Фильтр
  • Класс
  • Класс
Нежное домашнее печенье с ореховой начинкой к чаю
🧾 Ингредиенты
Тесто:
Сливочное масло (мягкое) — 120 г
Сахар — 60 г
Яичный желток — 1 шт
Щепотка соли
Ванилин — 0,5 ч.л
Сметана — 100 г
Мука — 260 г
Разрыхлитель — 1 ч.л
Начинка:
Грецкие орехи (измельчённые) — 100 г
Яичный белок — 1 шт
Сахар — 50 г
👩‍🍳 Приготовление
В миску выложить мягкое сливочное масло, добавить сахар, яичный желток, щепотку соли, ванилин и сметану.
Хорошо перемешать венчиком до однородности.
Добавить муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто.
Завернуть тесто в пакет или плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
Начинка:
Грецкие орехи измельчить в блендере или натереть на тёрке
Яичный белок взбить до пышности, добав
  • Класс
  • Класс
  • Класс
Показать ещё