Фильтр
🎂 Праздник со вкусом: закажите торт вашей мечты!

Представьте себе торт, который не только потрясающе выглядит, но и оставляет исключительный вкус!
Я создаю уникальные торты для каждого события, будь то день рождения, свадьба, корпоратив или просто вечер с семьей.

Использую только лучшие ингредиенты, чтобы каждый кусочек был совершенным.
Варианты начинок, сочетание вкусов и декора — всё обсуждается до мельчайших деталей, чтобы ваш торт был именно таким, каким вы представляете его.

Почему
выбирают меня ?

💎 Индивидуальный подход: любой дизайн и любая начинка.
🌱 Только природные ингредиенты, без лишних элементов.
🎨 Филигранный декор — от классики до трендового минимализма
Не ждите ос
🍰 ПИРОЖНОЕ

Очень вкусное и нежное пирожное, приготовленное с любовью дома - что может быть вкуснее для наших деток?

Тесто:

💥 Яйцо - 4 штуки
💥 Сахар - 80 грамм
💥 Молоко - 20 миллилитров
💥 Масло растительное — 100 миллилитров
💥 Мукa - четыре столовых ложки
💥 Какао-порошок — две столовых ложки
💥 Мед - две столовых ложки
💥 Разрыxлитель теста — одна чайная ложка

Крем:

💥 Сахар - 50 грамм
💥 Молоко- 100 миллилитров
💥 Молоко сгущенное (крем) — 200 миллилитров
💥 Мёд - две столовых ложки
💥 Ванилин — щепотка
💥 Сливки (или сметана 20 %) — 200 миллилитров
💥 Желатин - 25 грамм (1 пакет)

Если есть аллергия на мед то смело можно готовить без него - получается не менее вкусн
Готов на дешевую замену ??

Шоколад или шоколадная глазурь?

Проще впарить Вам дешевую замену!

Сделать фигурки якобы из шоколада или шары
Вы даже не заметите подмены.
А знаете почему?

Потому что многие даже не пробовали настоящий шоколад
Его нет в магазине …

Возьмите какао масло и какао бобы, и сварите шоколад, сколько у Вас он выйдет по себестоимости??

А потом посмотрите состав на шоколаде из магазина и всё встанет на свои места .

Станете ли Вы покупать торт с заменителем или Вам все равно?

Мои дети не едят глазурь шоколадную. А вот стоит купить настоящий шоколад для торта - он улетает на ура.. Метлой не отгонишь

Думаю ввести в прайс две цены:
Шары из шоколада
Шары из глазури

Пот
Шоколадный рулет с творогом и ягодами

Эффектное блюдо для любителей творога и ягодной кислинки — шоколадный рулет. Полезный и низкокалорийный.

Бисквит:
Яйца — 4 шт С0
Какао — 2 ст.л.
Мука (рисовая или кукурузная) — 3 ст.л.
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Сахзам по вкусу

Крем:
Мягкий творог 4% — 500 г
Сахзам по вкусу
Ягоды — 100 г

Кбжу на 100 г = 128.2 / 10.7 / 5.2 / 9.5

Для приготовления бисквита отделяем белки от желтков, белки взбиваем до пиков (3-5 минут), остальное хорошо перемешиваем отдельно. Аккуратно вводим белки в тесто.

Выпекаем на антипригарном коврике 15 минут при 170-180 С.

Для крема перемешиваем творог и сахарозаменитель. Ягоды не добавляем.

Когда бисквит приготовится, его ну
Шоколадная молочная девочка


Ищете идеальный торт для праздничного стола?

Мой рецепт шоколадного торта со сливочным кремом и малиновым конфи покорит сердца всех сладкоежек!

Легкие, воздушные коржи, нежный крем и насыщенный вкус шоколадной глазури сделают этот десерт настоящей кухонной сенсацией.

Время подготовки:
60 мин
Время приготовления:
60 мин
Калорий:
около 550 ккал на порцию
Кол-во:
12 порций

Ингредиенты
Коржи
• Мука: 300 ГРАММ
• Какао: 70 ГРАММ
• Разрыхлитель: 8 ГРАММ
• Яйца: 4 ШТ.
• Растопленное сливочное масло: 200 ГРАММ
• Сгущенное молоко: 750 ГРАММ
Крем
• Молоко: 300 ГРАММ
• Сахар: 150 ГРАММ
• Кукурузный крахмал: 35 ГРАММ
• Молоко 2: 200 МИЛЛИЛИТР
• Яйца: 3 ШТ.
Снова в ШКОЛУ
Вкусный подарок для любимого учителя, а так же для наших деток оставит нежное воспоминание о первом дне начала учебного года..
Кто то бежит в школу, кто то идет словно тащит груз, но каждому хочется солнышка..
А солнышко это не только солнце на небе, это эмоции: положительные, радостные и вкусные )
Так подарите своим деткам такие эмоции в виде вкуснющих десертов от кондитерской СЛАДКАЯ ФАНТАЗИЯ
Всегда рада новым заказам.
Исполню любой Ваш каприз🙏❤️
С любовью к Вам, Ваш домашний кондитер: Елена Кеж❤️
#вкусно #готовимдома #торт #тортназаказ #домашнийторт #закажиторт #тортпенза #тортыназаказ #тортпензаназаказ #тортпенза58 #тортбессоновка #пенза #бессоновка #грабово
  • Класс
Показать ещё