Предыдущая публикация
Фильтр
Шоколадное печенье 🍪
ИНГРЕДИЕНТЫ:
❄️мука - 350-420 гр
❄️какао - 50 гр
❄️сахарная пудра - 100 гр
❄️соль - щепотка
❄️мёд - 100 гр
❄️сгущёнка - 200 гр
❄️ванилин - 0,5 ч.л.
❄️масло подсолнечное - 50 гр
❄️разрыхлитель - 0,5 ч.л.
❄️яйцо - 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣Смешайте все сухие ингредиенты в одной миске.
2️⃣В другой миски соедините жидкие ингредиенты.
3️⃣Постепенно соедините сухие и жидкие смеси, замесите тесто.
4️⃣Охладите тесто в морозилке на 1-2 часа.
5️⃣Раскатайте тесто толщиной 10 мм, затем вырежьте фигурки и выложите на противень, застеленный пергаментом.
6️⃣Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте 7-8 минут.
Приятного аппетита 😋
ИНГРЕДИЕНТЫ:
❄️мука - 350-420 гр
❄️какао - 50 гр
❄️сахарная пудра - 100 гр
❄️соль - щепотка
❄️мёд - 100 гр
❄️сгущёнка - 200 гр
❄️ванилин - 0,5 ч.л.
❄️масло подсолнечное - 50 гр
❄️разрыхлитель - 0,5 ч.л.
❄️яйцо - 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣Смешайте все сухие ингредиенты в одной миске.
2️⃣В другой миски соедините жидкие ингредиенты.
3️⃣Постепенно соедините сухие и жидкие смеси, замесите тесто.
4️⃣Охладите тесто в морозилке на 1-2 часа.
5️⃣Раскатайте тесто толщиной 10 мм, затем вырежьте фигурки и выложите на противень, застеленный пергаментом.
6️⃣Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте 7-8 минут.
Приятного аппетита 😋
Пирог с малиной и творогом 🍓
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основа:
Мука - 200 гр
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 100 гр
Яйца - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч л
Начинка:
Малина - 400 гр
Творог - 400 гр
Сметана - 100 гр
Сахар - 100 гр
Яйца - 1 шт
Ванильный сахар - 1 ст л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В чаше блендера соедините муку, нарезанное кубиками холодное сливочное масло, сахар и разрыхлитель. Взбейте все в мелкую крошку. Если у вас не блендера, можете перетереть мучную смесь в крошку руками.
Пересыпьте крошку в миску и добавьте яйцо. Руками быстро вымесите однородное эластичное песочное тесто. Как только тесто начнет отставать от стенок миски и перестанет липнуть к рукам, значит оно готово.
Готовое тесто распределите по
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основа:
Мука - 200 гр
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 100 гр
Яйца - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч л
Начинка:
Малина - 400 гр
Творог - 400 гр
Сметана - 100 гр
Сахар - 100 гр
Яйца - 1 шт
Ванильный сахар - 1 ст л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В чаше блендера соедините муку, нарезанное кубиками холодное сливочное масло, сахар и разрыхлитель. Взбейте все в мелкую крошку. Если у вас не блендера, можете перетереть мучную смесь в крошку руками.
Пересыпьте крошку в миску и добавьте яйцо. Руками быстро вымесите однородное эластичное песочное тесто. Как только тесто начнет отставать от стенок миски и перестанет липнуть к рукам, значит оно готово.
Готовое тесто распределите по
Шоколадная колбаска 🍫
десерт из детства ✨
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г печенья
Грецкие орехи (120 г).
120 г сахара
60 г какао-порошка
10 г ванильного сахара
250 г молока
150 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печенье разломать на кусочки, к нему добавить рубленные обжаренные грецкие орехи.
В сотейнике смешать сахар с молоком и ванильным сахаром, добавить какао, обязательно просеять, чтобы не образовалось комочков. Когда смесь закипит добавить сливочное масло и перемешать венчиком до растворения. Снять с огня и залить смесью печенье с орехами. Хорошо перемешать, выложить на пергаментную бумагу и скрутить колбаской. Убрать в холодильник хотя бы на пару часов до застывания.
Приятного аппетита 😋
десерт из детства ✨
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г печенья
Грецкие орехи (120 г).
120 г сахара
60 г какао-порошка
10 г ванильного сахара
250 г молока
150 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печенье разломать на кусочки, к нему добавить рубленные обжаренные грецкие орехи.
В сотейнике смешать сахар с молоком и ванильным сахаром, добавить какао, обязательно просеять, чтобы не образовалось комочков. Когда смесь закипит добавить сливочное масло и перемешать венчиком до растворения. Снять с огня и залить смесью печенье с орехами. Хорошо перемешать, выложить на пергаментную бумагу и скрутить колбаской. Убрать в холодильник хотя бы на пару часов до застывания.
Приятного аппетита 😋
Рахат-лукум с каркаде и фундуком 🌰
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️Вода 450 мл (200 мл замените фруктовым соком или пюре для более насыщенного вкуса и тягучей консистенции)
▪️Сахар 300 г
▫️Кукурузный крахмал 120 г
▪️Каркаде 30 г
▫️Лимонный сок 50 мл
▪️Орехи 100 г
Для обсыпки:
▫️Кукурузный крахмал 50 г
▪️Сахарная пудра 30 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Довести до кипения 200 мл воды с Каркаде, процедить, добавить сахар и лимонный сок, довести до кипения и проварить 10 минут на среднем огне
• Смешать оставшуюся воду с крахмалом, хорошо перемешать и влить в горячий Каркаде, довести все до Кипения
• На среднем огне постоянно помешивая проварить ~20 минут, снять с огня, добавить дробление орехи, перемешать
• Переложить
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️Вода 450 мл (200 мл замените фруктовым соком или пюре для более насыщенного вкуса и тягучей консистенции)
▪️Сахар 300 г
▫️Кукурузный крахмал 120 г
▪️Каркаде 30 г
▫️Лимонный сок 50 мл
▪️Орехи 100 г
Для обсыпки:
▫️Кукурузный крахмал 50 г
▪️Сахарная пудра 30 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Довести до кипения 200 мл воды с Каркаде, процедить, добавить сахар и лимонный сок, довести до кипения и проварить 10 минут на среднем огне
• Смешать оставшуюся воду с крахмалом, хорошо перемешать и влить в горячий Каркаде, довести все до Кипения
• На среднем огне постоянно помешивая проварить ~20 минут, снять с огня, добавить дробление орехи, перемешать
• Переложить
Сметанник в тарталетках 🧁
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тарталетки
сметана - 300 гр
яйцо - 1 шт
крахмал - 1 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
щепотка соли
ванилин
Все ингредиенты смешиваем. Добавляем в тарталетки. Выпекаем в духовке при 170 градусах - 35 минут.
Приятного аппетита 😋
#сметанник #пирожные #домашняяеда #домашняявыпечка #рецепты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тарталетки
сметана - 300 гр
яйцо - 1 шт
крахмал - 1 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
щепотка соли
ванилин
Все ингредиенты смешиваем. Добавляем в тарталетки. Выпекаем в духовке при 170 градусах - 35 минут.
Приятного аппетита 😋
#сметанник #пирожные #домашняяеда #домашняявыпечка #рецепты
Печенье с M&M's 🍪
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸драже M&M's - 80 гр
🔸сливочное масло - 130 гр
🔸крупное яйцо - 1 штука
🔸сахар - 180 гр
🔸мука - 300 гр
🔸ванильный сахар - 1 ч.л.
🔸разрыхлитель - ⅔ ч. л.
🔸соль - ¼ ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣Взбить масло комнатной температуры с сахаром до состояния крема
2️⃣Добавить ванильный сахар, яйцо и ещё раз взбить
3️⃣Всыпать муку с разрыхлителем и солью. Замесить мягкое тесто
4️⃣Добавить к тесту ⅔ всех драже M&M's и перемешать
5️⃣Слепить шарики и придавить в форме печенья. Сверху украсить оставшимися M&M's
6️⃣Отправить в разогретую до 200 °С духовку и выпекать 13-15 минут, пока у печенья не начнут золотиться края
Приятного аппетита 😋
#печенье #печеньерецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸драже M&M's - 80 гр
🔸сливочное масло - 130 гр
🔸крупное яйцо - 1 штука
🔸сахар - 180 гр
🔸мука - 300 гр
🔸ванильный сахар - 1 ч.л.
🔸разрыхлитель - ⅔ ч. л.
🔸соль - ¼ ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣Взбить масло комнатной температуры с сахаром до состояния крема
2️⃣Добавить ванильный сахар, яйцо и ещё раз взбить
3️⃣Всыпать муку с разрыхлителем и солью. Замесить мягкое тесто
4️⃣Добавить к тесту ⅔ всех драже M&M's и перемешать
5️⃣Слепить шарики и придавить в форме печенья. Сверху украсить оставшимися M&M's
6️⃣Отправить в разогретую до 200 °С духовку и выпекать 13-15 минут, пока у печенья не начнут золотиться края
Приятного аппетита 😋
#печенье #печеньерецепт
Банановый кекс 🍌
Ингредиенты:
Бананы - 3 шт (+украсить по желанию)
Сахар - 80 г
Сливочное масло - 115 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 120 г
Какао - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Шоколад - 80 г
Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем. По желанию можно добавить шоколад ( как я ), орехи.
Выпекать 40-50 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита 😋
Ингредиенты:
Бананы - 3 шт (+украсить по желанию)
Сахар - 80 г
Сливочное масло - 115 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 120 г
Какао - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Шоколад - 80 г
Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем. По желанию можно добавить шоколад ( как я ), орехи.
Выпекать 40-50 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита 😋
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУЛИЧ
Ингредиенты:
ОПАРА:
Молоко - 150 мл.
Сахар - 25 гр.
Мука (высший сорт с количеством белка от 12 гр на 100 гр. Но при желании можно использовать и обычный высший сорт с силой белка от 10 гр на 100 гр.) - 80 гр.
Дрожжи свежие прессованные - 37 гр. Или сухие дрожжи - 9 гр.
ТЕСТО:
Мука (высший сорт с количеством белка от 12 гр на 100 гр. Но при желании можно использовать и обычный высший сорт с силой белка от 10 гр на 100 гр.) - 650 гр.
Яйца СО - 6 шт.
Соль - щепотка.
Сахар - 135 гр.
Ванильный сахар - 15 гр.
Апельсиновый сок - 90 гр.
Сливочное масло 82,5% - 150 гр.
Апельсиновые цукаты - 300 гр.
Цедра 2-х апельсинов.
Куркума или порошок сушеного апельсина - 2/3 ч.л.
При желани
Ингредиенты:
ОПАРА:
Молоко - 150 мл.
Сахар - 25 гр.
Мука (высший сорт с количеством белка от 12 гр на 100 гр. Но при желании можно использовать и обычный высший сорт с силой белка от 10 гр на 100 гр.) - 80 гр.
Дрожжи свежие прессованные - 37 гр. Или сухие дрожжи - 9 гр.
ТЕСТО:
Мука (высший сорт с количеством белка от 12 гр на 100 гр. Но при желании можно использовать и обычный высший сорт с силой белка от 10 гр на 100 гр.) - 650 гр.
Яйца СО - 6 шт.
Соль - щепотка.
Сахар - 135 гр.
Ванильный сахар - 15 гр.
Апельсиновый сок - 90 гр.
Сливочное масло 82,5% - 150 гр.
Апельсиновые цукаты - 300 гр.
Цедра 2-х апельсинов.
Куркума или порошок сушеного апельсина - 2/3 ч.л.
При желани
Чесночно-сырные гренки 🥖
Ингредиенты:
2 яйца
4 ст.л. молока
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. тертого сыра
зелень
3 зубчика чеснока
соль
Приготовление:
Разбить 2 яйца. К ним добавит молоко, растительное масло, все хорошо перемешать. Затем добавить сыр, чеснок, зелень и соль по вкусу. Все перемешать. Хлеб обмокать в смеси получившейся и выпекать в духовке при 200 градусов 10-12 минут.
Приятного аппетита 😋
Ингредиенты:
2 яйца
4 ст.л. молока
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. тертого сыра
зелень
3 зубчика чеснока
соль
Приготовление:
Разбить 2 яйца. К ним добавит молоко, растительное масло, все хорошо перемешать. Затем добавить сыр, чеснок, зелень и соль по вкусу. Все перемешать. Хлеб обмокать в смеси получившейся и выпекать в духовке при 200 градусов 10-12 минут.
Приятного аппетита 😋
загрузка
Показать ещё