Предыдущая публикация
Фильтр
Кухни народов мира (Тайская кухня): САЛАТ ИЗ БАРАНИНЫ
Порции : 4
Ингредиенты
• 600 г мякоти баранины
• 2 помидора
• 1 свежий огурец
• 1/4 пучка зелёного лука
• 2 луковицы-шалот
• 1/4 пучка зелени сельдерея
• 2 небольших перчика чили
• 1/2 стакана сока лайма
• 1 ст.л. сахарного сиропа*
• 1/2 стакана рыбного соуса
• 1/2 стакана готового соуса чили
• 4 крупных листа салата «лолло-россо»
Способ приготовления
1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками и обжарить в чаше с лопаткой для жарки на растительном масле до готовности около 15-20 минут при температуре 120°С без мерного колпачка. Мясо выложить и обсушить.
2. Один помидор, половину огурца и зелёный лук вымыть. Помид
Порции : 4
Ингредиенты
• 600 г мякоти баранины
• 2 помидора
• 1 свежий огурец
• 1/4 пучка зелёного лука
• 2 луковицы-шалот
• 1/4 пучка зелени сельдерея
• 2 небольших перчика чили
• 1/2 стакана сока лайма
• 1 ст.л. сахарного сиропа*
• 1/2 стакана рыбного соуса
• 1/2 стакана готового соуса чили
• 4 крупных листа салата «лолло-россо»
Способ приготовления
1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками и обжарить в чаше с лопаткой для жарки на растительном масле до готовности около 15-20 минут при температуре 120°С без мерного колпачка. Мясо выложить и обсушить.
2. Один помидор, половину огурца и зелёный лук вымыть. Помид
Хумус со свеклой
★ : 5.0
♥
Предлагаем вам рецепт вкусного и полезного хумуса со свеклой, который поможет приготовить вам Китченбот.
Ингредиенты
• 400 г отварного нута*
• 200 г свеклы
• 60 г тхины
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч.л. соли
• 1 ст.л. молотого тмина
• молотый черный перец
• 1–2 ст.л. оливкового масла
• укроп и грецкие орехи для подачи
Способ приготовления
1. Разогреть духовку до 200 °C. Вымыть и очистить свеклу, нарезать небольшими кубиками и перемешать с оливковым маслом. Выложить кусочки свеклы на противень и запекать в духовке 15–20 минут.
2. Поместить отварной нут в чашу с многофункциональным ножом и измельчить на авторежиме ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ до гладкой однородной консистенции. Доба
★ : 5.0
♥
Предлагаем вам рецепт вкусного и полезного хумуса со свеклой, который поможет приготовить вам Китченбот.
Ингредиенты
• 400 г отварного нута*
• 200 г свеклы
• 60 г тхины
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч.л. соли
• 1 ст.л. молотого тмина
• молотый черный перец
• 1–2 ст.л. оливкового масла
• укроп и грецкие орехи для подачи
Способ приготовления
1. Разогреть духовку до 200 °C. Вымыть и очистить свеклу, нарезать небольшими кубиками и перемешать с оливковым маслом. Выложить кусочки свеклы на противень и запекать в духовке 15–20 минут.
2. Поместить отварной нут в чашу с многофункциональным ножом и измельчить на авторежиме ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ до гладкой однородной консистенции. Доба
Картофельные шарики с сыром
Легкое блюдо из картофеля для любителей клецок и кнелей. Можно подавать в качестве самостоятельного блюдо со сливочным маслом или сметаной, поджаренным луком с беконом или грибным соусом.
Такие клецки лучше съедать сразу: остывшие будут не так вкусны, да и картофельная масса быстро темнеет. При разогреве рекомендуется залить картофельные шарики сливками или сметаной.
Порции : 4
Ингредиенты
400 г картофеля
100 г твердого сыра, кусочками
100 г муки
1 луковица, кусочками
2 яйцо
2 зубчика чеснока
пучки зелени петрушки, укропа и тархуна
соль - по вкусу
1 литр кипятка
Для подачи:
100 г сметаны
Способ приготовления
1. Очистить картофель, порезать на кусочки. В чаш
Легкое блюдо из картофеля для любителей клецок и кнелей. Можно подавать в качестве самостоятельного блюдо со сливочным маслом или сметаной, поджаренным луком с беконом или грибным соусом.
Такие клецки лучше съедать сразу: остывшие будут не так вкусны, да и картофельная масса быстро темнеет. При разогреве рекомендуется залить картофельные шарики сливками или сметаной.
Порции : 4
Ингредиенты
400 г картофеля
100 г твердого сыра, кусочками
100 г муки
1 луковица, кусочками
2 яйцо
2 зубчика чеснока
пучки зелени петрушки, укропа и тархуна
соль - по вкусу
1 литр кипятка
Для подачи:
100 г сметаны
Способ приготовления
1. Очистить картофель, порезать на кусочки. В чаш
Кухни народов мира (Греческая кухня): ДОМАТОКЕФТЕДЕС (ТОМАТНЫЕ КОТЛЕТКИ)
Порции : 4
Ингредиенты
• 6 крупных спелых помидоров
• 1 крупная луковица
• 100 г сыра «Фета»
• 300 г пшеничной муки
• 2 ст.л. мелко нарезанной свежей мяты
• соль
• молотый чёрный перец
• растительное масло для жарки
Способ приготовления
1. Помидоры вымыть, ошпарить кипятком и очистить от кожицы.
Удалить семена и сок, затем нарезать, положить в дуршлаг, дать стечь оставшемуся соку и чуть отжать. Лук почистить и нарезать.
2. В чашу с многофункциональным ножом поместить помидоры с луком, добавить сыр, нарезанный на кусочки. Измельчить на авторежиме ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ.
3. В чашу всыпать муку и мяту, посолить и попе
Порции : 4
Ингредиенты
• 6 крупных спелых помидоров
• 1 крупная луковица
• 100 г сыра «Фета»
• 300 г пшеничной муки
• 2 ст.л. мелко нарезанной свежей мяты
• соль
• молотый чёрный перец
• растительное масло для жарки
Способ приготовления
1. Помидоры вымыть, ошпарить кипятком и очистить от кожицы.
Удалить семена и сок, затем нарезать, положить в дуршлаг, дать стечь оставшемуся соку и чуть отжать. Лук почистить и нарезать.
2. В чашу с многофункциональным ножом поместить помидоры с луком, добавить сыр, нарезанный на кусочки. Измельчить на авторежиме ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ.
3. В чашу всыпать муку и мяту, посолить и попе
Хумус с гранатовым соусом
★ : 5.0
♥
Предлагаем вам рецепт вкусного и полезного хумуса с гранатовым соусом, а поможет вам его приготовить Китченбот.
Ингредиенты
• 200 г отварного нута*
• 2 ст.л. оливкового масла
• 4 ст.л. соуса наршараб
• ½ ч.л. молотого тмина
• соль по вкусу
• молотый белый перец
• небольшой пучок свежей кинзы
• горсть зернышек граната для украшения
Способ приготовления
1. Поместить отварной нут в чашу с многофункциональным ножом и измельчить до гладкой однородной консистенции на авторежиме ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ. Добавить в чашу соус наршараб, оливковое масло, рубленую кинзу, соль, перец и тмин и измельчить до однородности на том же режиме. Если хотите более гладкую консистен
★ : 5.0
♥
Предлагаем вам рецепт вкусного и полезного хумуса с гранатовым соусом, а поможет вам его приготовить Китченбот.
Ингредиенты
• 200 г отварного нута*
• 2 ст.л. оливкового масла
• 4 ст.л. соуса наршараб
• ½ ч.л. молотого тмина
• соль по вкусу
• молотый белый перец
• небольшой пучок свежей кинзы
• горсть зернышек граната для украшения
Способ приготовления
1. Поместить отварной нут в чашу с многофункциональным ножом и измельчить до гладкой однородной консистенции на авторежиме ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ. Добавить в чашу соус наршараб, оливковое масло, рубленую кинзу, соль, перец и тмин и измельчить до однородности на том же режиме. Если хотите более гладкую консистен
Мягкое сливочное масло для бутербродов
Чаще всего бутерброды , предназначенные для праздничного угощения, смазывают маслом с различными добавками. Они не просто придают особый вкус бутербродам и канапе, но и позволяют красиво сервировать закуску. Приготовить дома такое масло очень просто.
Порции : 4
Ингредиенты
250 г сливочного масла, кусочками (82% жирности)
70 г растительного масла
70 г йогурта 3,5%
Способ приготовления
1. Положите масло (должно быть твердым, из холодильника) по частям в чашу с многофункциональным ножом, готовить 12 мин/37°С/скорость 2. Сливочное масло не плавится, перемешивается очень мягко и рассыпчато.
2. Затем добавьте масло и йогурт, взбивайте еще 20 секунд на
Чаще всего бутерброды , предназначенные для праздничного угощения, смазывают маслом с различными добавками. Они не просто придают особый вкус бутербродам и канапе, но и позволяют красиво сервировать закуску. Приготовить дома такое масло очень просто.
Порции : 4
Ингредиенты
250 г сливочного масла, кусочками (82% жирности)
70 г растительного масла
70 г йогурта 3,5%
Способ приготовления
1. Положите масло (должно быть твердым, из холодильника) по частям в чашу с многофункциональным ножом, готовить 12 мин/37°С/скорость 2. Сливочное масло не плавится, перемешивается очень мягко и рассыпчато.
2. Затем добавьте масло и йогурт, взбивайте еще 20 секунд на
Кухни народов мира (Мексиканская кухня): САЛАТ «ТАКО»
Порции : 4
Ингредиенты
• 1 спелый авокадо
• 3 средних помидора
• 1 небольшой пучок салата
• 2 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. растительного масла
• соль
• молотый красный перец
• 200 г колбасы «чоризо» *
• 8 тортильяс
• 100 г тёртого твёрдого сыра
• 1/2 стакана сметаны
• 8 веточек свежей кинзы
Способ приготовления
1. Авокадо вымыть, разрезать пополам, удалить косточку, чайной ложкой от делить мякоть от кожуры и нарезать её кусочками
2. Помидоры вымыть, нарезать кусочками. В чашу с многофункциональным ножом поместить помидоры и авокадо, измельчить 6 семян на скорости 6.
3. Листья салата промыть, стряхнуть воду, порвать ру
Порции : 4
Ингредиенты
• 1 спелый авокадо
• 3 средних помидора
• 1 небольшой пучок салата
• 2 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. растительного масла
• соль
• молотый красный перец
• 200 г колбасы «чоризо» *
• 8 тортильяс
• 100 г тёртого твёрдого сыра
• 1/2 стакана сметаны
• 8 веточек свежей кинзы
Способ приготовления
1. Авокадо вымыть, разрезать пополам, удалить косточку, чайной ложкой от делить мякоть от кожуры и нарезать её кусочками
2. Помидоры вымыть, нарезать кусочками. В чашу с многофункциональным ножом поместить помидоры и авокадо, измельчить 6 семян на скорости 6.
3. Листья салата промыть, стряхнуть воду, порвать ру
Классический хумус с тхиной
★ : 5.0
♥
Предлагаем вам рецепт классического хумуса, который можно приготовить с помощью Китченбота.
Ингредиенты
• 500 г отварного нута*
• 100 г тхины**
• сок 2 лимонов
• 4 зубчика чеснока
• 1 ч.л. соли
• 2 ст.л. оливкового масла
• 4 ст.л. холодной воды
Способ приготовления
1. Поместить отварной нут в чашу с многофункциональным ножом и измельчить до гладкой однородной консистенции на авторежиме ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ.
2. Добавить в чашу тхину, лимонный сок, очищенные зубчики чеснока, соль и оливковое масло и измельчить до однородности на авторежиме ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ. Влить воду и взбить массу 1 минуту на скорости 10.
3. Переложить хумус в миску и плотно накрыть пищевой пле
★ : 5.0
♥
Предлагаем вам рецепт классического хумуса, который можно приготовить с помощью Китченбота.
Ингредиенты
• 500 г отварного нута*
• 100 г тхины**
• сок 2 лимонов
• 4 зубчика чеснока
• 1 ч.л. соли
• 2 ст.л. оливкового масла
• 4 ст.л. холодной воды
Способ приготовления
1. Поместить отварной нут в чашу с многофункциональным ножом и измельчить до гладкой однородной консистенции на авторежиме ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ.
2. Добавить в чашу тхину, лимонный сок, очищенные зубчики чеснока, соль и оливковое масло и измельчить до однородности на авторежиме ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ. Влить воду и взбить массу 1 минуту на скорости 10.
3. Переложить хумус в миску и плотно накрыть пищевой пле
Фриттата с тыквой, перцем и козьим сыром
Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с добавлением сыра, овощей, колбасы или мяса. Блюдо запекается в духовом шкафу сразу с начинкой, и этим оно отличается от других видов омлета (французский вариант предполагает, что ингредиенты для наполнения будут заворачиваться в уже готовый омлет). Фриттату можно приготовить и на завтрак, и на ужин.
Порции : 4
Ингредиенты
230 г тыквы
200 г полутвердого козьего сыра
1 красный болгарский перец
50 г рукколы
8 крупных яиц
1/2 ч. л. молотого кумина (зиры)
30 мл растительного масла
щепотка молотого перца чили
соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
500 г кипяток
Способ приготовления
1
Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с добавлением сыра, овощей, колбасы или мяса. Блюдо запекается в духовом шкафу сразу с начинкой, и этим оно отличается от других видов омлета (французский вариант предполагает, что ингредиенты для наполнения будут заворачиваться в уже готовый омлет). Фриттату можно приготовить и на завтрак, и на ужин.
Порции : 4
Ингредиенты
230 г тыквы
200 г полутвердого козьего сыра
1 красный болгарский перец
50 г рукколы
8 крупных яиц
1/2 ч. л. молотого кумина (зиры)
30 мл растительного масла
щепотка молотого перца чили
соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
500 г кипяток
Способ приготовления
1
Кухни народов мира (Азербайджанская кухня): КЮКЮ ИЗ ЗЕЛЕНИ
Порции : 2
Ингредиенты
• 1/4 пучка зелёного лука
• 1/4 пучка кинзы
• 1/4 пучка укропа
• 50 г шпината
• соль
• молотый чёрный перец
• 2 свежих яйца
• 1 ч.л. пшеничной муки
• 2 ст.л. тоnлёного масла
• катык
Способ приготовления
1. 3елёный лук, кинзу, укроп и шпинат вымыть, обсушить, нарезать и сложить в чашу с многофункциональным ножом.
2. Добавить соль и перец по вкусу, влить яйца, тщательно взбить 1 минуту на скорости 5. Добавить муку, хорошо размешать 1 минуту на скорости 4.
3. В сковороде разогреть 1 ст. ложку топлёного масла, влить яичную смесь. Когда омлет будет готов, разрезать его на 4 равные части, переверн
Порции : 2
Ингредиенты
• 1/4 пучка зелёного лука
• 1/4 пучка кинзы
• 1/4 пучка укропа
• 50 г шпината
• соль
• молотый чёрный перец
• 2 свежих яйца
• 1 ч.л. пшеничной муки
• 2 ст.л. тоnлёного масла
• катык
Способ приготовления
1. 3елёный лук, кинзу, укроп и шпинат вымыть, обсушить, нарезать и сложить в чашу с многофункциональным ножом.
2. Добавить соль и перец по вкусу, влить яйца, тщательно взбить 1 минуту на скорости 5. Добавить муку, хорошо размешать 1 минуту на скорости 4.
3. В сковороде разогреть 1 ст. ложку топлёного масла, влить яичную смесь. Когда омлет будет готов, разрезать его на 4 равные части, переверн
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
На канале представлены рецепты для приготовления различных блюд с помощью кухонного робота Atvel KitchenBot. Это новая прорывная технология в области современной кулинарии. Готовьте вместе с нами и наслаждайтесь полезными и вкусными блюдами.
- Администратор:
Скрыть информацию
Фото из альбомов