Ем дома! Ем вкусно!
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Рецепт из Маминой тетрадки. «Пирог 4 стакана» — всегда получается мягким, влажным и вкусным
Рецепт из Маминой тетрадки. «Пирог 4 стакана» — всегда получается мягким, влажным и вкусным
Ингредиенты для ягодного пирога:
кефир — 200 мл;
ягоды — 300 г;
манная крупа — 200 г;
разрыхлитель — 10 г;
сахар — 200 г;
ванильный сахар — ч. л.;
мука — 200 г;
растительное масло — 100 мл.
Приготовление ягодного пирога:
Муку соединяем с разрыхлителем и тщательно перемешиваем сыпучие продукты. В отдельной миске смешиваем кефир с манной крупой, ванильным и обычным сахаром и растительным маслом.
Замешиваем подобие теста, просеиваем в массу муку. После замеса мучного теста, смазываем форму для выпекания 20х20
Хотите научиться готовить китайские блюда? 2026 год — отличное время для этого! Китай не только раскрывает свои кулинарные тайны, но и заботится о безопасности информации путешественников.
Готовить китайскую еду дома — это настоящее искусство. Важно использовать свежие ингредиенты, такие как соевый соус, приправа из имбиря и чесночный порошок, и придерживаться принципа гармонии вкусов. Например, классический рецепт пекинской утки или жареной лапши с продуктами растительного происхождения. Китайцы считают, что еда — это не только вкус, но и баланс.
Теперь эта забота о гармонии распространяется и на цифровую среду. Китай ввел новые правила защиты данных в Сети: приложения теперь обязаны увед
? Куриное филе под сочной шапочкой запечённое в духовке
? Ингредиенты:
Куриное филе - 3 шт
Соль, паприка, перец (по вкусу)
Отварные яйца - 4 шт
Сыр - 150 гр
Лук - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Зелень (по вкусу)
Майонез - 3 ст.л
⠀
? Приготовление:
1. Куриное филе разрезаем на 2 части, по желанию слегка отбиваем. С каждой стороны солим и добавляем паприку.
2. Для шапочки, соединяем все ингредиенты. Выкладываем щедро на куриное филе.
3. Отправляем выпекаться в разогретую до 180° духовку примерно на 40 минут
Приятного аппетита!
? Творожные ленивые пирожочки с яйцом и зелёным луком
? Ингредиенты:
Творог - 180 гр
Яйцо вареное - 3 шт
Яйцо сырое - 1 шт
Сыр (по вкусу)
Мука - 4 ст.л
Зелёный лук (по вкусу)
? Приготовление:
1. Все ингредиенты соединить, сформировать пирожки и обжарить на масле с двух сторон до румяности. Это очень вкусно, обязательно попробуйте
Приятного аппетита!
?? Идеальная глазурь для кулича
? Ингредиенты:
Сахар - 125 гр
Вода - 50 мл
Лимонная кислота - щепотка
Желатин - 5 гр (+25 мл воды)
Ванилин - щепотка
? Приготовление:
1. Залейте желатин водой и оставьте его до полного набухания. В отдельной емкости залейте сахар водой, поставьте на плиту и, помешивая, доведите до появления первых пузырьков.
2. Затем снимите с огня и подождите, пока пузырьки перестанут образовываться. В этот момент добавьте желатин и ароматизатор по желанию. Я также добавила каплю пищевого красителя для придания нежного оттенка.
3.Далее взбивайте сироп сначала на низких оборотах, постепенно увеличивая скорость до максимальной. В результате получится глянцевая пышная масса. У
? Пицца из лаваша за 10 минут
? Ингредиенты:
Лаваш - 200 гр
Яйца - 2 шт
Молоко - 150 мл
Соль - щепотка
Ветчина - 150 гр
Помидор - 150 гр
Сыр - 150 гр
Зелень (по вкусу)
? Приготовление:
1. Лаваш сверните трубочкой и нарежьте полосками.
2. В миске взбейте яйца, молока и щепотку соли.
3. Залейте лаваш, перемешайте и выложите на сухую сковородку. Утрамбуйте вилкой.
4. Сверху добавьте ветчину, порезанную кубиками, кусочки помидора и натёртый сыр. Посыпьте измельчённой зеленью.
5. Готовьте под крышкой 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Фильтр