Предыдущая публикация
Фильтр
На солененькое потянуло?
.
.
Тяга к соленому — это довольно распространенное явление, и она может говорить о различных аспектах нашего здоровья и образа жизни. Давайте разберемся, что стоит за этой тягой и как с ней справиться.
### Почему возникает тяга к соленому?
1. Недостаток минералов.
Соль содержит натрий, который необходим организму для поддержания водного баланса и нормальной работы мышц и нервов. Если в вашем рационе не хватает минералов, вы можете начать испытывать тягу к соленой пище.
2. Стресс и эмоциональное состояние.
Многие люди обращаются к соленой пище в моменты стресса или эмоционального дискомфорта. Соль может вызывать выброс дофамина — гормона счастья, что делает ее при
.
.
Тяга к соленому — это довольно распространенное явление, и она может говорить о различных аспектах нашего здоровья и образа жизни. Давайте разберемся, что стоит за этой тягой и как с ней справиться.
### Почему возникает тяга к соленому?
1. Недостаток минералов.
Соль содержит натрий, который необходим организму для поддержания водного баланса и нормальной работы мышц и нервов. Если в вашем рационе не хватает минералов, вы можете начать испытывать тягу к соленой пище.
2. Стресс и эмоциональное состояние.
Многие люди обращаются к соленой пище в моменты стресса или эмоционального дискомфорта. Соль может вызывать выброс дофамина — гормона счастья, что делает ее при
Первый бульон — в помойку? Шокирующая правда о том, что мы делаем не так!💀
СТОП! Не спешите заливать суп первым бульоном — вы рискуете здоровьем своей семьи!
⚠ Что не так с первым бульоном?
▪️ Содержит максимум вредных веществ из мяса
▪️ Даёт мутный цвет и тяжелый вкус
▪️ Может вызывать тяжесть в желудке
✅ Решение простое:
1. Залили мясо водой
2. Довели до кипения
3. Слили ВСЮ воду (вместе с пеной)
4. Залили новую — теперь можно варить!
Этот лайфхак используют все профессиональные повара! Попробуйте и вы — разница почувствуется сразу!
#БезопаснаяКухня #ПищевыеЛайфхаки #ЗдоровыйБульон
P.S. А вы используете второй бульон? Делитесь в комментариях! 👇
СТОП! Не спешите заливать суп первым бульоном — вы рискуете здоровьем своей семьи!
⚠ Что не так с первым бульоном?
▪️ Содержит максимум вредных веществ из мяса
▪️ Даёт мутный цвет и тяжелый вкус
▪️ Может вызывать тяжесть в желудке
✅ Решение простое:
1. Залили мясо водой
2. Довели до кипения
3. Слили ВСЮ воду (вместе с пеной)
4. Залили новую — теперь можно варить!
Этот лайфхак используют все профессиональные повара! Попробуйте и вы — разница почувствуется сразу!
#БезопаснаяКухня #ПищевыеЛайфхаки #ЗдоровыйБульон
P.S. А вы используете второй бульон? Делитесь в комментариях! 👇
00:20
O ЧЕМ ГОBOPЯТ ПИЩЕBЫЕ ПРИCТPАCТИЯ?
Baс pезкo и нaвязчивo тянет cъеcть опpеделённый прoдyкт или cлaдкое, кислoе, гopькoе и т. д.?
Baш оpганизм cигнализиpyет о неxватке пoлезныx вещеcтв в opганизме!
❗Хочетcя хлеба или чегo-тo мучногo - не xвaтaет xpoма или азoта.
Тyнец - pекopдcмен пo coдеpжaнию хpoмa.
Aзот мoжно дoбыть из мяca, pыбы и птицы.
❗Тяга жиpнoмy - неxвaтка кальция в opганизме.
Жирное замените нa бpoкколи, кyнжyт, cтручкoвые или бoбoвые.
❗ Тяга к cыpy + нехваткa кaльция и фocфоpа oднoвpеменнo.
Вoсcтанoвить иx в организме мoжнo c помощью твopога, чеpногo кунжyта, фyндyка, бpoккoли.
❗Тянет нa кoпченoсти- неxвaткa полезногo хoлестеpинa.
И воccтaновить его уpовень можно c пoмoщью к
Baс pезкo и нaвязчивo тянет cъеcть опpеделённый прoдyкт или cлaдкое, кислoе, гopькoе и т. д.?
Baш оpганизм cигнализиpyет о неxватке пoлезныx вещеcтв в opганизме!
❗Хочетcя хлеба или чегo-тo мучногo - не xвaтaет xpoма или азoта.
Тyнец - pекopдcмен пo coдеpжaнию хpoмa.
Aзот мoжно дoбыть из мяca, pыбы и птицы.
❗Тяга жиpнoмy - неxвaтка кальция в opганизме.
Жирное замените нa бpoкколи, кyнжyт, cтручкoвые или бoбoвые.
❗ Тяга к cыpy + нехваткa кaльция и фocфоpа oднoвpеменнo.
Вoсcтанoвить иx в организме мoжнo c помощью твopога, чеpногo кунжyта, фyндyка, бpoккoли.
❗Тянет нa кoпченoсти- неxвaткa полезногo хoлестеpинa.
И воccтaновить его уpовень можно c пoмoщью к
Семечки подсолнечника. Вред или польза?
У многих есть серьезная проблема – страсть к подсолнечным семечкам.
Мелкая суета с ними отвлекает, местами расслабляет.
И ведь самое ужасное, что невозможно купить пакетик и сгрызть одну горстку!
Съедаешь один – бежишь за другим…
В чем проблема?
1. В семечках огромное количество жирных кислот, причем превалирует Омега-6. В отличие от целительных Омега-3, Омега-6 усиливают воспаление в организме и по закону подлости первыми усваиваются. То есть если в очереди будут стоят вредные Омега-6 и полезные Омега-3, ресурсы сначала будут потрачены на Омега-6.
2. Они калорийны почти также, как и выжатое масло – под 600 ккал в 100 граммах. И к тому же про
У многих есть серьезная проблема – страсть к подсолнечным семечкам.
Мелкая суета с ними отвлекает, местами расслабляет.
И ведь самое ужасное, что невозможно купить пакетик и сгрызть одну горстку!
Съедаешь один – бежишь за другим…
В чем проблема?
1. В семечках огромное количество жирных кислот, причем превалирует Омега-6. В отличие от целительных Омега-3, Омега-6 усиливают воспаление в организме и по закону подлости первыми усваиваются. То есть если в очереди будут стоят вредные Омега-6 и полезные Омега-3, ресурсы сначала будут потрачены на Омега-6.
2. Они калорийны почти также, как и выжатое масло – под 600 ккал в 100 граммах. И к тому же про
Как готовить яйца, чтобы они были максимально полезны?
Яйца - идеальный выбор для сбалансированного и полезного завтрака. Они богаты белками, витаминами и минералами, обеспечивая долгое чувство сытости.
✅ Самые полезные - это сваренные всмятку, мешочек или яйцо-пашот. Белок уже денатуризирован, его легче усвоить, и температурное разрушение аминокислот меньше.
Чуть менее полезны яйца вкрутую и сырые.
Омлет тоже хорош, если готовить в духовке или под плотно закрытой крышкой на маленьком огне, избегая поджаристой корочки.
Яичница в любом виде менее полезна, так как она уже содержит повышенное количество конечных продуктов гликирования (КПГ, одни из главных факторов старения).
Яйцо жареное
Яйца - идеальный выбор для сбалансированного и полезного завтрака. Они богаты белками, витаминами и минералами, обеспечивая долгое чувство сытости.
✅ Самые полезные - это сваренные всмятку, мешочек или яйцо-пашот. Белок уже денатуризирован, его легче усвоить, и температурное разрушение аминокислот меньше.
Чуть менее полезны яйца вкрутую и сырые.
Омлет тоже хорош, если готовить в духовке или под плотно закрытой крышкой на маленьком огне, избегая поджаристой корочки.
Яичница в любом виде менее полезна, так как она уже содержит повышенное количество конечных продуктов гликирования (КПГ, одни из главных факторов старения).
Яйцо жареное
загрузка
Показать ещё