Фильтр
РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ 👉🏻 Ингредиенты: - 3-5 грамм растительного масла - 130 грамм лука - 200 грамм шампиньонов - 500 грамм куриного филе - 1 яйцо -20 грамм зеленого лука - 10 грамм укропа - соль, перец, чесночный порошок, копченая паприка по вкусу. 👉🏻 Приготовление: 1⃣На очень небольшом количестве масле обжарить лук, добавить порезанные грибы, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить до почти полного испарения жидкости. 2⃣Куриное филе помыть, обсушить, порезать на мелкие кусочки. 3⃣Смешать в миске обжаренные с луком грибы, измельченное филе, яйцо, мелко нарезанную зелень. 4⃣Всыпать соль, перец и любимые приправы по вкусу, хорошо перемешать. 5⃣Разогреть А/П сковороду, или смазать н
Люля 🍗 Очень- очень вкусно и сооочно🤤 подаём с любым гарниром (рис, пюре, булгур, полба, кус-кус)

✅ Кбжу на 1 шт : 97/13.3/3.2/3.2 ✅
На 100 гр : 83/11.4/2.7/2.7

👉🏻 Ингредиенты на 4 шт:
- Фарш - 250 гр (у меня из телятины)
- Лук красный - 83 гр
- Перец болгарский - 51 гр
- Петрушка - 30 Гр
- Вода - 50 мл
- Соль, перец красный острый, специи для мяса, суш. чеснок, паприка - по вкусу

👉🏻 Приготовление:
Нарезаем лук и перец мелким кубиком. Петрушку тоже мелко. смешиваем все с фаршем, добавляем специи и воду.
Перемешиваем и хорошо отбиваем массу. Берем небольшое количество и формируем люля.
Выкладываем на противень и отправляем в заранее разогретую духовку при 190 гр на 30 минут.
П
🐟Рыба по-гречески🐠
115 ккал на 100 гр

Чтобы приготовить рыбу по-гречески понадобится:
2 крупных филе трески,
2 столовые ложки целых семян кориандра,
1 чайная ложка соли,
1/2 столовая ложка сока лимона.

Приготовление:

1. В хорошо разогретую сковороду засыпать семена кориандра и слегка обжарить при постоянном помешивании в течение 5 минут;

2. Обжаренные семена кориандра остудить, затем измельчить в ступке с солью;

3. Духовку разогреть до 190 градусов.

4. Натереть рыбное филе смесью измельченного кориандра с солью;

5. Выпекать рыбу в течение 25 минут при 190 градусах;

6. Подавать блюдо в горячем виде, полив соком лимона.
ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ!

📌Сохрани себе, чтобы не потерять!

КБЖУ на 100 гр - 125 6.7/ 1.8/ 19.6

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цельнозерновая мука — 100 гр
Яичный белок - 3 шт
Обезжиренный кефир — 200 мл
Овсянка молотая — 100 гр
Лимон — 1 шт
Разрыхлитель - 5 гр
Сахарозаменитель/ стевия — по вкусу

Приготовление:
1. Смешать молотую овсянку и муку, добавить разрыхлитель и сахарозаменитель. Влить в полученную смесь стакан кефира и взбитые белки.
2. Лимон нарезать кусочками, вынуть косточки и вместе со шкуркой измельчить в блендере. Добавить лимонную массу в тесто и сформировать печеньки.
3. Застелить противень пергаментом и выложить печенье рядами. Разогреть духовку до 200°C и запекать печень
РИСОВЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ 🥞

✅КБЖУ на 1 блинчик: 100/10/4/6

ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 блинчика:
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Мука рисовая - 1 ст.л.
▫️Молоко 1.5% - 100 мл
▫️Творог - 120 г
▫️Сахарозаменитель - по вкусу

ГОТОВИМ:
▫️Яйцо тщательно взбалтываем, добавляем муку и молоко. Ещё раз тщательно перемешиваем тесто до исчезновения комочков, жарим блины на антипригарной сковороде
▫️Готовим начинку: творог смешиваем с сахарозаменителем
▫️Сворачиваем блинчики. Украсить можно орешками/сухофруктами. У меня лепестки миндаля и сироп из фиников
ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ 🥞

🔗 кБЖУ: 168/ 14,3/ 6/ 14,1

✔ Понадобится:
🥞 Творог - 2 пачки (350 гр, у меня 5% в брикете)
🥞 Яйцо - 3 шт (150 гр)
🥞Рисовая мука - 80 гр (можно перемешать с кукурузной)
🥞 Кефир - 80-100 мл (у меня 2,5%)
🥞 Разрыхлитель - 10 гр
🥞 Сахарозаменитель или сахар по вкусу (у меня 10 гр фитпарада)

Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день


🔗 Приготовление:
Все ингредиенты хорошо перемешать, кроме муки. Муку в последнюю очередь добавляем, затем снова перемешиваем до однородной массы и выпекаем на антипригарной сковороде, я смазала немного маслом 🔥
Не забудьте предварительно хорошо разогреть сковород
Показать ещё