Фильтр
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
Запеканка из цветной капусты и курицы

Ингредиенты

Цветная капуста - 600 г
Куриное филе - 300 г
Сыр - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Яйца - 3 шт.
Сливки (10%) - 1 стакан
Соль, перец - по вкусу

Процесс приготовления

Для приготовления нам понадобится: цветная капуста, куриное филе, сыр твердый (у меня российский), яйца, сливки, чеснок, соль и перец.
Ингредиенты для запеканки из цветной капусты с курицей

Цветную капусту разделить на соцветия.
Капуста цветная

Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложить капусту в смазанную форму.

В миске взбить яйца со сливками, солью и перцем.
Яйца в миске

Куриное филе нарезать на


Кабачковые вафли

Один из самых моих любимых рецептов не сладких вафель. С одной стороны это как бы кабачковые оладьи, с другой жарятся без масла, единственный жир в них – это сыр, который придает тягучесть, мягкость, и в тоже время хрусткость.
Очень удачный рецепт. Рекомендую.

Ингредиенты:
Кабачки — 500 гр.
Сыр твердый — 200 гр.
Яйцо — 2 шт.
Пшеничная мука — 8-10 ст. л.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки натереть на терке.
2. Сыр натереть на терке.
3. Соединить сыр и кабачки, добавить яйцо, соль, черный молотый перец.
4. Просеять муку и замешать густое тесто.
5. Жарить в разогретой вафельнице 4 минуты. Аккуратно снять.
Если муки будет мало, вафли могут прилипат
Оладушки из кабачка с красной рыбкой

Ловите простой и вкусный рецепт

ОПИСАНИЕ
Оладушки из кабачка — всегда отличная идея, а если добавить красную рыбу, то это уже полноценное блюдо.  
Сезон кабачков в самом разгаре, нет ни одной причины, чтобы не порадовать себя вкуснятиной.


Основные
🙏 кабачки 2 шт.
🧅 лук репчатый 1 шт.
🧄 чеснок 2 зубчика
🥚 яйца куриные 2 шт.
🧂 соль по вкусу
🌶️ перец черный молотый по вкусу
🍣 рыба красная 100 г
пшеничная мука
4 ст. л.


Кабачки натереть на крупной терке. Если они слишком сочные, отжать массу. Добавить яйца, мелко нарезанный лук, чеснок, черный перец, соль и нарезанную мелким кубиком красную рыбу.

По одной ложке добавить муку, около 4–5 ст. л
Показать ещё