Предыдущая публикация
Фильтр
Куриная голень с грибами в сливочно-чесночном соусе
Ингредиенты:
- Куриные голени — 800 г
- Шампиньоны — 300 г
- Сливки — 250 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Молотый черный перец — по вкусу
- Паприка — по вкусу
- Хмели-сунели — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Петрушка — небольшой пучок
- Сливочное масло — для жарки
На разогретой сковороде обжариваем куриные голени и разрезанные пополам шампиньоны до золотистой корочки, посыпаем специями и солью.
Для соуса смешиваем сливки с измельченным чесноком, специями и щепоткой соли. Добавляем соус к курице и тушим под крышкой на медленном огне. Открываем крышку и выпариваем жидкость до состояния соуса. За три минуты до готовности до
Ингредиенты:
- Куриные голени — 800 г
- Шампиньоны — 300 г
- Сливки — 250 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Молотый черный перец — по вкусу
- Паприка — по вкусу
- Хмели-сунели — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Петрушка — небольшой пучок
- Сливочное масло — для жарки
На разогретой сковороде обжариваем куриные голени и разрезанные пополам шампиньоны до золотистой корочки, посыпаем специями и солью.
Для соуса смешиваем сливки с измельченным чесноком, специями и щепоткой соли. Добавляем соус к курице и тушим под крышкой на медленном огне. Открываем крышку и выпариваем жидкость до состояния соуса. За три минуты до готовности до
Салат из крабовых палочек, кукурузы и огурца
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 г
- Яйца — 5 шт.
- Кукуруза — 1 банка
- Огурец — 2 шт.
- Соль по вкусу
- Майонез или сметана — 2 ст. л.
Этот салат также известен как крабовый. В этом рецепте мы предлагаем вариант с добавлением свежего огурца, который отлично сочетается с остальными ингредиентами и придает салату нежность.
Отварите яйца до готовности, затем очистите их от скорлупы. Крабовые палочки и яйца нарежьте небольшими кубиками. Огурец очистите от кожуры и нарежьте аналогично.
В отдельной миске смешайте крабовые палочки, яйца, кукурузу (предварительно слив жидкость из банки) и огурец. Добавьте щепотку соли, майонез или сметану. Тщат
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 г
- Яйца — 5 шт.
- Кукуруза — 1 банка
- Огурец — 2 шт.
- Соль по вкусу
- Майонез или сметана — 2 ст. л.
Этот салат также известен как крабовый. В этом рецепте мы предлагаем вариант с добавлением свежего огурца, который отлично сочетается с остальными ингредиентами и придает салату нежность.
Отварите яйца до готовности, затем очистите их от скорлупы. Крабовые палочки и яйца нарежьте небольшими кубиками. Огурец очистите от кожуры и нарежьте аналогично.
В отдельной миске смешайте крабовые палочки, яйца, кукурузу (предварительно слив жидкость из банки) и огурец. Добавьте щепотку соли, майонез или сметану. Тщат
Картофель по-деревенски
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Черный молотый перец — по вкусу
- Приправа для картофеля — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Пучок петрушки
Картофель по-деревенски — идеальный гарнир для курицы, мяса, рыбы или самостоятельное блюдо. Лучше использовать молодой картофель одинакового размера.
Картофель моем и варим до готовности в кожуре. Затем остужаем и очищаем.
На сливочном масле обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
Картофель нарезаем кружочками и добавляем к луку. Посыпаем черным перцем, специями, измельченным чесноком и солью. Обжариваем до золотистой корочки.
В конце добавляем нарезанную зелень.
Картофель по-
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Черный молотый перец — по вкусу
- Приправа для картофеля — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Пучок петрушки
Картофель по-деревенски — идеальный гарнир для курицы, мяса, рыбы или самостоятельное блюдо. Лучше использовать молодой картофель одинакового размера.
Картофель моем и варим до готовности в кожуре. Затем остужаем и очищаем.
На сливочном масле обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
Картофель нарезаем кружочками и добавляем к луку. Посыпаем черным перцем, специями, измельченным чесноком и солью. Обжариваем до золотистой корочки.
В конце добавляем нарезанную зелень.
Картофель по-
Сочный минтай в кляре на сковороде
Ингредиенты:
- Рыба минтай — 600 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 1/3 стакана
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
- Черный молотый перец — по вкусу
- Приправа для рыбы — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Очистите рыбу, удалите плавники и внутренности. Промойте под проточной водой.
2. Нарежьте минтай на средние кусочки.
3. Для маринада натрите рыбу солью, добавьте перец, приправу для рыбы и масло. Перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике.
4. Взбейте яйцо с щепоткой соли. Обмакните кусочки рыбы в яйце, затем обваляйте в муке.
5. Жарьте на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Минтай готов. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Рыба минтай — 600 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 1/3 стакана
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
- Черный молотый перец — по вкусу
- Приправа для рыбы — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Очистите рыбу, удалите плавники и внутренности. Промойте под проточной водой.
2. Нарежьте минтай на средние кусочки.
3. Для маринада натрите рыбу солью, добавьте перец, приправу для рыбы и масло. Перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике.
4. Взбейте яйцо с щепоткой соли. Обмакните кусочки рыбы в яйце, затем обваляйте в муке.
5. Жарьте на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Минтай готов. Приятного аппетита!
загрузка
Показать ещё