СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ ГОРБУШЕЙ
Ингредиенты:
Копчёная горбуша - 200- 300 гр
Некрупный картофель - 2-3 шт
Яблоко среднего размера - 1 шт
Яйца - 3 шт
Майонез
Приготовление:
Картофель отварите в мундире, посолите. Натрите очищенный вареный картофель на крупной терке, выложите на тарелку в качестве первого слоя салата. Смажьте сверху майонезом. Копчёную горбушу освободите от кожи и хребта, извлеките из нее все видимые косточки, нарежьте небольшими кусочками. Нарезанную копченую горбушу плотным слоем выложите на картофель. Слой горбуши смажьте майонезом (это в случае, если она холодного копчения, если же горячего копчения, то на неё майонез лучше не класть). Яблоки промойте, очи