Предыдущая публикация
Фильтр
Гата
Ну оооочень вкусные рулетики!
И готовятся быстро!
Ингредиенты:
Для теста:
400 г муки
пачка слив. масла (250 г)
2 яйца и 1 белок
250 г сметаны
1 ч.л. соды
ванильный сахар - 1 п.
Для начинки:
1 ст. муки
пол пачки слив. масла
1,5 ст. сахара
ванильный сахар
Сверху:
1 желток
1 ст.л. молока
Приготовление:
1. В муку нарезать холодное масло
2. Перетереть руками, добавить соду и ванильный сахар
3. Сделать лунку, добавить яйца и сметану
4. Перемешать вилкой
5. Замесить тесто (если нужно, смело добавляйте еще муки)
6. Начинка:
7. Муку перетереть с холодным маслом
8. Добавить сахар и ванильный сахар
9. Перемешать.
10. Тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатываем (толщ. примерно
Ну оооочень вкусные рулетики!
И готовятся быстро!
Ингредиенты:
Для теста:
400 г муки
пачка слив. масла (250 г)
2 яйца и 1 белок
250 г сметаны
1 ч.л. соды
ванильный сахар - 1 п.
Для начинки:
1 ст. муки
пол пачки слив. масла
1,5 ст. сахара
ванильный сахар
Сверху:
1 желток
1 ст.л. молока
Приготовление:
1. В муку нарезать холодное масло
2. Перетереть руками, добавить соду и ванильный сахар
3. Сделать лунку, добавить яйца и сметану
4. Перемешать вилкой
5. Замесить тесто (если нужно, смело добавляйте еще муки)
6. Начинка:
7. Муку перетереть с холодным маслом
8. Добавить сахар и ванильный сахар
9. Перемешать.
10. Тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатываем (толщ. примерно
Салат с огурцами Зимняя сказка
Ингредиенты:
-свежие помидоры 2 кг
-сладкий перчик 7 шт.
-чеснок 200 г
-огурцы 2 кг
-соль 2 ст. л.
-сахар 200 г
-уксус 9%-80 г
-раст. масло-150 г
Помидоры, перец и чеснок пропустить через мясорубку.
добавить соль, сахар, уксус, растительное масло и варить томатную массу минут 10
тем временем нарезать огурцы полукольцами и положить их в кастрюлю с заливкой
проварить минут 4-5 и разложить по стерильным прогретым банкам, закрыть, перевернуть вверх дном.
Ингредиенты:
-свежие помидоры 2 кг
-сладкий перчик 7 шт.
-чеснок 200 г
-огурцы 2 кг
-соль 2 ст. л.
-сахар 200 г
-уксус 9%-80 г
-раст. масло-150 г
Помидоры, перец и чеснок пропустить через мясорубку.
добавить соль, сахар, уксус, растительное масло и варить томатную массу минут 10
тем временем нарезать огурцы полукольцами и положить их в кастрюлю с заливкой
проварить минут 4-5 и разложить по стерильным прогретым банкам, закрыть, перевернуть вверх дном.
Ленивые куриные голубцы.
Ингредиенты:
-куриное филе - 800 гр
-капуста - 250-300 гр
-морковь - 1 шт.
-лук репчатый - 2 шт.
-геркулес - 2/3 стакана
-яйцо - 1 шт.
-соль, перец
-зелень
-масло для жарки
-сметана - 2-3 ст. л.
-томатная паста - 1 ст. л.
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать и обдать кипятком. Пропустить через мясорубку куриное филе, лук, морковь. Смешать вместе капусту, куриный фарш, морковь, лук, геркулес (сухой, замачивать не нужно), соль, перец, укроп. Добавить 1 яйцо и тщательно перемешать. Влажными руками сформировать котлетки и обжарить на разогретом масле с 2-х сторон до румяного цвета. Приготовить соус для заливки: смешать вместе сметану, томатную пасту, соль, можно суше
Ингредиенты:
-куриное филе - 800 гр
-капуста - 250-300 гр
-морковь - 1 шт.
-лук репчатый - 2 шт.
-геркулес - 2/3 стакана
-яйцо - 1 шт.
-соль, перец
-зелень
-масло для жарки
-сметана - 2-3 ст. л.
-томатная паста - 1 ст. л.
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать и обдать кипятком. Пропустить через мясорубку куриное филе, лук, морковь. Смешать вместе капусту, куриный фарш, морковь, лук, геркулес (сухой, замачивать не нужно), соль, перец, укроп. Добавить 1 яйцо и тщательно перемешать. Влажными руками сформировать котлетки и обжарить на разогретом масле с 2-х сторон до румяного цвета. Приготовить соус для заливки: смешать вместе сметану, томатную пасту, соль, можно суше
Бефстроганов с картофельным пюре.
- говядина 300 г
- бульон говяжий 250 мл
- растительное масло 1 ст.л.
- сливочное масло 50г
- сметана 3 ст.л.
- лук 1 шт
- мука 1 ст.л.
- соус Южный или томатное пюре 10г
- картофель 5 шт
- молоко 50 мл
- соль, перец по вкусу.
1. Сначала сделаем соус. Муку высыпьте на сковородку с добавлением сливочного масла и пассеруйте до кремового цвета.
2. Добавьте 3-4 ст.л. горячего бульона и перемешайте. Остальной бульон нужно добавлять постепенно, в процессе приготовления. В итоге соус должен получиться без комочков, не густым.
3. Смешайте заготовку с соусом Южный или томатным пюре. Если используете томатное пюре, его нужно предварительно прогреть на сковородке, пока
- говядина 300 г
- бульон говяжий 250 мл
- растительное масло 1 ст.л.
- сливочное масло 50г
- сметана 3 ст.л.
- лук 1 шт
- мука 1 ст.л.
- соус Южный или томатное пюре 10г
- картофель 5 шт
- молоко 50 мл
- соль, перец по вкусу.
1. Сначала сделаем соус. Муку высыпьте на сковородку с добавлением сливочного масла и пассеруйте до кремового цвета.
2. Добавьте 3-4 ст.л. горячего бульона и перемешайте. Остальной бульон нужно добавлять постепенно, в процессе приготовления. В итоге соус должен получиться без комочков, не густым.
3. Смешайте заготовку с соусом Южный или томатным пюре. Если используете томатное пюре, его нужно предварительно прогреть на сковородке, пока
Самый быстрый и вкусный торт
Ингредиенты:
- яйца 2 шт.,
- сахар - 1 ст.,
- молоко 1 ст.,
- варенья 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
- соды 2ч.л.,
- 2 ст. муки.
Крем для торта:
- сметана 2 ст.,
- сахарная пудра 1/2 ст.
Приготовление:
1. Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара.
2. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды.
3. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты.
4. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры.
5. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- яйца 2 шт.,
- сахар - 1 ст.,
- молоко 1 ст.,
- варенья 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
- соды 2ч.л.,
- 2 ст. муки.
Крем для торта:
- сметана 2 ст.,
- сахарная пудра 1/2 ст.
Приготовление:
1. Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара.
2. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды.
3. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты.
4. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры.
5. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.
Приятного аппетита!
загрузка
Показать ещё