Сытное ТВ с Натальей

Это очень вкусно!

Ингредиенты: Печенье савоярди -300-350гр. Молоко для пропитки -300-350мл. Для крема: Молоко-500мл. Яйцо-2шт. Сахар-100гр. Мука-2ст.л. (35гр.) Сливочное масло-100гр. Диаметр формы 20см Готовим: В сотейнике аккуратно перемешайте яйцо с сахаром и мукой. Постепенно добавляйте молоко, продолжая помешивать до однородной массы. Поставьте смесь на маленький огонь. Варите, постоянно помешивая, до загустения. Как только крем достигнет нужной консистенции, выключите огонь и добавьте сливочное масло. Тщательно перемешайте до полного растворения сливочного масла. Аккуратно подрежьте печенье савоярди по высоте формы. Смочите печенье в молоке. Выложите пропитанное печенье в форму, как п

Всем привет! Сегодня готовим пельмени, по рецепту, чтобы было очень вкусно. У вас получатся очень вкусные домашние пельмени. Не развариваются, не разваливаются, очень сочные, ароматные. Существует очень много рецептов теста на пельмени. Я с вами поделюсь вкусным рецептом теста на пельмени без яиц. Беру муку, просеиваю, чтобы обогатить кислородом. Так пельмени получатся еще вкуснее. Для ориентира, если нет кухонных весов, один стакан муки это 150гр. Далее отмеряем холодную воду в отдельную миску, добавляем соль, уксус. Добавление в тесто уксуса меняет его структуру. Оно становится более гладким, нежным, с ним идеально работать. Далее добавляем растительное или оливковое масло. Все перемешивае