Фильтр
Питательные суперзвезды: Шестерка полезных продуктов для эффективного похудения.


Существует ряд продуктов, исследования которых свидетельствуют о их потенциале в контексте похудения. В данной статье мы обратимся к шести таким продуктам, основываясь на научных данных и исследованиях, связанных с их эффективностью. Первым продуктом, который мы рассмотрим, является авокадо. Авокадо является источником здоровых мононенасыщенных жиров, клетчатки и микроэлементов. Различные исследования показали, что регулярное потребление авокадо может способствовать снижению веса, общему улучшению здоровья и контролю аппетита. Второй продукт, который стоит упомянуть, это продукты, богатые белком, такие как яйц
Фрикасе из индейки в сливочном соусе

- Филе индейки или Куриной грудки - 600 гр
- Цукини - 1 шт (по желанию)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана 10% или греческий йогурт - 100 гр
- Масло оливковое - 1 ст. ложка
- Соль по вкусу

Способ приготовления
Филе режем на кусочки. Лук почистить, нашинковать (кто на строгой диете залить кипятком на 10-15 минут). Цукини нарезать небольшими ломтиками.Кому можно шампиньоны можно их.
Разогреваем оливковое масло в глубокой сковороде. Отправляем туда кусочки филе с луком, добавляем немного воды и тушим 5 минут.
Затем добавляем цуккини и томим ещё 7 минут.
Заливаем сметаной или йогуртом добавляем небольшое количество горячей воды, солим и перемешиваем.
Тушим ок
Кулинарные
традиции: от костра до свадебного стола

Кулинарные традиции - это набор правил, обычаев и ритуалов, связанных с приготовлением и употреблением пищи. Они могут различаться в зависимости от культуры, региона и этнической группы.
Одной из наиболее распространенных кулинарных традиций является приготовление пищи на открытом огне. Это может быть костер или мангал, где мясо или овощи жарятся на гриле. Такая традиция распространена во многих странах мира, включая Россию, Китай, Индию и другие.
Еще одной традиционной кулинарной практикой является использование специй и трав. В разных культурах используются различные специи и травы, которые придают блюдам уникальный вкус и аромат. Наприме
Манник на кефире с тыквой

- Манная крупа - 200 г
- Кефир (1% жирности) - 300 мл
- Тыква - 200 г
- Яйцо - 1 шт
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Сахар или Сахарозаменитель по вкусу

Манную крупу залить теплым кефиром добавить сахар или сахарозаменитель оставить на 20-30 минут. Тем временем натереть тыкву на крупной терке. В разбухшую манную смесь добавить натертую тыкву и разрыхлитель. Яйцо разделить, желток добавить в смесь, все перемешать. Белок взбить до устойчивых пиков и вмешать в тесто. Выложить в форму и запекать в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут. После приготовления дать остыть. Манник готов.
Творожно лаймовый зефир

- Творог - 400 гр
- Молоко - 200 мл
- Желатин - 20 гр
- Лайм - 1 шт
- Сахар по вкусу

Способ приготовления:
Замачиваем желатин в молоке согласно инструкции.
Пока он разбухает, взбиваем блендером творог. Затем добавляем в творог сок лайма, желатин и сахар по вкусу. Все перемешиваем. Выкладываем творожную смесь в плоскую форму и убираем в холодильник на 2-3 часа.
Творожный крамбл

- Творог - 180 гр
- Яблоко - 1 шт
- Йогурт греческий - 1 ст. ложка
- Хлопья овсяные - 2 ст. ложки
- Мед по вкусу
- Ванилин щепотка

Способ приготовления:
Для творожного слоя творог и йогурт взбить блендером, до однородной массы.
Добавить щепотку ванилина, нарезанное кубиками яблоко и ещё раз хорошо перемешать.
Для овсяного слоя смешать овсяные хлопья с мёдом.
В смазанную маслом форму для запекания выкладываем творожно-фруктовую массу и засыпаем овсяными хлопьями.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут (как только верхний слой станет золотистым можно доставать).
Меню на день

Завтрак:
Вареники с медом
- Творог 100 г
- Яйцо куриное 1/2 шт.
- Мука пшеничная 15 г
- Мед 20 г
- Сметана или клубничный джем 30 г
Творожную массу приготовить как для сырников. Нежирный творог смешать с яйцом, мукой, хорошо вымешать массу и сформовать шарики, колбаски
Отварить в подсоленной воде, после того как закипят, выключить огонь и дать постоять на плите. Подать с медом, сметаной, джемом.
Бисквит медовый с яблоками

-Яблоко- 1 шт
- Мука пшеничная- 300 гр
- Яйцо куриное- 3 шт
- Мед - 5 ст. ложек
- Разрыхлитель - 1 ст. ложка
- Сливочное масло - 5 гр

Способ приготовления:

Мед перемешиваем с разрыхлителем и нагреваем на плите до тех пор, пока смесь не приобретет коричневый цвет. Затем остужаем.
Яйца взбиваем миксером не меньше 5 минут. Дальше постепенно вливаем к ним мед, следом - просеянную муку.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом.
Яблоко вымыть, нарезать дольками и выложить на дно чаши.
Заливаем яблоки тестом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Суп овощной

- Кабачок- 80 гр
- Картофель- 40 гр
- Помидор- 20 гр
- Морковь- 20 гр
- Перец болгарский- 40 гр
- Петрушка 10 гр
• Масло сливочное 5 гр
• Бульон овощной 450 гр
• Сметана 10 гр

Способ приготовления:
В овощной отвар положить мелко нарезанный картофель, морковь и варить 15-20 мин, затем добавить мелко нарезанные помидоры, кабачки, перец посолить и варить до готовности. При подаче к столу посыпать рубленой зеленью и заправить сметаной.
Показать ещё