Фильтр
ВсёУвлечения
Имбирный лимонад - 5385176703768
Имбирный лимонад - 5385176703768

Имбирный лимонад

Ингредиенты: * Имбирь свежий — 50–70 г * Лимоны — 2 шт. * Мёд или сахар — 3–4 ст. ложки (по вкусу) * Вода — 1 л (можно минеральную с газом или обычную) * Лёд — по желанию Приготовление: 1. Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке (или нарезать тонкими пластинками). 2. Кипятим 200–300 мл воды, добавляем имбирь и варим 5–10 минут на медленном огне. 3. Процеживаем отвар и остужаем до комнатной температуры. 4. Выжимаем сок лимонов, добавляем в имбирный отвар. 5. Подслащиваем мёдом или сахаром, перемешиваем до растворения. 6. Добавляем холодную воду или газировку, лёд — по желанию. Советы: * Для пикантности можно добавить немного мяты, огурца или апельсина. * Если любите о

70000005988888

Вкулесно

Вкулесно
7 ноя
Шоколадный брауни за 5 минут
Ингредиенты (на 2–3 порции)
* Мука — 4 ст. л.
* Сахар — 3 ст. л.
* Какао-порошок — 2 ст. л.
* Щепотка соли
* Разрыхлитель — ¼ ч. л. (по желанию, если хочешь чуть воздушнее)
* Яйцо — 1 шт.
* Растительное масло (или растопленное сливочное масло) — 3 ст. л.
* Молоко — 2 ст. л.
* По желанию: орехи, кусочки шоколада, ваниль, щепотка растворимого кофе
Приготовление:
В микроволновке (в форме)
1. Смешай все сухие ингредиенты в миске.
2. Добавь яйцо, масло и молоко, перемешай до однородного теста.
3. Вылей тесто в **жаропрочную форму** (примерно 15×10 см, можно застелить пергаментом).
4. Поставь в микроволновку на 3–4 минуты (мощность ~800 Вт).
 * Проверь
    • Банановые панкейки без сахара - 5385007355160
    Банановые панкейки без сахара - 5385007355160

    Банановые панкейки без сахара

    Ингредиенты (на 2 порции) * Банан — 1 спелый * Яйцо — 1 шт. * Овсяные хлопья (или овсяная мука) — 3 ст. ложки * Разрыхлитель — ½ ч. ложки (по желанию, для пышности) * Щепотка соли * Корица — по вкусу (по желанию) * Масло (для жарки) — немного, лучше кокосовое или сливочное Приготовление: 1. Разомни банан вилкой до состояния пюре. 2. Добавь яйцо, хорошо перемешай. 3. Всыпь овсяные хлопья или муку, разрыхлитель, соль, корица— размешай до однородной массы. * Если тесто густое, добавь немного молока или воды (1–2 ст. ложки). 4. Разогрей сковороду на среднем огне, смажь каплей масла. 5. Вылей небольшие порции теста и жарь **по 1–2 минуты с каждой стороны**, пока п

    70000005988888

    Вкулесно

    Куриное филе с овощами на пару - 5385007196696
    Куриное филе с овощами на пару - 5385007196696

    Куриное филе с овощами на пару

    Ингредиенты (на 2 порции) * Куриное филе — 300 г * Брокколи — 150 г * Морковь — 1 шт. * Цветная капуста — 150 г * Болгарский перец — 1 шт. * Соль — по вкусу * Оливковое масло — 1 ст. ложка * Лимонный сок — 1 ч. ложка * Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. Куриное филе нарежьте на порционные кусочки, слегка посолите и сбрызните лимонным соком. Овощи нарежьте крупно, чтобы они не разварились. 2. Приготовление на пару. Выложите филе и овощи в пароварку (или в дуршлаг над кипящей водой). Готовьте около **20–25 минут** до мягкости овощей и сочности курицы. 3. Подача. Переложите на тарелку, сбрызните оливк

    70000005988888

    Вкулесно

    Крем-суп из брокколи - 5385007138072
    Крем-суп из брокколи - 5385007138072

    Крем-суп из брокколи

    Ингредиенты: * Брокколи — 400 г * Картофель — 2 шт. * Лук — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Сливки (или молоко) — 200 мл * Оливковое масло — 1 ст. л. * Соль, перец — по вкусу * (по желанию) тёртый сыр и сухарики для подачи Приготовление: 1. В кастрюле разогрейте оливковое масло, обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности. 2. Добавьте нарезанные картофель и морковь, залейте водой (или бульоном), варите 10 минут. 3. Добавьте брокколи и варите ещё 7–10 минут до мягкости овощей. 4. Слейте часть жидкости, оставив немного для консистенции. 5. Измельчите всё погружным блендером до однородного состояния. 6. Влейте сливки, посолите, поперчите и прогрейте на слабом огне 3–5 минут,

    70000005988888

    Вкулесно

    Кускус с овощами и нутом - 5385007085592
    Кускус с овощами и нутом - 5385007085592

    Кускус с овощами и нутом

    Ингредиенты: * Кускус — 1 стакан * Нут (варёный или консервированный) — 1 стакан * Баклажан — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Лук — 1 шт. * Чеснок — 2 зубчика * Оливковое масло — 2 ст. ложки * Зелень (петрушка, кинза) — по вкусу * Соль, перец, паприка, тмин — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте овощи. Баклажан нарежьте кубиками, слегка посолите и оставьте на 10 минут, затем промойте и обсушите. 2. Обжарьте овощи. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, жарьте до мягкости. Затем положите баклажаны и готовьте до золотистости. 3. Добавьте помидоры и нут. Потушите всё вместе 10–15 минут, приправив солью, перцем, паприкой и тмином. 4. Приготовьте

    70000005988888

    Вкулесно

    Шоколадный мусс из авокадо - 5385007032344
    Шоколадный мусс из авокадо - 5385007032344

    Шоколадный мусс из авокадо

    Ингредиенты: * Спелое авокадо — 1 шт. * Банан — 1 шт. * Какао-порошок — 2 ст. ложки * Мёд или кленовый сироп — 1–2 ст. ложки (по вкусу) Приготовление: 1. Очистите авокадо и банан, нарежьте кусочками. 2. Положите их в блендер, добавьте какао и мёд. 3. Взбейте до однородной, кремовой текстуры. 4. Попробуйте и при желании добавьте ещё немного мёда или какао. 5. Переложите мусс в креманки и охладите 30–40 минут. Совет: Перед подачей украсьте свежими ягодами, кокосовой стружкой или кусочками шоколада.

    70000005988888

    Вкулесно

    Трюфели из фиников и какао - 5384988853272
    Трюфели из фиников и какао - 5384988853272

    Трюфели из фиников и какао

    Ингредиенты (на 10–12 трюфелей) * Финики без косточек — 200 г * Какао-порошок — 2–3 ст. ложки (+ немного для обсыпки) * Орехи (миндаль, грецкие или фундук) — 50 г * Кокосовая стружка или овсяные хлопья — 2 ст. ложки (по желанию) * Кокосовое масло или немного воды — 1–2 ч. ложки (для мягкости) * Щепотка соли — по вкусу * Ваниль или корица — по вкусу (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка фиников: Если финики сухие — залей кипятком на 10–15 минут, потом слей воду. 2. Измельчение: В блендере измельчи орехи до мелкой крошки. Добавь финики, какао, соль, специи и (если нужно) немного кокосового масла или воды. Измельчи до однородной густой массы. 3. Ф

    70000005988888

    Вкулесно

    Творожные оладьи без муки - 5384988712216
    Творожные оладьи без муки - 5384988712216

    Творожные оладьи без муки

    Ингредиенты: * 200 г творога (лучше мягкий, но не жидкий) * 1 яйцо * 1 ст. л. овсяных хлопьев (можно перемолоть в блендере) * Щепотка ванили * (по желанию — 1 ч. л. мёда или подсластителя, щепотка соли, немного разрыхлителя) Приготовление: 1. В миске разомни творог вилкой или пробей блендером до однородности. 2. Добавь яйцо, овсяные хлопья и ваниль. Перемешай до густого, чуть липкого теста. 3. Оставь смесь на 5–10 минут, чтобы хлопья немного набухли. 4. Разогрей сковороду (лучше с антипригарным покрытием) и слегка смажь маслом. 5. Ложкой выложи небольшие оладушки и жарь на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 6. Подавай со сметаной,

    70000005988888

    Вкулесно

    загрузка
    Показать ещё