Ароматное, сытное и простое блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина.
Ингредиенты:
500 г картофеля
300 г мясного фарша (свиной, говяжий или смешанный)
1 луковица
1 морковь
200 мл сметаны
100 мл молока
100 г твердого сыра
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соли
½ ч. л. черного перца
½ ч. л. сушеного чеснока
½ ч. л. паприки
Способ приготовления:
Подготовка картофеля: Очистите картофель и нарежьте тонкими кружочками (около 3-4 мм).
Приготовление фарша:
Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке.
В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
Добавьте фарш, соль, перец, чеснок и паприку. Обжаривайте 5-7 минут, помешивая.
Формирован