С 19 по 25 января 2026 г. в России проходит Неделя популяризации подсчета калорий.
Ошибочно полагать, что данный навык вам не пригодится. Отнюдь, благодаря ему можно наконец-то понять, почему у вас никак не получается похудеть или набрать вес. Основные понятия, которые следует знать, это из чего складывается калорийность продуктов и как правильно их подсчитывать.
Калории продукта – это его энергетическая ценность, которая складывается из калорийности макронутриентов, то есть белков, углеводов, жиров, клетчатки.
Прежде чем говорить о том, что нужно есть, чтобы не поправляться, давайте вспомним, что здоровый человек усваивает жиры в границах 95-97%, углеводы – 80-95%, а животный белок – 90-