Женская территория

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ: выбор опытных хозяюшек

Продукты:
650 г муки
200 г сливочного масла, маргарина или спреда
100 г сахара
2 яйца
250 г... читать полностью 

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ПЕЧЕНЬЯ. ДОМАШНЕЕ ВКУСНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ

Творожное печенье — это одно из самых нежных видов печенья в кулинарии. Оно отлично подходит для любого чаепития. Кроме того, печенье с творогом рекомендовано для детей.
Ингредиенты:
творог — 220 г;
сливочное масло... читать полностью 

ПИРОЖНОЕ "ШУ", родом из детства.

Сейчас такого в магазине купишь, а приготовить - запросто! Помню, мама пекла его на праздники, чтобы порадовать меня с сестрой. А рецепт этого пирожного был аккуратно записан в старую тетрадку с рецептами.
ТЕСТО: В кастрюлю залить
1 чайную КРУЖКУ холодной воды, добавить шепотку соли и 125 гр... читать полностью 

Готовим блинчики как чебуреки с мясом: сока столько, что выливается как из хинкали

Таким образом блинчики мало кто готовит, и совершенно зря. Они намного отличаются от традиционных, напоминая скорее настоящие чебуреки. Начинка внутри за время на сковороде становится невероятно нежной, а сока становится столько, что блинчик можно принять и за хинкали.
Ингредиенты:
два крупных яйца
пол чайной ложки соли
столовая ложка сахара
одна чашка муки (200 мл)
одна чашка ... читать полностью 

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА — ПРОЩЕ НЕКУДА

Песочная крошка снаружи, нежная творожная начинка внутри — тает во рту.
Готовится быстро, ингредиенты самые простые, а результат как из пекарни.
Очень советую сохранить — идеальна к утреннему кофе
1. В миске соединяем холодное масло, муку и…
Читать описание 

ВСЕ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОГО ПЕЧЕНЬЯ! ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СКОРУЮ РУКУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 250 г
Ванилин — 1/3 ч. л.
Сливочное масло или маргарин ... читать полностью 

Рецепт татарских эчпочмаков (учпочмаков)

Эчпочмаки — это традиционные татарские треугольные пирожки с начинкой из мяса, картофеля и лука. Они выпекаются в духовке, получаются сочными благодаря бульону, который добавляют внутрь. Рецепт на 10–12 штук.
Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная — 500 г
Молоко (или вода) — 200 мл
Сметана — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло (или маргарин) ... читать полностью