Фильтр
ВсёУвлечения
Овощное рагу в духовке с мясом и картошкой - 5368793032378
Овощное рагу в духовке с мясом и картошкой - 5368793032378

Овощное рагу в духовке с мясом и картошкой

Ингредиенты: • Свинина (мякоть) 800 гр • Картошка 2 шт. • Помидоры 2 шт. • Болгарский перец (лучше разноцветные) 2 шт. • Баклажаны (1-2 шт.) 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук 1 шт. • Чеснок 3 зубч. • Растительное масло 2 стол.л. • Сливочное масло 1 стол.л. • Петрушка (пучок) 20 гр • Паприка по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу Приготовление: Овощи вымойте и обсушить. В зависимости от размера вашей формы для запекания, вы можете увеличить количество любимых овощей. Свинину вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. Можете выбирать мясо от любой части туши. Если хотите пожирнее - возьмите шею или лопатку; помягче и без жира - вырезку, окорок. В сковороде на среднем

sultannakuhne

Султан на кухне

Постный овощной суп с томатами в собственном соку и кускусом - 5368792999866
Постный овощной суп с томатами в собственном соку и кускусом - 5368792999866

Постный овощной суп с томатами в собственном соку и кускусом

Ингредиенты: • Кускус 3 стол.л. • Помидоры (в собсвенном соку) 200 гр • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Картошка 2 шт. • Чеснок 2 зубч. • Бульон (или вода) 1 л • Зелень по вкусу • Соль по вкусу Приготовление: Картофель, морковку, луковицу и чеснок очистите от кожуры. Вымойте все овощи и обсушите бумажными салфетками. Картофель нарежьте небольшими кубиками. Поставьте бульон на плиту. В момент закипания отправьте картошку и кускус в кастрюлю, пламя под кастрюлей убавьте до чуть ниже среднего. Посолите по вкусу и варите под закрытой крышкой до готовности картошки. На это уйдёт около 10-15 минут(зависит от размера и сорта картофеля). В это время приготовьте зажарку. Лук нарежьте мелко, морко

sultannakuhne

Султан на кухне

Шоколадный кекс с коньяком и черникой - 5368762408378
Шоколадный кекс с коньяком и черникой - 5368762408378

Шоколадный кекс с коньяком и черникой

Ингредиенты: • Черника 250 гр • Пшеничная мука 160 гр • Вода 130 мл • Сахар 180 гр • Какао 40 гр • Растительное масло 40 мл • Коньяк 2 стол.л. • Уксус 1 стол.л. • Сода 1 чайн.л. Приготовление: В миске смешать муку, какао, сахар. Все перемешать. В воде разбавить уксус и соду. Все перемешать до полного растворения соды. Сначала жидкость станет мутной, поэтому размешивать ее нужно пока она не станет снова прозрачной. В мучную смесь влить воду с уксусом и содой и коньяк. Все тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Влить в тесто растительное масло. Снова тщательно перемешать до однородности. В итоге должно получиться полугустое ароматное тесто. Чернику вымыть, удалить хвостики и

sultannakuhne

Султан на кухне

Овсяное печенье с изюмом - 5368762393274
Овсяное печенье с изюмом - 5368762393274

Овсяное печенье с изюмом

Ингредиенты: • Овсяные хлопья 250 гр • Пшеничная мука 200 гр • Сливочное масло 200 гр • Коричневый сахар 100 гр • Изюм (светлый) 100 гр • Яйца 1 шт. • Корица 1 чайн.л. • Разрыхлитель 0.5 чайн.л. Приготовление: Овсяные хлопья бывают разных видов в зависимости от помола. Можете брать любые, но учтите, чем мельче хлопья, тем однороднее и мягче будет готовое печенье. Я взял хлопья экстра, то есть самые мелкие и мягкие и дополнительно перетер их между ладоней, измельчив еще больше. Изюм вымойте, залейте горячей водой и оставьте на 5-7 минут. Затем воду слейте, изюм обсушите на бумажном полотенце. Изюм желательно нужен светлый, но можно готовить из любого изюма, который удастся купить. Но бра

sultannakuhne

Султан на кухне

Тост с авокадо и яйцом - 5368745829818
Тост с авокадо и яйцом - 5368745829818

Тост с авокадо и яйцом

Ингредиенты: • Хлеб (2 кусочка, тосты) 10 гр • Яйца 2 шт. • Авокадо 1 шт. • Сливочное масло 1 стол.л. • Паприка 0.5 чайн.л. • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу Приготовление: Хлеб по составу может быть любой: пшеничный, ржаной, пшенично-ржаной; со злаками и без. Можно использовать обычный батон. Главное, он должен быть тонко нарезан, не толще 5-6 мм. По размеру он должен быть таким, чтобы на нем целиком поместилась яичница из крупного яйца. Авокадо используйте спелый. Спелый плод тёмно-зеленого цвета и наощупь мягкий. Хлеб для тостов подсушите в тостере, либо на сухой сковороде с двух сторон. В сковороде разогрейте сливочное масло, аккуратно разбейте яйца, чтобы белок не

sultannakuhne

Султан на кухне

Тушеная капуста с сосисками на сковороде - 5368745568954
Тушеная капуста с сосисками на сковороде - 5368745568954

Тушеная капуста с сосисками на сковороде

Ингредиенты: • Капуста белокочанная (чистый вес без кочерыжки) 1 кг • Сосиски 300 гр • Вода (кипяток) 200 мл • Растительное масло 60 мл • Морковь 2 шт. • Томатная паста 2 стол.л. • Лавровый лист 1 шт. • Душистый перец 5 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу Приготовление: Капусту берите сочную, по возможности свежую, не лежалую. Она должна быть ярко-зеленого либо белого цвета, без сильных потертостей, с упругими сочными листьями. Томатную пасту можете заменить на кетчуп. Помимо указанных в рецепте ингредиентов можете добавить одну мелко нарезанную луковицу. Сосиски для блюда можете использовать любые. Но стоит учитывать, что они могут сильно повлиять на итоговый вкус блюда.

sultannakuhne

Султан на кухне

Вареники с вишней замороженной - 5368725080506
Вареники с вишней замороженной - 5368725080506

Вареники с вишней замороженной

Ингредиенты: Для теста: • Пшеничная мука 3 стак. • Яйца 1 шт. • Вода (кипяток) 1 стак. • Растительное масло 3 стол.л. • Соль 0.5 чайн.л. Для начинки: • Замороженная вишня 400 гр • Сахар 4 чайн.л. • Картофельный крахмал 2 чайн.л. Приготовление: Подготовьте продукты для приготовления теста. Муку и воду обязательно отмеряйте одним стаканом, тогда дополнительно подсыпать муку в процессе не понадобится. Возьмите достаточно глубокую миску, чтобы в ней было удобно месить. Просейте в нее муку. Это насытит ее воздухом, и тесто будет еще нежнее и мягче. Добавьте к муке соль, хорошо перемешайте. Сделайте в центре муки ямку. Вылейте в нее разбитое яйцо и растительное масло. При помощи вилки слег

sultannakuhne

Султан на кухне

Низкокалорийное овсяное печенье без сахара ПП - 5368724989626
Низкокалорийное овсяное печенье без сахара ПП - 5368724989626

Низкокалорийное овсяное печенье без сахара ПП

Ингредиенты: • Яйца 3 шт. • Овсяные хлопья (геркулес) 100 гр • Изюм 50 гр • Грецкие орехи 50 гр • Разрыхлитель 0.5 чайн.л. • Молотая корица 0.25 чайн.л. Приготовление: Подготовьте необходимые ингредиенты. Сухофрукты можно взять любые по желанию (курага, чернослив, инжир), а также сушеные ягоды (клюква, вишня). Либо сделать микс. Если хотите снизить калорийность печенья, возьмите только белки от 4-5 крупных яиц. Промойте изюм под проточной водой, затем обсушите бумажным полотенцем. При желании замочите его в горячей воде на 15–20 минут, чтобы он стал мягче и сочнее. Грецкие орехи порубите ножом. Степень измельчения выбирайте по желанию. Можно оставить более крупные кусочки, а можно да

sultannakuhne

Султан на кухне

Индейка в горшочках - 5368647293882
Индейка в горшочках - 5368647293882

Индейка в горшочках

Ингредиенты: • Филе индейки 600 гр • Сметана 150 гр • Картошка 4 шт. • Морковь (крупная) 1 шт. • Лавровый лист (по 1 листику на каждый горшочек) по вкусу • Розмарин свежий (по 1 веточке на каждый горшочек) по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу Приготовление: Картофель и морковь вымойте под проточной водой с щеточкой, очистите их от кожуры. Нарежьте картофель ломтиками, а морковь - брусочками. Филе индейки вымойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте средними кусочками. Сметану выложите в миску, всыпьте к ней соль и черный молотый перец. Перемешайте. Сметану можете брать любой жирности. В глубокой миске соедините мясо, картофель и морко

sultannakuhne

Султан на кухне

Овощное рагу в духовке с мясом и картошкой - 5368647207098
Овощное рагу в духовке с мясом и картошкой - 5368647207098

Овощное рагу в духовке с мясом и картошкой

Ингредиенты: • Свинина (мякоть) 800 гр • Картошка 2 шт. • Помидоры 2 шт. • Болгарский перец (лучше разноцветные) 2 шт. • Баклажаны (1-2 шт.) 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук 1 шт. • Чеснок 3 зубч. • Растительное масло 2 стол.л. • Сливочное масло 1 стол.л. • Петрушка (пучок) 20 гр • Паприка по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу Приготовление: Подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Овощи вымойте и обсушить. В зависимости от размера вашей формы для запекания, вы можете увеличить количество любимых овощей. Свинину вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. Можете выбирать мясо от любой части туши. Если хотите пожирнее - возьмите шею или лопатку; помягче и без жира

sultannakuhne

Султан на кухне

загрузка
Показать ещё