Фильтр
  • Класс
  • Класс
  • Класс
Дoмaшняя cгущeнкa зa 15 минут
Ингрeдиeнты:
200 гр мoлoкa
200 гр caхaрa (или пудры)
20 гр мacлa cливoчнoгo
Пригoтoвлeниe:
1. Cмeшaть вce прoдукты в кacтрюлькe (жeлaтeльнo c выcoкими бoртикaми, ибo мacca будeт cильнo пeнитьcя )
2. Нa мeдлeннoм oгнe дoвecти дo кипeния.
3. Кoгдa нaчнeт кипeть, oгoнь увeличивaeм и вaрим (увaривaeм) вce рoвнo 10 мин. !!! Будeт oчeнь cильнo пeнитьcя.
4. Пocлe 10 минут мacca будeт oчeнь жидкaя! Нe пугaйтecь -тaк и дoлжнo быть!!
5. Пocтeпeннo зaгуcтeeт, кoгдa ocтывaeт.
6. Пeрeливaeм в бaнoчку и в хoлoдильник. Чeрeз нecкoлькo чacoв oнa cтaнeт eщe гущe.
Oчeнь, oчeнь вкуcнaя пoлучилacь! Зaпaх и цвeт - нe хужe, чeм в мaгaзинe! И дeлaть oчeнь быcтрo.
Рeкoмeндуeм!
  • Класс
Пирог с замороженными ягодами

Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 90 г;
Растительное масло — 80 мл;
Сметана — 60 г;
Мука — 140 г;
Разрыхлитель — 10 г;
Крахмал — 40 г;
Ягоды замороженные — 400 г.

Готовим:
В миску с яйцами высыпаем сахар, вливаем растительное масло, добавляем сметану и тщательно взбиваем венчиком. Высыпаем в смесь муку, разрыхлитель и 30 грамм крахмала, замешиваем венчиком слегка густое тесто.
Посыпаем ягоды крахмалом. Выливаем часть теста в форму для выпечки, высыпаем на тесто ½ часть ягод. Заливаем ягодный слой тестом, верхушку посыпаем остатками ягод.
Выпекаем пирог при 180 градусах 40-45 минут.
Для этого пирога можно использовать красную и черную смородину, а
Показать ещё