Шеф Суслов Готовим со вкусом

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНОМ

ОГУРЧИКИ ТЕРИЯКИ Наверно самое быстрое блюдо - закуска, состоящая по сути из двух ингредиентов не считая оформления. Свежий огурец + соус «Терияки» - реально сочетание просто космос - попробуйте обязательно. Мариновать 2 часа в холодильнике - соус можно использовать повторно до 2-3 раз, просто добавляя к нему свежий огурец. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅Огурец свежий - 150 гр ✅Соус «Терияки» - 80 гр ✅Кунжут - 1 гр ✅Зелёный лук - 2 гр Приятного аппетита 😋

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ «ПАЙ»

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ

КУРИЛЬСКИЕ ГРЕБЕШКИ С ПЮРЕ ❗️Гребешки маринуем 30 минут (язычки удаляем - они жесткие) ❗️Обжариваем на сильном огне по 1-2 минуты с каждой стороны. МАРИНАД ДЛЯ ГРЕБЕШКОВ (на 150 гр) : ✅Лайм - 0.5 шт ✅Соль - 0.5 ч.л. ✅Тимьян - 1 веточка ✅Оливковое масло - 5 гр ✅Чеснок - 1-2 зубчика ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ : ✅Капуста - 200 гр ✅Вода - 500 мл ✅Чеснок - 1 зубчик ✅Соль - по вкусу ✅Сливки - 50 гр ✅Масло Сливочное - 20 гр Приятного аппетита 😉

ОВОЩНОЙ СУП-КРЕМ С КУРИЦЕЙ

НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА

РИСОВЫЕ ЧИПСЫ Рисовые чипсы Рисовая бумага-оригинальный вариант украсить новогодний стол вместо тарталеток. Ссылка: https://vk.com/clip-211219563_456240936?c=1 Состав начинки в рецепте: ✅Лосось с/с ✅Огурец свежий ✅Семена льна ✅Зелёный лук ✅Соус кунжутный С Наступающим Новым Годом

НОВОГОДНИЙ ФАРШМАК

НОВОГОДНЯЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ ❗️Розмарин у меня был свежий - я его мелко порубил, можно взять сухой, но будет менее ароматно. ❗️Заправка хранится в холодильнике - 1.5 недели плюс минус. ❗️В составе самого салата можно использовать : прошутто/ветчину/хамон/бекон - то, что вам больше нравиться. Состав салата : на 1 порцию ✅Листья салата (любые) - 30 гр ✅Прошутто - 4 слайса (50 гр примерно) ✅Черри - 2 шт ✅Груша - 40 гр ✅Моцарелла - 5 Шариков (мини) ✅Грецкий орех - 2 гр (украшение сверху) ✅Готовый соус - 3 ст.л. Состав соуса : ✅Оливковое масло - 100 гр ✅Соевый соус - 80 гр ✅Мед - 35 гр ✅Цедра лимона - с одного целого ✅Розмарин - 1 гр (одну веточку общипал, без стебля) ✅Зерновая