 100 г
Яйца – 3 шт
Сметана нежирная – 3 ст. л
Горошек зеленый консервированный – 150 г

Приготовление:
Огурец и редис режем их на маленькие кусочки. Вареную куриную грудку режем на маленькие кусочки. Добавляем к курице порезанные вареные яйца. Добавляем консервированный зеленый горошек.
Все ингредиенты весеннего салата смешиваем и заправляем сметаной.

Приятного аппетита!
Десерт 🍮 для тех, кто следит за своей фигурой!

В оригинальном рецепте идёт рисовая мука, заменяем её на коктейль Energy Diet Smart шоколад

🍰 ПП БРАУНИ:
🔸️2 яйца
🔸️2 спелых банана
🔸️2 пакетика коктейля ED Smart или 2 мерные ложки Energy Diet
🔸️4 баночки яблочного пюре без сахара
🔸️40 гр обезжиренного какао
🔸️1 ч л соды/разрыхлителя
🔸️2 мерные ложечки сахарозаменителя/сахара (можно без него)
🔹️плитка горького шоколада без сахара

🍌Бананы🍌 размять в пюре и смешать со всеми ингредиентами, кроме шоколада.
Можно это сделать в блендере. Получившееся тесто вылить в форму 20-24 см.
Отправить в разогретую духовку до 180°с на 25-30 минут.

❌Духовку не открывать! И даже после того как
✅Рулетики из лаваша с красной рыбой Приготовить её можно и из свежей рыбы, которую нужно будет пожарить или запечь 📌На 100 г - 116 кКал Бжу- 4.5/ 5 /12.5 ✅Ингредиенты Лаваш тонкий армянский - 2 шт. ✅Начинка: Авокадо - 1 шт. Сладкий перец - 1 шт. Свежий огурец - 2 шт. Помидоры - 2 шт. Слабосоленая форель - 150 г Лимон - 0,5 шт. Рукола - 30 г Листья салата - 6-8 шт. ✅Соус: Сметана 10% - 200 г Укроп - 3-4 веточки Соль, черный молотый перец - по вкусу Получается 2 большие "шаурмы" Соус: смешайте сметану с солью, черным молотым перцем и мелко нарезанным укропом. Нарежьте овощи полосками или дольками. Авокадо,мякоть, нарежьте полосками. Рыбу также нарежьте полосками. Сбрызните авокадо и ры
🍕🍕🍕🍕🍕
Рецепт пиццы в сковородке

4 яйца
6 ложек коктейля/супа/
Чёрный молотый перчик
Чеснок сушёный

Начинка по вкусу не противоречащая правилам питания !!

Приготовление:

1) делаем тесто:
Отделяем желток от белка.
К желткам добавляем 3 мерные ложки продукта.
Мешаем.
Потихоньку добавляем белок.
Как тесто становиться жидкое. Добавляем ещё 3 мерные ложки продукта.
Перемешиваем.
Солим/ перчим.

Если получилось жидко.
Можно добавить творог НЕ МЯГКИЙ.

2) Выливаем тесто в сковородку, закрываем крышкой.
И на маленьком огне ждём когда оно схватиться.

3) далее переворачиваем и кладём начинку.

4) закрываем крышку.
Ждём когда сыр расплавиться.
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ МОЛОКА И СМЕТАНЫ

🔸ИНГРЕДИЕНТЫ
Молоко 1% - 300 мл
Сметана (йогурт) - 310 г
Экстракт ванили - 1 ч. л.
Мёд - 2 ст. л.
Желатин - 15 г
Яичные желтки - 3 шт.
Какао-порошок - 20 г

🔸ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Желатин заливаем молоком (80 мл) и перемешиваем. Оставшееся молоко (220 мл) отправляем в сотейник, добавляем яичные желтки, экстракт ванили и какао-порошок. Перемешиваем. Ставим сотейник на средний огонь, и, постоянно помешивая, доводим массу до кипения. Провариваем массу минуту и снимаем с плиты.
В горячую шоколадную массу добавляем сметану или йогурт комнатной температуры и перемешиваем до однородности. В получившуюся массу добавляем желатин и все еще раз хорошо перемешиваем.
Доб
🍫 ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

🔥На 100 гр всего 370 ккал
БЖУ: 12/18/40

🔸ИНГРЕДИЕНТЫ:

Шоколад без сахара-100г
Яйцо-1шт
Греч йогурт-50г
Мука рисовая-50г
Разрыхлитель-5г
Подсластитель (или 30г сахара)

🔸ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шоколад растопить в микроволновке импульсами. Смешать яйцо, греческий йогурт и подсластитель. Добавить полученную смесь к растопленному шоколаду.
Вмешать муку с разрыхлительным. Должно получится однородное тесто. Выложить печенья ложкой на противень. Выпекать 10мин при 180С
ЛОБИО С ГОВЯДИНОЙ

На 100 гр всего 151.8 ккал
БЖУ: 16.6/2.3/15.9

🔸ИНГРЕДИЕНТЫ:

филе говядины - 800гр
фасоль красная - 400гр
помидоры - 100гр
лук репчатый - 180гр
чеснок - 4 зубчика
соль, перец черный молотый, зелень - по вкусу
Можно для украшения немного Орехов или гранат

🔸ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фасоль промойте и залейте холодной водой на ночь. Затем промойте и отварите до готовности.

Филе говядины нарежьте кусочками среднего размера.

В глубокую сковороду выложите кусочки говядины и поставьте ее на средний огонь. Как только мясо нагреется, налейте в сковороду немного воды (~100мл), уменьшите огонь и тушите под крышкой на протяжении получаса.
Лук нарежьте и добавьте к говядине.
Помидор помойт
Показать ещё