Блинчики на молоке по ГОСТу Это самый простой рецепт блинчиков, и они всегда получаются очень вкусными. Главное - следовать технологии.
Ингредиенты: молоко — 1 л мука — 400 г яйца куриные — 2 шт. сахар — 30 г соль — 8 г растительное масло — 15 г
Способ приготовления: 1. Яйца взбить венчиком с сахаром и солью. 2. Добавить 500 мл молока (холодного!) и муку. Взбить венчиком еще раз до однородности. 3. Влить постепенно оставшееся молоко и взбить венчиком еще раз, чтобы не было комков. 4. Жарить на разогретой сковороде для блинов, которую предварительно смазываем растительным маслом. 5. Укладываем стопочкой и подаем.
Блинчики на молоке по ГОСТу Это самый простой рецепт блинчиков, и они всегда получаются очень вкусными. Главное - следовать технологии.
Ингредиенты: молоко — 1 л мука — 400 г яйца куриные — 2 шт. сахар — 30 г соль — 8 г растительное масло — 15 г
Способ приготовления: 1. Яйца взбить венчиком с сахаром и солью. 2. Добавить 500 мл молока (холодного!) и муку. Взбить венчиком еще раз до однородности. 3. Влить постепенно оставшееся молоко и взбить венчиком еще раз, чтобы не было комков. 4. Жарить на разогретой сковороде для блинов, которую предварительно смазываем растительным маслом. 5. Укладываем стопочкой и подаем.