Фильтр
Самый супер быстрый торт "Медовик"
Готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!🥮🍮🐝🍪
Он получается очень вкусный, готовится очень быстро так что попробуйте приготовить и порадовать свою семью очень быстрым и вкусным тортиком.
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
яйца большие-2 шт
сахар-80 гр
мёд-3 ст. л
разрыхлитель-2 ч л
мука-140 гр
крем:
мёд-1 ст. л
сметана 25%-400 гр
сахарная пудра-70 гр
украшение:
крошка бисквита
жареный арахис
Приготовим тесто!
В миску вбиваем 2 крупных яйца, добавляем 80 грамм сахара и на высокой скорости взбиваем до пышной светлой массы.
Добавляем 3 столовые ложки мёда жидкого.
В 140 грамм просеянной муки добавляем 2 чайные ложки разрыхлителя, хорошо перемешивае
Запеченный целый цыпленок с карамельной корочкой
Великолепный рецепт курицы (цыпленка) к любому празднику!🍴🐓🥘🍋
Запеченный целый цыпленок с карамельной корочкой
Представляем вашему вниманию идеальный рецепт цыплёнка для особого, праздничного события. На его приготовление уйдёт около 1,5 часов, но это время не будет потрачено вами зря. Благодаря сиропу и смазанным горчично-лимонным соусом курица получается румяной, с золотистой корочкой. А начинка из лука и лимона делает ее ароматной.
Ингредиенты
Цыплёнок - 1 тушка
Сахар - 50 грамм
Вода - 20 мл
Лимон - 1 штука
Лимонный сок - 1 лимона
Оливковое масло - 10 мл
Горчица - 5 мл
Соль - по вкусу
Зелёный лук - пучок
Лук репчатый - 1 головка
Выпечка из теста "Как пух" - пирожков и булочек.
Готовим по советам бывалых кулинаров!🥮🍮🍶🌭🥐🥟
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. кефира(250 мл.)
0.5 ст. растительного масла
1 пакетик (11 гр) сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
3 ст. муки
Кефир смешать с маслом и немного подогреть,добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто,накрыть и поставить в тепло на 30 минут.Пока тесто будет подходить можно приготовить начинку по своему вкусу.Затем противень застелить промасленной бумагой,лепим пирожки,укладывать на противень швом вверх, пока нагревается духовка даем им немного расстояться минут 10, затем еще раз проходимся по швам, смазываем пир
Шарлотка с мандаринами
Готовим восхитительный домашний десерт.Вкусно, как у мамы!🍮🥮🍊🍪
Ингредиенты
-мандарины - 2 шт.
-сахар - 1 ст.
-яйцо - 3 шт.
-мука - 1 ст.
-масло - 10 гр
В миску засыпаем заявленную норму сахарного песка.
К сладкому ингредиенту вбиваем куриные яйца.
Теперь ингредиенты, находящиеся в миске, нужно взбить в течение 5 минут, используя миксер.
В получившуюся сладкую пышную массу просеиваем пшеничную муку.
Перемешиваем ингредиенты уже ложкой, вращая ею по часовой стрелке сверху вниз.
Приготовленное тесто вливаем в смазанную форму для выпечки.
Поверх теста выкладываем мандариновые дольки.
Шарлотку с мандаринами выпекаем 30 или 35 минут.
Остывший пирог
Блинчики с вкусной начинкой!
Готовим румяные блинчики с богатой по вкусу начинкой!🐓🍄🥞
Блины:
500 молоко
280 мука
3 яйца
2 ст л сахара
Щепотка соли
3 ст л раст масла
Начинка:
300 г свежих шампиньонов
1 куриная грудка
1 лук
4 ст л сметаны 20% жирности
по вкусу соль, перец
Растительное масло для жарки.
Готовим тесто из предложенных продуктов. Жарим блинчики.
Лук почистить, помыть.
Мелко измельчить.
Грибы помыть, измельчить кубиком. Куриное филе зачистить от жира и остатков косточек.
Нарезать кубиком 1х1см.
На разогрета сковороду вылить масло
На среднем огне лук поджарить до мягкости (7-10 минут), помешивая, чтобы не пригорел.
Добавить грибы, перемешать.
Протуши
Сметанные лепешки
Чарующий вкус беззаботного детства. Вкусно, как у бабушки!🥐🥟🥮
Ингредиенты:
500 гр муки
140 мл воды
75 гр сливочного масла
75 гр сахара
100 гр сметаны(пожирней)
5 гр сухих дрожжей
5 гр соли
(5 гр - чайная ложка без горки)
2-3 желтка для смазывания
Готовим опару.Дрожжи развести в теплой воде,добавить муки до консистенции густой овсянки(чтоб с ложки сползало), вымешать и поставить в теплое место.Опара сначала поднимется,потом начнет опадать - самое время месить тесто.Сколько по времени стояла опара точно не помню(полчаса или больше),но визуально легко определить готовность.
Остальную муку просеять в миску,добавить сахар,масло,сметану и соль,растереть в крошку.Соедини
Десерт лентяйки
Не для лентяйки, а для занятой хозяйки! Это вкусно!🥪🥐🍴🍒🥨
У меня когда родные попробовали - не могла доказать, что я сама сделала - думали, что купила в магазине и по пути домой просто помяла... Готовится очень быстро и просто!
Нам понадобится:
Упаковка бездрожжевого слоеного теста (500 гр),
пакет замороженной вишни (500 гр).
Для заливки:
300 гр. 25% сметаны,
полбанки сгущенного молока,
1 ст.ложка сахара.
Из теста сделать трубочки с вишней (у меня получилось 16 штук). Испечь в разогретой 200* духовке до зарумянивания.
Когда остынут, уложить в подходящую посуду, заливая сметанно-сгущеночным кремом.
Оставить в холодильнике часа на три.
«Удачливый дачник»— это
Деруны-колдуны
Готовим вкуснейшее блюдо белорусской кухни. Это вкусно!🥘🥔🍖🍶
Ингредиенты:
картофель сырой 5 шт.,
лук 1 шт.,
яйцо 1 шт.,
мука 2 ст.л.,
сметана 1 ст.л.,
фарш свиной 100 г,
соль 2 ч.л.,
перец по вкусу.
Способ приготовления: картофель потереть на крупной тёрке, добавить яйцо, муку, сметану, соль всё тщательно перемешать.
Приготовить фарш.
Выложить картофельную массу на сковороду, жарить на подсолнечном масле, с обеих сторон таким образом: кладем на сковороду ложку теста, в центр фарш, накрыть его сверху ложкой теста.
Домашние пирожки с яблоками
Готовим изумительные домашние пирожки для всей семьи!🍏🥐🌮🥟
Ингредиенты:
-1 пакетик дрожжей 11 г
-мука 500-600 гр
- молоко 300 мл
- 2 яйца
- 3 ст. л. сахара
- соль 1/4 ч.л
- 5 средних яблок
- изюм 50 гр.
-растительное масло 2 ст. л.

Тесто: растворить дрожжи в теплом молоке, даем немножко подняться. Выливаем в половину муки, добавляем яйца, сахар, соль, растительное масло. Все хорошенько размешиваем и добавляем остаток муки. Вымешиваем тесто и отправляем в теплое место подниматься. Тесто должно подняться 2 раза. примерно 2 часа.
Яблоки мелко режем кубиками, добавляем изюм и немножко сахарного песка.
Тесто делим на 2 части, из каждой части формируем
Песочные корзиночки с белково-заварным кремом.
Замечательная выпечка со вкусом детства.
Приятного чаепития!🍨🧁🍧🍦🍥
Песочные корзиночки отлично подойдут как на праздничное мероприятие, так и к домашнему чаепитию.
Песочное тесто:
Мука - 300 г;
Сливочное масло (холодное) - 200 г;
Желтки - 3 шт;
Сахарная пудра - 50 г;
Соль - 2 г. (1/4 чайной ложки);
Ванилин - 1 г. (1/4 чайной ложки).
Белково-заварной крем:
Белки (комнатной температуры) - 3 шт;
Сахар (мелкий) - 250 г;
Сок лимона - 10 г;
Вода - 60 г.
Начинка:
Джем (повидло, варенье, ягоды) - 100 г.
В тару с мукой добавляю: соль, ванилин и сахарную пудру. Перемешиваю ручным венчиком. Добавляю холодное сливочное масло. Перетираю муку и м
Показать ещё