Фильтр
Закреплено
Знакомый шеф-повар поделился секретом своей готовки: почему у него всегда острые ножи
У меня есть знакомый шеф повар - настоящий проффесионал. Работает в одном из местных рестаранов, там у них все строго и по регламенту. Однако я удивилась, когда услышала, что они совсем не точат свои ножи. Казалось бы, они у них всегда в работе и должны стачиваться со временем.Знакомый шеф-повар поделился секретом своей готовки: почему у него всегда острые ножи
У меня есть знакомый шеф повар - настоящий проффесионал. Работает в одном из местных рестаранов, там у них все строго и по регламенту. Однако я удивилась, когда услышала, что они совсем не точат свои ножи. Казалось бы, они у них всегда в работе и должны стачиваться со временем.
Знакомый шеф-повар поделился секретом своей готовки: почему у него всегда острые ножи
У меня есть знакомый шеф повар - настоящий проффесионал. Работает в одном из местных рестаранов, там у них все строго и по регламенту. Однако я удивилась, когда услышала, что они совсем не точат свои ножи. Казалось бы, они у них всегда в работе и должны стачиваться со временем.Простое медовое печенье
Ингредиенты: - Яйцо - 1 шт.
- Мёд - 2 ст. л.
- Сахар - 70 г.
- Сливочное масло - 75 г.
- Мука - 200 г.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Белый кунжут - для посыпки
Приготовление:1. Взбить яйцо с сахаром в белую пышную массу.
2. Добавить мед, мягкое ( но не растопленное) сливочное масло и соду. Еще раз взбить с помощью миксера.
3. Всыпать муку и замесить тесто, сначала ложкой, а затем руками. Тесто будет немного липнуть к рукам и это нормально.
4. Тесто соберите в шар, накройте пленкой и уберите в холодильник на 60 минут.
5. Затем от теста отщипывать кусочки теста и скатать из них шарики размером с грецкий орех.
По желанию обвалять каждый шарик в семенах бело
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Приветствую всех! В этой группе вы найдете именно то, что вам пригодится в жизни, особенно домохозяйкам😉
Скрыть информацию
Фото из альбомов