Фильтр
Светлая Пасха - религиозный праздник или уже добрая традиция?
Сколько помню себя в нашей семье праздновали Пасху. Мама всегда пекла воздушные, восхитительные куличи, которые были так вкусны, что я ждала этот праздник каждый год только из-за куличей))).
И искренне недоумевала, почему эту вкуснятину пекут только один раз в год.
О том, что этот праздник имеет религиозные корни я узнала практически в взрослом возрасте, когда сама начала выпекать эту красоту.
В Советские времена практически Пасху праздновали, но без особого упоминания о религии. По крайней мере было в нашей семье так.
А как было в вашем детстве?
Ну дорогие мои, все что я запланировала и испекла, все разобрали. Сделала две партии, третью не планирую. Хочу отдохнуть перед Пасхой

Я понимаю, что перед новинкой трудно было устоять, сама такая же! Когда экспериментировала со вкусами приходилось на замес больше делать, потому что сама пробовала, да и домашние просто осаждали кухню.

Очень довольна работой с эфирными маслами, вкусно все. Так что пробуйте на здоровье дорогие мои.
  • Класс
Дорогие мои сладкоежки ! Я рада вам сообщить, что мои эксперименты с эфирными пищевыми маслами в десертах завершены. И я подобрала для вас самые потрясающие и сногсшибательные вкусовые сочетания.

Для меня аромадесерты - это теперь любовь на всю жизнь. И я прямо на 100% уверена, что вы тоже влюбитесь в эти вкусы и ароматы.
Подготовила для вас специальное предложение, чтобы  всем по карману и всем для души.

Набор к чаю 1 "печенье ассорти" из двух видов теста с ароматами лаванды, имбиря, апельсина, ванили.  400 гр. - 500₽

Набор к чаю2 "пряники ручная роспись" с ароматами лаванды, аниса, имбиря, какао. Упаковка 5 штук - 1000₽.

Набор к чаю 3 "пряники + печенье" с цветочно цитрусовыми ароматам
Мой последний пост про картошку вызвал огромный интерес и шквал вопросов, сколько стоит и можно ли заказать))?. Не планировала продавать! Но вопросы ваши навели меня на новые творческие подвиги. Хочу сделать направление "Десерты к чаю", так как я занимаюсь пряниками, то решила начать печь печенье с разными ароматическими маслами.

Испекла пробную партию печенья из двух видов теста: одно тесто с имбирным маслом и какао, другое с медом и апельсиновым маслом. Сделала фигурное печенье. Незнаю какое название дать этому печенью. Подскажите...
Помните писала про то, что невозможно стало покупать сладости в магазинах?  Купила на свою голову пирожные"картошка". Вот захотелось и все тут, лень было делать самой))). Подумала картошку то невозможно, наверное, испортить, ведь куда уже проще пирожное то.
Ан нет. Приторно сладкое крошево, пропитанное сахарным сиропом. Даже какао, которым обсыпана картошка на вкус как соевый шоколад. Выкинула.

Ну что делать, сижу пеку бисквит. От мамы остался гостовский рецепт из Советского союза. Бисквит раскрошу в мелкую крошку, пропитаю сливочным маслом 72'5%, и сиропом с коньяком и добавлю мой секретный ингридиен - эфирное масло имбиря для терпкости и характера. Обваляю в 100% какао, сверху глазки из с
Показать ещё