Тефтели-в шляпках шампиньонов.
Всем привет! ✨ Готовитесь удивлять гостей в новогодние праздники. Забудьте про банальные салаты — мы расскажем волшебный кулинарный фокус! Представьте: ароматные, сочные тефтели из фарша и риса, но не в сковороде, а в изящных шляпках грибов. Это невероятно красиво, вкусно и не так сложно, как кажется!
Эти «грибочки» станут хитом праздничного фуршета или изысканной горячей закуской. Они безупречно смотрятся на столе и тают во рту.
Вам понадобится:
· Для «шляпок»: 15-20 крупных шампиньонов (чем больше шляпка, тем лучше).
· Для начинки шляпок:
-500 г смешанного фарша (свинина+говядина),
- ножки от грибов нарезаем мелко,
- 100 г риса "Омское продовольствие"