Если хочешь быть здоров

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ, ЖАРЕННЫХ НА ГРИЛЕ

🥗Кабачок желтый- 650гр
🥗Лук- 1шт
🥗Масло оливковое
🥗Перец черный молотый
🥗Соль
🥗Лимон- 1шт
🥗Петрушка
🥗Мята
🥗Сыр пармезан- по вкусу

✅Кабачки порезать кружочками, лук кольцами
✅Сложить овощи в миску, сбрызнуть оливк маслом, посолить, поперчить и перемешать
✅Выложить овощи на разогретый гриль, готовить на средне-сильном огне 3-5мин с каждой стороны
✅Жареные овощи переложить в миску, сбрызнуть небольшим количеством оливк масла
✅С лимона снять цедру и отжать сок
✅В миску с кабачками добавить цедру, сок, петрушку и мяту, аккуратно перемешать
✅Подавать салат из кабачков с сыром

ОВСЯНЫЕ СЫРНИКИ

🥮творог-200г
🥮желток-1шт
🥮овс мука-20г
🥮крахмал-5г
🥮подсластитель-по вкусу

✅К творогу добавляем желток и перемешиваем до однородной массы
✅Добавляем муку, крахмал и подсластитель, замешиваем однородное тесто
✅Формируем сырники
✅Жарим на среднем огне с 2х сторон до золотистой корочки (по 7-8мин)

ЗАЛИВНОЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ

Начинка:
🍗Кур филе отв-400г
🍗Помидоры-150г
🍗Лук-1шт
🍗Сыр-50г
🍗Зелень

Тесто:
🥧Яйцо-2шт
🥧Молоко-230-250мл
🥧Мука-150г
🥧Соль
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀✅Яйцо взбить
✅Добавить к яйцам муку, соль и молоко
✅Тщательно перемешать
✅Грудку порезать квадратиками
✅Помидоры и лук кубиками,
✅Сыр потереть не крупной терке
✅Перемешать начинку
✅В форму залить часть теста
✅Сверху выложить начинку
✅Залить оставшимся тестом
✅Выпекать в разогретой до 180-200град духовке

ПРОДУКТЫ-ПОМОЩНИКИ ДЛЯ ПОТЕРИ ЛИШНЕГО ВЕСА

ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША

🫔Яйца(2 варёных, 2 сырых)- 4 шт
🫔Сыр твердый- 100гр
🫔Лаваш (тонкий)- 1шт
🫔Сметана- 2стл
🫔Молоко- 6стл
🫔Лук зеленый- по вкусу
🫔Укроп- по вкусу
🫔Масло раст- по вкусу

✅Варёные яйца натереть на крупной тёрке
✅Добавить натёртый сыр и мелконарезанную зелень
✅Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать
✅Лаваш нарезать на прямоугольники
✅На один край выложить начинку и свернуть трубочкой
✅Смешать сырые яйца и молоко
✅Каждую трубочку обмакнуть в смеси яйца и молока, затем обжарить на раст масле с 2х сторон до готовности

ОВСЯНОБЛИН

КБЖУ на 100гр: 98.4/7.7/5/5
(Без учета начинки)

🌮Яйцо-1шт
🌮Овсяные хлопья-3стл
🌮Молоко-50мл

✅Высыпать овсянку в чашу блендера и превратить в муку
✅Добавить к овсянке яйцо и перемешать
✅Налить молоко
✅Жарить на медленном огне с 2х сторон
✅Лучше перевернуть блин с помощью тарелки
✅Наполняем блин любой начинкой

ОМЛЕТ С КРЕВЕТКАМИ

КБЖУ на порцию: 399/44/22/3.5

На 2 порции:
🍳королевские креветки-8шт
🍳яйца-4шт
🍳сыр Фета-50г
🍳помидоры-1шт
🍳масло оливковое-5мл
🍳перец Чили-по вкусу
🍳соль, перец, зелень

✅помидор нарезать кубиком
✅в сковороде разогреть масло, добавить помидор и рубленный зелёный лук
✅солим и перчим
✅жарить 2мин, пока ужаривается сок от помидор
✅затем добавить креветки и немного перца Чили, перемешать и жарить 1-2мин
✅убрать на тарелку
✅яйца взбить с солью
✅в сковороду добавить слив масло, влить яйца, накрыть крышкой и готовить 2мин
✅как только яйца схватились по краям и снизу выложить креветки с помидорами
✅сверху покрошить Фету
✅готовить 3-4мин под закрытой крышкой
✅готовый омле