Помидоры с мёдом на зиму, очень вкусные, в меру сладкие, с медовым вкусом.
Собрали в этом году отличный урожай помидоров разных сортов. Заставили всю кухню коробками, ящиками и корзинами, пройти негде. Стараюсь быстрее переработать помидоры, консервирую их на зиму по любимому рецепту нашей семьи. Готовлю маринад для помидоров, добавляю в него несколько ложек мёда, он придаёт маринаду сладкий вкус и аромат, его можно заменить на сахар, но мёд добавляет уникальные нотки и сохраняет свежесть маринада. Помидоры получаются очень вкусные, а маринад выпивается до последней капли. Для этого рецепта подойдёт любой сорт помидоров.