Как снизить калорийность рациона без строгих диет?
Рассказывает диетолог областного центра общественного здоровья Любовь Савельева.
🔥 Меняем способ готовки: пар, духовка или варка вместо жарки. Картофель из духовки вкусный, но калорий меньше, чем у фри.
🧀 Умеренность с сыром: это главный калорийный «гость» в пицце и пасте. Попробуйте более легкие варианты — моцареллу или адыгейский.
🍰 Десерты умнее: меньше сахара, больше фруктов, сухофруктов или натуральных заменителей (стевия, эритрит).
🥗 Заправка для салата: вместо майонеза — йогурт, горчица, бальзамик, имбирь или цитрусовые.
🛑 Осторожно с соусами: магазинные сырные, грибные, «Цезарь» — это калорийные бомбы. Лучше домашние альте