На посиделках садоводов Лариса Евстафьевна Горбатенко угощала всех безумно вкусными помидорами под снегом.
Публикуем рецепт, чтобы и вы попробовали!
Помидоры под снегом
В банку укладываются помидоры, заливаются кипятком, в это время готовим маринад:
1.5 л воды
1 ст л соли
Пол стакана сахара, кипятим
Водичку сливаем , сверху кладем пару ложек тонко нарезанного чеснока (именно резаного, чтобы рассол оставался светлым!)
и заливаем маринадом.
Если рассчитываете на долгое хранение, то на 1л кладете 1ч.л. 9% уксуса
Баночку перевернуть , и под шубу до остывания.
Просто и очень вкусно!