ПОДПИШИСЬ ✅ вместе вкуснее Шашлык 🍢 вакуумный маринад. Хотите быстро и вкусно замариновать мясо? Тогда рекомендую использовать этот способ вакуума 🔥 1.Ускоряет время маринования. 2.Маринад проникает в мясо глубоко и равномерно. 3.Мясо становится более сочным и нежным. 4.Увеличивает срок хранения от 5-7 дней в холодильнике. Ингредиенты 🛒 🔺Свинина почечная часть 2 кг. 🔺Лук 4 головки. 🔺Соль, перец, приправа для мяса, розмарин. 🔺Сумах перед подачей. Я мариновал ровно 30 минут при комнатной температуре и этого вполне достаточно, можно хранить в холодильнике замаринованное мясо в вакууме до 7 суток и после жарить. Приятного аппетита 😋👍
Собрал для вас небольшую шпаргалку по стейкам и рекомендуемой прожарки 🔥 Сохраняйте 📌 и делитесь с друзьями 🤝 🔺РИБАЙ Самый сочный и жирный Много мраморности, насыщенный вкус Идеален, если хочешь максимум удовольствия Рекомендуемая обжарка 👉 Medium Rare или Medium 🔺ФИЛЕ МИНЬОН Самый нежный и мягкий Минимум жира, вкус деликатный Подходит тем, кто любит «тает во рту» Рекомендуемая обжарка 👉 Rare или Medium Rare 🔺ТИ-БОН Два стейка в одном С одной стороны филе, с другой стрип Для тех, кто не может выбрать Рекомендуемая бжарка 👉 Medium Rare 🔺Нью-Йорк СТРИП Плотный, мясной, с умеренной жирностью. Хорошо держит форму и вкус. Отличный вариант для классического стейка Рекомендуемая обжарка
Русский ответ Тайскому Том-Ям 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒 🔺Охотничьи колбаски 6 шт. 🔺Куриные колбаски 4 шт. 🔺Картофель 1 кг. 🔺Шампиньоны 4 шт. 🔺Лук 2 головки. 🔺Морковь 1 шт. 🔺Плавленый сливочный сыр 200 гр. 🔺Помидор Черри. 🔺Петрушка, укроп. 🔺Соль, перец, сухой чеснок. 🔺Вода. Обжарить картофель на растительном масле и убрать в сторону. Обжарить колбаски, лук, морковь и шампиньоны. Добавить специи, перемешать, вернуть картофель, залить водой, добавить сливочный сыр, перемешать, и томить на малом огне 10 минут. В конце добавить помидоры черри, зелень, убрать с огня и дать настояться 10 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋👍
Новогодняя сказка продолжается 🎄и сегодня я решил показать вам главную достопримечательность Краснодара, которой аналогов нет. Официальное название Парк «Краснодар» но жители Краснодара называют его именно «Парк Галицкого» Парк построен на средства предпринимателя Сергея Галицкого и открыт 28 сентября 2017 года. Площадь составляет 22,7 га. В парке высажено больше 2,5 тысяч деревьев: дубы, грабы, ольхи, бонсаи, тополя, сосны, тюльпановые деревья, клёны, туи, декоративные сливы и хоризии, которые закрываются на зиму. Строительство парка началось осенью 2016 года. По приблизительным, оценкам строительство обошлось Сергею Галицкому в 4 млрд рублей. И не смотря на это, вход в парк для всех а
СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ ✅ Мясные рулетики на углях 🔥 Продолжаем вкусные НОВОГОДНИЕ выходные, ловите крутую идею, как удивить кумовьев на РОЖДЕСТВО 🎄 ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒 🔺Свиная вырезка 2 шт. 🔺Бекон (сыро-копченый) 🔺Соль, перец, сладкая паприка, приправа для мяса. 🔺Растительное масло. 🔺Соус барбекю. Вырезку разрезать пополам не до конца и хорошо отбить. Добавить все специи, смазать растительным маслом, уложить сверху бекон и завернуть в рулет. Нарезать порционно, сантиметра по 3-4 и одеть на шампура фиксируя шов. Жарить на умеренном жаре минут 15 часто переворачивая до готовности. В конце глазирнуть соусом барбекю и можно наслаждаться.
Сил пить 🥃 больше нет, поэтому мы сегодня по ВАРЕНИКАМ 🥟 С ТВОРОГОМ. Ловите лучший рецепт теста как для вареников, так и для пельменей. Ингредиенты 🛒 Вода теплая кипяченая 400мл. Соль 1чл с горкой Яйца 2шт Оливковое масло 2ст.л Мука ~ 840гр. Смешать все ингредиенты (в чаше миксера или в ручную) тесто должно получиться мягким и липким накрываем пленкой и оставляем на 40 минут. Далее делаем несколько замешивающих тесто движений и идеальное тесто готово. При раскатывании подпыляем мукой. А чем вы занимаетесь в эти НОВОГОДНИЕ ВЫХОДНЫЕ 🎄напишите и присылайте фото в комментариях 📸
ПЕЛЬМЕНИ В САДЖЕ 🔥 Просто сварить пельмени, это очень скучно 🥱 а вот с пельмени с дымком 💨 это по нашему 💯👍 ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒 🔺Пельмени домашние 1 кг. 🔺Сыр. 🔺Сливочное масло. Для соуса 🔺Сметана 3-4 ст.л. 🔺Томатная паста 1 ст.л. 🔺Чеснок 5-6 зубчиков. 🔺Петрушка, укроп. 🔺Соль, перец, паприка. 🔺Куриный бульон. На сливочном масле обжарить замороженные пельмени до золотистого цвета. Далее залить соусом и тушить 5-7 минут на среднем огне. После засыпать сыром и под крышкой ещё пять минут. ЭТО ПРОСТО РАКЕТА 🚀 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Листай карусель ➡️➡️➡️ Вкусные креветки к пенному 🍻 за 5 минут. Генеральная репетиция 1-го января 🎄 1️⃣ На сливочном масле обжарить чеснок в течение 30 секунд. 2️⃣ Добавить креветки, перемешать и на сильном огне обжарить 3 минуты (‼️важно‼️креветки должны быть размороженные) 3️⃣ Добавить соевый соус и устричный соус, перемешать и жарить ещё 2 минуты. 4️⃣В конце посыпать укропом, перемешать и убрать с огня. С Наступающим Новым годом 🎅
ПОДПИШИСЬ ✅ Именно киви 🥝 расщепляет в мясе даже самые жестокие волокна, делая его очень нежным и сочным 👍 ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒 🔺Свинина шея 1,5 кг. 🔺Лук 3-4 головки. 🔺Киви 1 шт. 🔺Соль, перец, микс для мяса. 🔺Растительное масло. ‼️ВАЖНО‼️ держать мясо в таком маринаде не более 30 минут, в противном случае, вы будете наслаждаться не ароматным ШАШЛЫКОМ, а мясным пюре 😂👌 С наступающим НОВЫМ ГОДОМ 🎄🎅 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋👍
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
