🍯 Магалябия: Египетская нежность в слоеном тесте
Знакомьтесь — это не просто пирог, а путешествие в Каирскую кофейню, где сладкое тает на языке, а воздух пахнет корицей и розовой водой.
✨ Магалябия — волшебный крем из молока, сахара и крахмала, который египтяне любят веками. Он невесомый, бархатный и тает, как облачко. А мы заключили его в хрустящие, истонченные слои масляного теста.
Что вас ждет:
✅ Идеальные слои, которые шуршат под ножом.
✅ Воздушный крем, который готовится за 10 минут.
✅ Магия трансформации простых ингредиентов в шедевр.
✅ Пирог, который идеален и теплым, и холодным — два десерта в одном.
Секрет — в двойной спирали из теста и времени, проведенном в холодильнике. Именно э