Фильтр
Малиновый чизкейк🤤❤️
👉🏻КБЖУ на 100 гр: 124/9/4/13
Ингредиенты на основу:
•Мука пшеничная - 70 гр.
•Мука кукурузная - 30 гр.
•Масло сливочное 72% - 30 гр.
•Яйцо - 1 шт.
•Молоко 2,5% - 10 гр.
•Подсластитель.
Творожный слой:
•Творог 1% - 180 гр.
•Йогурт греческий - 140 гр.
•Малина - 300 гр. + 50 гр для •украшения.
•Желатин - 15 гр.
•Вода - 50 гр.
•Подсластитель.
Приготовление
🥧Основа
🔺В ёмкости смешиваем муку, к муке добавляем натертое масло и растираем в крошку.
🔺Дальше добавляем яйцо и молоко, еще раз все перемешиваем, тесто получится эластичное.
🔺Выкладываем в форму и формируем основу и бортики для чизкейка.
🔺Выпекать 30 минут при 180 градусах.
🍓Творожный слой
🔺В чаше блендера с
Сливочный суп с кальмарами
Ингредиенты:
Кальмар – 5-7 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Вода – 1,5 л.
Сливки 12% - 400 мл.
Шампиньоны - 80 г
Масло растительное – 4 ст. л
Базилик сухой
Сухой чеснок
Зелень
Соль
Приготовление:
С кальмаров удалить пленки и нарезать на небольшие кусочки. Лук и морковь нарезать мелким кубиком и обжарить в кастрюле. Всыпать грибы и поджарить овощи еще немного. Залить ингредиенты водой, добавить картофель и варить до мягкости. Положить кальмары, влить сливки. Добавить соль и специи. Поварить еще пару минут и снять с огня.
  • Класс
Ирландский пивной суп
Ингредиенты:
Бекон – 230 гр. нарезанный ломтиками толщиной 8 мм
Сельдерей - 1 стебель, мелко нарезанный
Луковица - 1 небольшая, мелко нарезанная
Чеснок - 2 крупных зубчика, измельчить
Тимьян - 1 ст.л., измельченный
Темное пиво - 1 бутылка
Куриной бульон – 1,2 л
Сливочное масло - 3 ст. л.
Мука - 60 мл
Густые сливки - 240 мл
Сыр чеддер – 300 гр.
Соль и перец
Гренки, натертые чесноком, для подачи
Приготовление:
В большой кастрюле обжарить бекон на умеренном огне, пока жир не вытопится и бекон не станет хрустящим, 7 мин. С помощью ложки переложить бекон в миску.
Добавить сельдерей, лук, чеснок и тимьян в кастрюлю и готовить на умеренном огне, помешив
  • Класс
Салат с тунцом, фетой и помидорами🥗
Что нужно:
Тунец консервированный - 1 банка (185 г)
Помидоры черри - 10-12 шт. (100 г)
Салат листовой - 1 пучок
Сыр фета - 50 г
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Сок лимона - 1 ст. ложка
Соль - 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Перец черный молотый-по вкусу
Приготовление:
🥗Салатные листья и помидоры промойте и обсушите.
Из банки с тунцом слейте жидкость.
🥗Для заправки соедините в глубокой тарелке оливковое масло, лимонный сок, соль,перец.Перемешайте.
🥗Помидоры черри разрежьте пополам.
🥗Сыр фета нарежьте кубиками.
🥗Салатные листья порвите руками и выложите на большую тарелку.
🥗Тунца разделите на мелкие кусочки и разложите по поверхности салатных листьев.
🥗Пол
00:39
ТРАЙФЛЫ
1 212 просмотров
  • Класс
Показать ещё